User manual

Speise Gewicht (g) Blech/Rost
Ein-
schub-
höhe
Vorheiz-
zeit in Mi-
nuten
Temperatur
(°C)
Garzeit/Back-
zeit (Minuten)
Kleingebäck 250 + 250 +
250
emailliert 1/2/4 10 150-160 30-35
Flacher Ku-
chen
1000 emailliert 2 10 150-160 30-40
Flacher Ku-
chen
1000 + 1000 emailliert 1/3 10 140-150 45-55
Flacher Ku-
chen
1000 + 1000
+ 1000
emailliert 1 /2/ 4 10 140-150 55-65
Hefekuchen
mit Äpfeln
2000 emailliert 3 10 170-180 40-50
Apfelkuchen 1200 + 1200 2 runde Aluminiumble-
che (Durchmesser: 20
cm)
2/3 10 170-180 50-60
Kleine Kuchen 500 emailliert 3 10 140-150 30-35
Kleine Kuchen 500 + 500 emailliert 1/3 10 140-150 25-30
Kleine Kuchen 500 + 500 +
500
emailliert 1/2/4 10 150-160 25-30
Biskuitkuchen
(fettfrei)
350 1 rundes Aluminium-
blech (Durchmesser:
26 cm)
3 10 150-160 30-40
Kuchen in der
Fettpfanne
1200 emailliert 3 - 150-160
40-50
1)
Hähnchen,
ganz
1400 Rost auf Ebene 2,
Fettpfanne auf Ebene
1
2 - 170-190 50-60
Schweinebra-
ten
600 Rost auf Ebene 3,
Fettpfanne auf Ebene
1
3 - 180-200 30-40
Gefüllte Torte 800 emailliert 2 15 230-250 10-15
Gefüllter He-
fekuchen
1200 emailliert 3 20-30 160-170 20-30
Pizza 1000 + 1000 emailliert 1/3 - 180-200 50-60
Käsekuchen 2600 emailliert 2 - 150-170 60-70
Schweizer Ap-
felkuchen
1900 emailliert 3 15 180-200 30-40
Stollen 2400 emailliert 3 10 150-170
50-60
2)
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