User manual

Sätta in tillbehör
Galler:
För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och
kontrollera att fötterna är vända nedåt.
Långpanna:
Skjut in långpannan mellan stegparet på ugnsnivån.
Tillvalsfunktioner
Kylfläkt
När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla
ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen stannar
fläkten.
Säkerhetstermostat
Om ugnen inte fungerar som den ska eller om det finns
felaktiga komponenter, kan en farlig överhettning
uppstå. För att förhindra detta har ugnen en
säkerhetstermostat som stänger av strömtillförseln.
Ugnen sätts på igen automatiskt när temperaturen
sjunker.
Tricks och tips
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och gräddningstiderna i
tabellerna är endast riktvärden. De beror
på recepten samt på ingrediensernas
kvalitet och mängd.
Tillagningsrekommendationer
Ugnen har fyra hyllnivåer.
Räkna hyllnivåerna nedifrån, från ugnens botten.
Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din
gamla ugn. Tabellen nedan ger standardinställningar för
temperatur, tillagningstid och hyllnivå.
Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst recept
kanske du kan använda inställningarna för ett liknande
recept.
Baka kakor
Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda
tillagningstiden har gått.
Tillagning av kött och fisk
Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så att
köttsaften inte sipprar ut.
För att förhindra att det blir för mycket matos under
tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa formen.
För att förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten varje
gång det tar slut.
Tillagningstider
Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat som ska
tillagas samt dess konsistens och volym.
I början rekommenderar vi att man övervakafar maten
under tillagningen. Hitta de bästa inställningarna
(värme, tillagningstid, etc.) för dina kokkärl, recept och
volymer när du använder produkten.
24