User manual

Speise Gewicht (g) Blech/Rost
Ein-
schub-
höhe
Vorheiz-
zeit in Mi-
nuten
Temperatur
(°C)
Garzeit/Back-
zeit (Minuten)
Schweizer Ap-
felkuchen
1900 emailliert 3 15 180-200 30-40
Stollen 2400 emailliert 3 10 150-170
50-60
2)
Quiche Lor-
raine
1000 1 rundes Blech (Durch-
messer: 26 cm)
2 15 210-230 35-45
Bauernbrot 750+750 2 runde Aluminiumble-
che (Durchmesser: 20
cm)
3
15
3)
180-190 50-60
Rumänischer
Biskuitkuchen
600+600 2 runde Aluminiumble-
che (Durchmesser: 25
cm)
2/2 10 150-170 40-50
Rumänischer
Biskuitkuchen
auf traditionel-
le Art
600+600 2 runde Aluminiumble-
che (Durchmesser: 20
cm)
2/2 - 160-170 30-40
Hefebrötchen 800 emailliert 3 10 180-200 10-15
Hefebrötchen 800 + 800 emailliert 1/3 10 180-200 15-20
Biskuitrolle 500 emailliert 3 10 150-170 10-15
Baiser 400 emailliert 2 - 100-120 50-60
Baiser 400 + 400 emailliert 1/3 - 100-120 55-65
Baiser 400 + 400 +
400
emailliert 1/2/4 - 115-125 65-75
Streuselku-
chen
1500 emailliert 2 10 170-180 20-30
Rührkuchen 600 emailliert 2 10 150-170 20-30
Butterkuchen 600 + 600 emailliert 1/3 10 150-170 20-30
1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.
2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.
3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 230 °C ein.
Turbo-Grill
Speise Gewicht (g) Einschubhöhe
Vorheizzeit (Mi-
nuten)
Temperatur
(°C)
Garzeit/Back-
zeit (Minuten)
Toast 500 3 10 230 3-5
Geflügelhälften 1200 2 - 200 25+25
Schweinebraten 500 2 - 230 20+20
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