Use & Care Guide

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Modos de cocción
GOURMET
Gourmet ofrece una variedad de preparaciones de
comidas rápidas y convenientes. Elija de entre seis
categorías: carne, pescado, alimentos horneados, pizza,
verduras y comidas de un platillo.
Una vez hecha la selección, Gourmet recomienda la
posición correcta de la rejilla, establece el modo de
cocción y regula automáticamente la temperatura, a veces
usando múltiples modos y temperaturas. El horno no se
apaga automáticamente cuando se ha completado el
tiempo de cocción.
Para más información referente a Gourmet, consulte
la guía de técnicas y recetas que viene con el
electrodoméstico, o bien, visite subzero-wolf.com/wolf-
technique-guides.
Ajustar controles:
1 Gire el anillo a .
2 Use el panel de control para seleccionar la
configuración deseada.
GUÍA GOURMET
CARNE Carne de res* bistec, lomo, carne rostizada,
costilla, pastel de carne,
cocción lenta
Carne de aves* entero, piezas frescas,
pechuga entera
Carne de puerco* costillas, lomo, carne
rostizada, bistec, chuleta,
jamón entero
Carne de
cordero*
pierna, carne rostizada,
costillar
PESCADO Bistec*
Filete*
Empanizado
PRODUCTOS
HORNEADOS
Galletas
Pastel en hojas, tipo flauta, de ángel,
de libra, pastelitos
Pay de costra sencilla,
de costra doble
Pan pan rápido, hogaza de
levadura, rollos de
levadura, bisquets
PIZZA** Fresca
Pre-horneada
Calzone
VERDURAS Asados
Camotes/batatas*
Papas horneadas*
COMIDAS DE
UN PLATILLO
Casserole*
Lasagna*
Quiche
*No requiere precalentamiento.
**No está disponible en el horno de 18"
(457).
Funcionamiento del horno