Käyttöohje Bruksanvisn‐ ing Uuni KOU20722XK Inbyggnad‐ sugn
Sisältö Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Päivittäinen käyttö Lisävarusteiden käyttäminen 2 3 5 5 6 7 Lisätoiminnot Vihjeitä ja neuvoja Hoito ja puhdistus Vianmääritys Asennus Energiatehokkuus 7 8 15 17 18 19 Oikeus muutoksiin pidätetään. Turvallisuustiedot Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.
Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Vaaratilanteiden välttämiseksi käyttöpaneeli tulee liittää määritettyyn lämmitysyksikköön yhdistämällä liittimet vastaavien värien perusteella. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.
• • • • • • • • • Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma. Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen.
• • Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava pistorasiasta. Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja. Huolto • • Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. Käytä vain alkuperäisiä varaosia. Hävittäminen VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. • • • Irrota pistoke pistorasiasta. Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.
Päivittäinen käyttö VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Uunin toiminto Sisäänpainettava vääntimet Käyttötarkoitus Paina väännintä käyttääksesi laitetta. Väännin tulee ulos. Kostea kiertoilma Uunin toiminnot Uunin toiminto Käyttötarkoitus Uuni on kytketty pois toiminnasta Pois toiminnasta Kiertoilma Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen samanaikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittuvat. Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.
Kaksoiskeittoalueen käyttö (jos olemassa) Kytke kaksoiskeittoalue toimintaan kääntämällä väännintä myötäpäivään. Älä käännä sitä pysäytysasennon kautta. 1. 2. 3. Käännä väännin hitaasti symbolin kohdalle, kunnes kuulet napsahduksen. Kaksoiskeittoalue on tällöin toiminnassa. Aseta haluttu tehotaso kohdan "Tehotasot" mukaan. Käännä väännin myötäpäivään asentoon 9. Lisävarusteiden käyttäminen VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Vihjeitä ja neuvoja Se lyhentää paistoaikaa ja pienentää energian kulutusta. VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Kakkujen leipominen Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Kannatintaso Kiertoilma Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Kannatintaso Hillotorttu 170 2 160 2 (1 ja 3) 30 - 40 26 cm:n kakkuvuoassa Hedelmäkakku 170 2 155 2 50 - 60 26 cm:n kakkuvuoassa Sokerikakku (rasvaton) 170 2 160 2 90 - 120 26 cm:n kakkuvuoassa Joulukakku/ hedelmäkakku 170 2 160 2 50 - 60 20 cm:n kakkuvuoassa Rusinakakku1) 170 2 165 2 20 - 30 Leipävuoassa Pienet kakut 170 3 166 3 (1 ja 3) 25 - 35 Leivinpellillä
Leipä ja pizza Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Kannatintaso Kiertoilma Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Kannatintaso Vaalea leipä1) 190 1 195 1 60 - 70 1- 2 kappaletta, 500 g/kpl Ruisleipä 190 1 190 1 30 - 45 Leipävuoassa Sämpylät1) 190 2 180 2 (1 ja 3) 25 - 40 6 - 8 kpl leivinpellillä Pizza1) 190 1 190 1 20 - 30 Grilli-/uunipannussa Teeleivät1) 200 3 190 2 10 – 20 Leivinpellillä 1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Liha Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Kannatintaso Kiertoilma Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Kannatintaso Naudanliha 200 2 190 2 50 - 70 Uunin ritilällä ja grilli-/ uunipannussa Porsaanliha 180 2 180 2 90 - 120 Uunin ritilällä ja grilli-/ uunipannussa Vasikanliha 190 2 175 2 90 - 120 Uunin ritilällä ja grilli-/ uunipannussa Englantilainen paahtopaisti, raaka 210 2 200 2 44 - 50 Uunin ritilällä ja grilli-/ uunipannussa Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä 210
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Fasaani 190 Kiertoilma Kannatintaso 2 Lämpötila (°C) 175 Aika (min) Kommentit Kannatintaso 2 90 - 120 Kokonainen Kala Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Kiertoilma Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Kannatintaso Taimen/ Lahna 190 2 175 2 (1 ja 3) 40 - 55 3 - 4 kalaa Tonnikala/ Lohi 190 2 175 2 (1 ja 3) 35 - 60 4 - 6 fileetä Grilli Aseta lämpötila 250 °C. Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Ruokalaji Määrä Aika (min) Kpl (kg) 1. puoli 2. puoli Liharullat (kalkkuna) 1 1 30 - 40 20 - 30 Kana (puolikkaat) 2 1 25 - 30 20 - 30 Broilerin koivet 6 - 15 - 20 15 - 18 Viiriäinen 4 0,5 25 - 30 20 - 25 Vihannesgratiini - - 20 - 25 - Kampasimpukat - - 15 - 20 - Makrilli 2-4 - 15 - 20 10 - 15 Kalaleikkeet 4-6 0,8 12 - 15 8 - 10 Kostea kiertoilma Noudata alla olevan taulukon ehdotuksia parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Ruokalaji Lisävarusteet Lämpötila (°C) Kannatintaso Aika (min) Shashlik, 0,5 kg leivinpelti tai uunipannu 200 3 25 - 35 Pikkuleivät, 16 kpl leivinpelti tai uunipannu 180 2 20 - 30 Mantelileivokset, 20 kpl leivinpelti tai uunipannu 180 2 40 - 45 Muffinit, 12 kpl leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40 Suolaiset leivonnaiset, 16 kpl leivinpelti tai uunipannu 170 2 35 - 45 Murotaikinapikkuleivät, 20 kpl leivinpelti tai uunipannu 150 2 40 - 50 Piiraat, 8 kpl leivinpelti tai u
Ruokalaji Naudanlihapihvi 6 kpl, 0,6 kg Toiminto Grilli Lisävarusteet Kannatintaso Ritilä ja uunipannu 3 Lämpötila (°C) maks. Aika (min) Kommentit 20 - 30 Aseta ritilä uunin kolmannelle tasolle ja uunipannu toiselle tasolle. Käännä ruoka keittoajan puolivälissä. Esikuumenna uunia 3 minuutin ajan. Hoito ja puhdistus VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. vastaavaa varovaisuutta käyttöpaneelin puhdistuksen aikana.
Asenna poistetut lisävarusteet noudattamalla ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Luukun irrottaminen ja asentaminen Uuninluukussa on kaksi lasilevyä. Voit poistaa uuninluukun ja sen sisällä olevan lasilevyn puhdistusta varten. Lue kohdan "Luukun irrottaminen ja asentaminen" ohjeet kokonaan ennen lasilevyjen poistamista. Uuninluukku voi vahingossa sulkeutua, jos yrität irrottaa sisällä olevan lasilevyn ennen uuninluukun irrottamista. HUOMIO! Älä käytä uunia ilman sisäistä lasilevyä. 1. 2.
7. Nosta ensin varoen ja poista lasilevy sen jälkeen. A Lampun vaihtaminen 1 2 VAROITUS! Sähköiskun vaara. Lamppu voi olla kuuma. 8. Puhdista lasit vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevyt varoen. Lasilevyjä ei saa pestä astianpesukoneessa. Puhdistettuasi lasilevyn ja uuninluukun asenna ne takaisin paikalleen. 1. Kytke uuni pois päältä. Odota, että uuni jäähtyy. 2. Irrota uunin pistoke pistorasiasta. 3. Peitä uunin pohja kankaalla. Takalamppu 1. 2. 3.
Suosittelemme, että kirjoita tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... Asennus VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Asentaminen kalusteeseen Asentaminen kalusteen alapuolelle HUOMIO! Laitteen asennus on annettava ammattitaitoisen asentajan tehtäväksi. Muussa tapauksessa takuu ei korvaa mahdollisia vahinkoja. 540 21 min.
Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan kokonaistehon mukaan. Liitäntäriman liittäminen Jos verkkojännite poikkeaa yllä mainitusta, sijoita hyppyjohtimet uudelleen liitinalustaan (katso kytkentäkaavio alla). Liitä maadoitusjohto liittimeen. Kun virtajohto on liitetty liitinalustaan, liitä se liittimellä. Laitteessa on kuusinapainen liitinalusta. Hyppyjohtimet (sillat) on asetettu toimimaan 400 V:n kolmivaiheisessa järjestelmässä nollajohdolla.
kypsennyksen aikana. Pidä luukun tiiviste puhtaana ja varmista, että se on hyvin kiinni paikoillaan. Minimoi paistojen väliset tauot, kun valmistat kerralla useampia ruokia. Käytä metallisia astioita energiatehokkuuden parantamiseksi. Puhallintoiminnon käyttäminen Kun mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella energian säästämiseksi. Kun mahdollista, älä esikuumenna uunia ennen kuin asetat ruoka-ainekset uuniin.
Innehåll Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Före första användning Daglig användning Användning av tillbehör 21 22 24 24 24 26 Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 26 27 34 36 36 38 Med reservation för ändringar. Säkerhetsinformation Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
• • • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• • • • • • Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst. Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den. • Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. Produktbeskrivning Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 2 7 12 4 8 9 3 10 2 1 11 Tillbehör • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl.
Ugnsfunktion Program Ugnsfunktion Program Ugnen är avstängd. Baka med ånga Avstängt läge Varmluftstillagning Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och Tips" Baka med ånga. Ugnsdörren ska stängas under tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet. När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur.
Använda dubbelzonen (om tillämpligt) För att aktivera dubbelzonen, vrid vredet medurs. Vrid inte till stopposition. 1. Vrid vredet medurs till position 9. 2. Vrid vredet sakta till symbolen tills ett klick hörs. De två tillagningszonerna är på. För att ställa in till önskad värmeinställning, se "Värmeinställningar". 3. Användning av tillbehör VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Tricks och tips Baka kakor Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda tillagningstiden har gått. VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att det finns en ledig falsnivå mellan dem. Tillagning av kött och fisk Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.
Livsmedel Över-/Undervärme Temperatur (°C) Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Ugnsnivå Fruktkaka 170 2 155 2 50 - 60 I 26 cm kakform Sockerkaka (utan fett) 170 2 160 2 90 - 120 I 26 cm kakform Julkaka / Rik frukt kaka 170 2 160 2 50 - 60 I 20 cm kakform Russinkaka1) 170 2 165 2 20 - 30 I en brödplåt Muffins 170 3 166 3 (1 och 3) 25 - 35 På en bakplåt Småkakor1) 150 3 140 3 (1 och 3) 30 - 35 På en bakplåt Maränger 100 3 115 3 35 - 40 På en bakplåt Bulla
Bröd och pizza Livsmedel Över-/Undervärme Temperatur (°C) Ugnsnivå Varmluftstillagning Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Ugnsnivå Franskbröd1) 190 1 195 1 60 - 70 1 - 2 bröd, 500 g per bröd Rågbröd 190 1 190 1 30 - 45 I en brödplåt Småfranska 1) 190 2 180 2 (1 och 3) 25 - 40 6 - 8 stycken på en bakplåt Pizza1) 190 1 190 1 20 - 30 I en djup form Scones1) 200 3 190 2 10 – 20 På en bakplåt 1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Livsmedel Över-/Undervärme Temperatur (°C) 30 Ugnsnivå Varmluftstillagning Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Ugnsnivå Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På ett galler eller i en djup form Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På ett galler eller i en djup form Engelsk rostbiff, röd inuti 210 2 200 2 44 - 50 På ett galler eller i en djup form Engelsk rostbiff, lite röd inuti 210 2 200 2 51 - 55 På ett galler eller i en djup form Engelsk rostbiff, inte röd inuti 210 2 200 2 55 - 60 På
Fisk Livsmedel Över-/Undervärme Temperatur (°C) Varmluftstillagning Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Ugnsnivå Laxöring/ havsruda 190 2 175 2 (1 och 3) 40 - 55 3 - 4 fiskar Tonfisk/lax 190 2 175 2 (1 och 3) 35 - 60 4 - 6 filéer Min Grill Ställ in temperaturen till 250 °C. Förvärm ugnen i 10 minuter. Använd den tredje hyllnivån. Livsmedel Mängd Tid (min) Antal Filéer Vikt (kg) 4 1:a sidan 2:a sidan 0.8 12 - 15 12 - 14 Biffstek 4 0.
Livsmedel Mängd Tid (min) Antal (kg) 1:a sidan 2:a sidan Kycklinglår 6 - 15 - 20 15 - 18 Vaktel 4 0.5 25 - 30 20 - 25 Grönsaksgratäng - - 20 - 25 - Kammusslor - - 15 - 20 - Makrill 2-4 - 15 - 20 10 - 15 Fisk i skivor 4-6 0.8 12 - 15 8 - 10 Baka med ånga För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.
Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min) Paj, 16 stycken långpanna eller djup form 170 2 35 - 45 Kakor, 20 stycken långpanna eller djup form 150 2 40 - 50 Tartletter, 8 stycken långpanna eller djup form 170 2 20 - 30 Kokta grönsaker, 0,4 kg långpanna eller djup form 180 3 35 - 40 Vegetarisk omelett pizzaform på galler 200 3 30 - 45 Grönsaker, medelhavsstil, 0,7 kg långpanna eller djup form 180 4 35 - 40 Information till provanstalter Tester enligt IEC 60350-1
Skötsel och rengöring VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Anmärkningar om rengöring Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa och varmt vatten och milt rengöringsmedel. Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. 2. Rengör ugnen efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel.
6. 3. Vrid de två fästanordningarna 90° och ta bort dem från sina fästen. Stäng ugnsluckan halvvägs, till den första öppna positionen. Lyft och dra därefter framåt och ta bort luckan från sin plats. 90° 7. Lyft försiktigt och ta därefter bort glasrutan. 1 4. 2 Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. 8. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutorna noga. Diska inte glasskivorna i diskmaskin. När rengöringen är klar, sätt tillbaka glasrutan och ugnsluckan.
Byte av lampan Baklampan VARNING! Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm. 1. 2. 3. 1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen har svalnat. 2. Koppla bort ugnen från eluttaget. 3. Lägg en trasa på ugnsbotten. 4. Ta bort lampglaset genom att vrida på det. Rengör lampglaset. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. Sätt tillbaka lampglaset. Felsökning VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Tillagningszonerna fungerar inte.
Montering i skåp Installerad under bänken FÖRSIKTIGHET! Bara en kvalificerad och kunnig person får installera produkten. Om inte en kvalificerad person gör det kommer garantin att annulleras om eventuell skada uppstår. A B Innan produkten installeras ska den anslutas till tillämplig spis från tabellen.
1 2 3 4 5 230V 3~ L3 PE L1 L2 1 2 3 4 5 230V 1~ L1 1 2 3 400V 2N~ L1 L2 1 2 3 400V 3N~ N 4 5 PE N 4 5 PE L1 L2 L3 N PE Energieffektivitet Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Zanker Modellbeskrivning KOU20722XK Energiindex 94.9 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.83 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.
Laga mat med varmluft När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi. Baka med ånga För att spara energi under tillagningen. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. Miljöskydd med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret. Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl.
www.electrolux.
