Operation Manual

INTERVALL DURCHZUFÜHRENDE ARBEITEN

Täglich

(nach ca. 200 Portionen)

• Tropfschale und Kaffeesatzbehälter leeren

• Automaten innen und außen mit einem sauberen,

weichen Tuch säubern

• Automaten durchspülen

• Siebplattenhalter, Abstreicher, Kolben und Brühzy-

linder mit heißem Wasser reinigen

• Filterpapier (falls vorhanden) überprüfen

• Trichteraufsätze, Mischtrichter, Quirlgehäuse und

Auslaufstutzen (Ausgabe von Instantgetränken),

Zweigrohr reinigen

• Kannentrage

• Tassentrage

Wöchentlich

(nach ca. 1.000 Portionen)

NB. Bei häufiger Benutzung ist

der Automat öfter zu reinigen.

• FB Ingredienzbehälter reinigen

• IN Ingredienzbehälter und Instantbehälterkonsole

reinigen

• Staubfilter reinigen

• Tropfschale reinigen

• Kaffeesatzbehälter reinigen

• Geldkasse leeren

Gelegentlich

(nach ca. 10.000 Portionen)

• Siebplatte entkalken (häufiger bei hartem Wasser)

• Siebplatte austauschen

• Staubfilter austauschen

• Filterpapierrolle austauschen