Brochure Sheet

24
4003 (8 cm / 3”)
with serrated edge con fi lo ondulado
4066/10 cm (4”)
fl uting knife Offi cemesser cuchillo para mechar couteau d‘offi ce
peeling knife Tourniermesser cuchillo para pelar couteau à légumes
paring knife Gemüsemesser cuchillo para verduras couteau à légumes
paring knife Spickmesser cuchillo para mechar couteau d’offi ce
WÜSTHOF knives are forged from a single blank of high carbon no-stain
steel, a specially alloyed steel. WÜSTHOF knives are created using 40
manufacturing steps from forging to tempering, to grinding and polishing.
Quality made in Solingen – Germany.
Los cuchillos de WÜSTHOF se forjan a partir de una sola pieza de acero
al cromo-molibdeno-vanadio. En 40 pasos de trabajo — desde el forjado
hasta el afi lado y el montaje, pasando por el temple — se fabrican las ob-
ras maestras de WÜSTHOF. Productos de calidad de Solingen, Alemania.
4062 (7 cm / 2 ¾”)
4064 (7 cm / 2 ¾”)
Gemüsemesser cuchillo para verduras couteau à légumes
trimming knife
4002 (7 cm / 2 ¾”)
4000 (8 cm / 3”)
4001 (8 cm / 3”)
with hollow edge hoja alveolada
4066/9 cm (3 ½”)
4066-3/9 cm (3 ½”)
with micro-serrations con microdentado