User manual

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Falsnivå Temperatur
(°C)
Falsnivå
Engelsk
rostbiff, röd
inuti
210 2 200 2 44 - 50 På ett galler
eller i en
djup form
Engelsk
rostbiff, lite
röd inuti
210 2 200 2 51 - 55 På ett galler
eller i en
djup form
Engelsk
rostbiff, inte
röd inuti
210 2 200 2 55 - 60 På ett galler
eller i en
djup form
Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 I en djup
form
Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 bitar i en
djup form
Lamm 190 2 190 2 110 - 130 Lägg
Kyckling 200 2 200 2 70 - 85 Hel
Kalkon 180 1 160 1 210 - 240 Hel
Anka 175 2 160 2 120 - 150 Hel
Gås 175 1 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i bi-
tar
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i bi-
tar
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel
Fisk
Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Falsnivå Temperatur
(°C)
Falsnivå
Laxöring/
havsruda
190 2 175 2 (1 och 3) 40 - 55 3 - 4 fiskar
Tonfisk/lax 190 2 175 2 (1 och 3) 35 - 60 4 - 6 filéer
Min grill
Förvärm den tomma ugnen i tio minuter
före tillagning.
30