Operation Manual

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Betriebsanleitung WMF1100 S
Software | Getränke
Kaffeequalität
Die Qualitätsstufen beeinflussen die Kaffeebrühung.
Je höher die Qualitätsstufe, umso intensiver werden die
Geschmacks- und Aromastoffe des Kaffees gelöst.
Qualitätsstufen
1
Nach dem Pressen wird dem Kaffeemehl Platz
zum Quellen gegeben.
2
Nach dem Pressen wird direkt gebrüht.
3
Nach dem Pressen erfolgt eine Preinfusion.
4
Nach dem Pressen und der Preinfusion wird
nassgepresst.
5
Wie Qualität 4, jedoch stärkeres Nasspressen.
6
Wie Qualität 5, jedoch stärkeres und
längeresNasspressen.
7
Wie Qualität 6, jedoch stärkeres und
längeresNasspressen.
Hinweis!
Wird sehr feines Kaffeemehl
bei einer geringen Menge
Brühwasser verwendet, kann eine
hohe Qualitätsstufe zu einem
Brühwasserfehler führen.