User manual

Gerecht Boven-/Onderwarmte Tijd (min) Opmerkingen
Temperatuur (°C) Roosterhoogte
Cannelloni 200 2 25 - 40 In een vorm
Yorkshire pud-
ding
1)
220 2 20 - 30 6 puddingvormen
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
Vlees
Gerecht Boven-/Onderwarmte Tijd (min) Opmerkingen
Temperatuur (°C) Roosterhoogte
Rundvlees 200 2 50 - 70 Op een bakrooster
en in de braadpan
Varkensrug 180 2 90 - 120 Op een bakrooster
en in de braadpan
Kalfsvlees 190 2 90 - 120 Op een bakrooster
en in de braadpan
Engelse rosbief
rood
210 2 44 - 50 Op een bakrooster
en in de braadpan
Engelse rosbief
medium
210 2 51 - 55 Op een bakrooster
en in de braadpan
Engelse rosbief
doorbakken
210 2 55 - 60 Op een bakrooster
en in de braadpan
Varkensschouder 180 2 120 - 150 In een braadpan
Varkensschenkel 180 2 100 - 120 2 stuks in de
braadpan
Lamsvlees 190 2 110 - 130 Bout
Kip 200 2 70 - 85 Heel, in een braad-
pan
Kalkoen 180 1 210 - 240 Heel, in een braad-
pan
Eend 175 2 120 - 150 Heel, in een braad-
pan
Gans 175 1 150 - 200 Heel, in een braad-
pan
Konijn 190 2 60 - 80 In stukken gesne-
den
10