User manual

• Torka bort fukt på produkten efter varje användning.
• Ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte
komponenterna med folie när du lagar mat. Detta
kan förändra tillagningsresultaten och skada
emaljen.
Baka kakor
• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda
tillagningstiden har gått.
• Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att
det finns en ledig falsnivå mellan dem.
Tillagning av kött och fisk
• Använd en djup form för mat med fett i för att
förhindra stänk som inte går att ta bort.
• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så
att köttsaften inte sipprar ut.
• För att förhindra att det blir för mycket matos under
tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa
formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite
vatten varje gång det tar slut.
Tillagningstider
Tillagningstiderna varierar beroende på typen av
livsmedel, livsmedlets konsistens och volym
I början ska du övervaka hur det utvecklar sig när du
lagar mat. Hitta de bästa inställningarna (värmeläge,
tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept och mängder
när du använder produkten.
Baknings- och grillningstabell
Kakor
Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Falsnivå Temperatur
(°C)
Falsnivå
Recept där
vispning
ingår
170 2 165 2 (1 och 3) 45 - 60 I en kakform
Mördeg 170 2 160 2 (1 och 3) 20 - 30 I en kakform
Kärnmjölks-
cheesecake
170 1 165 2 70 - 80 I 26 cm kak-
form
Äppelkaka 170 1 160 2 (1 och 3) 80 - 100 I två kakfor-
mar (20 cm)
på ett galler
Strudel 175 2 150 2 60 - 80 På en bak-
plåt
Syltpaj 170 2 160 2 (1 och 3) 30 - 40 I 26 cm kak-
form
Fruktkaka 170 2 155 2 50 - 60 I 26 cm kak-
form
Sockerkaka
(utan fett)
170 2 160 2 90 - 120 I 26 cm kak-
form
Julkaka /
Rik frukt
kaka
170 2 160 2 50 - 60 I 20 cm kak-
form
27