Use and care guide

10 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
LUMIÈRE DU FOUR
La lumière du four s’allume automatiquement lorsque la
porte est ouverte et s’éteint lorsqu’elle est fermée. Pour
allumer la lumière lorsque la porte est fermée, touchez à
OVEN LIGHT sur le panneau de commande.
PRÉCHAUFFAGE
Durant le préchauffage, le four se chauffe aussi rapidement
et uniformément que possible et il n’est pas à son meilleur
pour la cuisson. Le préchauffage doit être utilisé pour
tous les modes de cuisson, sauf grillage et grillage par
convection. Durant le préchauffage, les températures
inférieures à 150 °F
(65 °C) apparaissent comme « Lo ». One
fois le préchauffage terminé, une sonnerie retentit indiquant
que le four a atteint la température choisie et le voyant du
four n’est plus illuminé. Pour modier la température lorsque
le préchauffage est terminé, tournez le bouton jusqu’à la
température désirée.
AVANT L’UTILISATION
Pour s’assurer que toute l’huile résiduelle du processus
de fabrication ait été éliminée, chaque four doit subir la
procédure suivante.
1 Nettoyez le four à fond avec de l’eau chaude et un
détergent doux. Rincez et séchez avec un chiffon doux.
2 Mettez la ventilation en marche. Il est normal de voir de
la fumée et de sentir une odeur.
3 Tournez le bouton sélecteur de mode à
ROAST
(rôtissage) et réglez la température à 550 °F
(290 °C)
pendant une heure
.
4 Tournez le bouton sélecteur de mode à OFF (arrêt) et
laissez le four se refroidir en gardant la porte fermée.
FONCTIONNEMENT DU FOUR
Fonctionnement du four
Les cuisinières à induction de Wolf utilisent une combinaison
d'un bouton sélecteur de mode de cuisson, de bouton de
commande de la température du four et un panneau de com
-
mande électronique pour sélectionner les modes de cuisson
désirés, la température du four et les fonctions exclusives.
Ouvrez le panneau de commande en appuyant sur
.
Les températures sont afchées en Fahrenheit. Pour passer
à Celsius, touchez et tenez la touche CLOCK (horloge)
pendant cinq secondes. Touchez à COOK TIME (durée de
cuisson) pour alterner entre °F et °C, puis touchez à ENTER
(entrée).
Lorsque vous utilisez le four, Wolf a créé un processus
à deux étapes pour s’assurer qu’il n’est jamais
accidentellement mis en marche :
1 Tournez le bouton sélecteur au mode de cuisson désiré.
Les modes à convection sont indiqués par
. Repor-
tez-vous à l’illustration ci-dessous. Une fois le mode de
cuisson désiré choisi, une température pré-réglée appa
-
raîtra sur le bouton de commande.
2 Sélectionnez une température préréglée en touchant
à ENTER (entrée) sur le panneau de commande ou
tournez le bouton de commande de la température pour
augmenter ou réduire la température. Chaque action
termine la seconde étape du processus. Le voyant du
four s’illumine et le préchauffage commence.
TIMER
TEMPERATURE
CONTROL KNOB
COOKING MODE
SELECTOR KNOB
Les commandes du four.
BOUTON
SÉLECTEUR DU
MODE DE CUISSON
BOUTON DE
COMMANDE DE LA
TEMPÉRATURE