User Manual

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Deutsch FOM 320
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1 Beschreibung
Das Ölmeter FOM 320 ist ein
handliches Messgerät, mit dem Sie die
Qualitätsbestimmung verschiedener
Ölsorten vornehmen können. Die
Messung führen Sie direkt im heißen Öl
durch – z.B. in der Fritteuse. Dabei wird
die Öltemperatur in °C und die
Ölqualität in Prozent PC (Polar
Compounds = polare Anteile) ermittelt.
Der PC-Wert ist ein Maß für den
thermisch-oxidativen Belastungsgrad
eines Frittieröles.
Nach den Empfehlungen der DGF
(Deutsche Gesellschaft für
Fettwissenschaft e.V.) sind 24 Prozent
polare Anteile (Polar Compounds) als
eine Grenze der Genusstauglichkeit
eines Frittierfettes anzusehen.
Nationale Regularien bezüglich
maximaler PC Grenzwerte sind
gegebenenfalls zu beachten.
1 ...........Display (LCD)
2 ...........Tendenzpfeile
3 ...........Taste ON/HOLD
4 ...........Leuchtdiode (LED, dreifarbig)
5 ........Sensor für Ölqualität und
Temperatur
6 ...........Markierungen für Eintauchtiefe
Zur Kalibrierung und Konfiguration des
Messgerätes:
7 ........... verdeckte Taste DOWN
8 ........... verdeckte Taste UP
9 ........... verdeckte Taste ENTER
Manual FOM 320 47
Francais English
6 Servicing and waste
disposal
6.1 Cleaning
Clean the device with a damp cloth. Do
not use any solvents such as Aceton as
they corrode the plastic.
n-Propanol alcohol may be used to
disinfect and to clean the sensor. In no
case use wire brushes or similar to
clean the sensor.
6.2 Waste disposal
Should the device become unsuitable
for use, it must be disposed of
professionally, such as at recycling
centres that accept electronic scrap.
Never dispose of the device in
household waste.
Please dispose of spent batteries
responsibly.
Guideline 2002/96/EG
6 Entretien et mise au
Rebut
6.1 Nettoyage
Essuyez l’appareil avec un tissu
humide. N’utilisez aucun dissolvant,
comme par ex. l’acétone, car il attaque
le plastique.
Vous pouvez utiliser de l’alcool
npropanol pour désinfecter et pour
nettoyer la sonde. Employez dans
aucun cas les brosses métalliques ou
quelque chose comme cela de nettoyer
la sonde.
6.2 Mise au rebut
Si l’appareil ne peut plus fonctionner,
pour quelque raison que ce soit,
veuillez le mettre au rebut de manière
appropriée.
Les déchetteries allemandes vous
seront ici d’une grande utilité car elles
acceptant tous les déchets
électroniques.
Ne jetez en aucun cas l’appareil avec
vos déchets ménagers.
Veuillez se débarasser des batteries
épuisées de façon responsable.
Directive 2002/96/EG