Käyttöohje Bruksanvisn‐ ing Uuni KOU25722XK Inbyggnad‐ sugn
Sisältö Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöpaneeli Käyttöönotto Päivittäinen käyttö Kellotoiminnot 2 3 5 5 6 6 7 Lisävarusteiden käyttäminen Lisätoiminnot Vihjeitä ja neuvoja Hoito ja puhdistus Vianmääritys Asennus Energiatehokkuus 9 9 9 17 19 20 21 Oikeus muutoksiin pidätetään. Turvallisuustiedot Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Vaaratilanteiden välttämiseksi käyttöpaneeli tulee liittää määritettyyn lämmitysyksikköön yhdistämällä liittimet vastaavien värien perusteella. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.
• • • • • • • • • Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma. Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen.
• • Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava pistorasiasta. Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja. Huolto • • Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. Käytä vain alkuperäisiä varaosia. Hävittäminen VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. • • • Irrota pistoke pistorasiasta. Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.
Kaksoiskeittoalueen käyttö (jos olemassa) Kytke kaksoiskeittoalue toimintaan kääntämällä väännintä myötäpäivään. Älä käännä sitä pysäytysasennon kautta. 1. 2. 3. Käännä väännin hitaasti symbolin kohdalle, kunnes kuulet napsahduksen. Kaksoiskeittoalue on tällöin toiminnassa. Aseta haluttu tehotaso kohdan "Tehotasot" mukaan. Käännä väännin myötäpäivään asentoon 9. Painikkeet Kosketuspainike/painike Toiminto Kuvaus MIINUS Ajan asettaminen. KELLO Kellotoiminnon asettaminen. PLUS Ajan asettaminen.
Uunitoiminnon asettaminen 1. Käännä uunin toimintojen väännintä uunitoiminnon valitsemiseksi. 2. Valitse lämpötila kääntämällä väännintä. Lamppu syttyy uunin toiminnan aikana. 3. Kytke uuni pois päältä kääntämällä uunin toimintojen väännin Off-asentoon. Uunin toiminto Gratinointi Uunin toiminnot Käyttötarkoitus Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus. Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen.
Kellotoiminto Käyttötarkoitus HÄLYTINAJASTIN Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. HÄLYTINAJASTIMEN voi ottaa käyttöön vaikka laite on pois päältä. Kellonajan asetus. Aika-asetuksen muuttaminen Kellonaika on asetettava ennen uunin käyttämistä. -merkkivalo vilkkuu, kun laite kytketään sähköverkkoon, sähkökatkon esiintymisen jälkeen tai kun ajastinta ei ole asetettu. AJASTIN-toiminnon asettaminen 1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila. 2.
Lisävarusteiden käyttäminen VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Peltien ja ritilän asettaminen kannattimille Paistoritilä ja leivinpeltiyhdessä: Paina leivinpelti kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Paistoritilä: Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatinkiskoon ja varmista, että jalat osoittavat alaspäin. Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen.
Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso. Uunissa on neljä kannatintasoa. Lihan ja kalan kypsentäminen Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi. Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen. Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla olevat taulukot sisältävät vakioasetukset lämpötilan, keittoajan ja kannatintason säätämiseen.
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Kannatintaso Kiertoilma Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Kannatintaso Sokerikakku (rasvaton) 170 2 160 2 90 - 120 26 cm:n kakkuvuoassa Joulukakku/ hedelmäkakku 170 2 160 2 50 - 60 20 cm:n kakkuvuoassa Rusinakakku1) 170 2 165 2 20 - 30 Leipävuoassa Pienet kakut 170 3 166 3 (1 ja 3) 25 - 35 Leivinpellillä Pikkuleivät1) 150 3 140 3 (1 ja 3) 30 - 35 Leivinpellillä Marengit 100 3 115 3 35 - 40 Leivinpellillä Pullat1) 190
Leipä ja pizza Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Kannatintaso Kiertoilma Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Kannatintaso Vaalea leipä1) 190 1 195 1 60 - 70 1- 2 kappaletta, 500 g/kpl Ruisleipä 190 1 190 1 30 - 45 Leipävuoassa Sämpylät1) 190 2 180 2 (1 ja 3) 25 - 40 6 - 8 kpl leivinpellillä Pizza1) 190 1 190 1 20 - 30 Grilli-/uunipannussa Teeleivät1) 200 3 190 2 10 – 20 Leivinpellillä 1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Liha Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Kannatintaso Kiertoilma Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Kannatintaso Naudanliha 200 2 190 2 50 - 70 Uunin ritilällä ja grilli-/ uunipannussa Porsaanliha 180 2 180 2 90 - 120 Uunin ritilällä ja grilli-/ uunipannussa Vasikanliha 190 2 175 2 90 - 120 Uunin ritilällä ja grilli-/ uunipannussa Englantilainen paahtopaisti, raaka 210 2 200 2 44 - 50 Uunin ritilällä ja grilli-/ uunipannussa Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä 210
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Fasaani 190 Kiertoilma Kannatintaso 2 Lämpötila (°C) 175 Aika (min) Kommentit Kannatintaso 2 90 - 120 Kokonainen Kala Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Kiertoilma Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Kannatintaso Taimen/ Lahna 190 2 175 2 (1 ja 3) 40 - 55 3 - 4 kalaa Tonnikala/ Lohi 190 2 175 2 (1 ja 3) 35 - 60 4 - 6 fileetä Grilli Aseta lämpötila 250 °C. Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Ruokalaji Määrä Aika (min) Kpl (kg) 1. puoli 2. puoli Liharullat (kalkkuna) 1 1 30 - 40 20 - 30 Kana (puolikkaat) 2 1 25 - 30 20 - 30 Broilerin koivet 6 - 15 - 20 15 - 18 Viiriäinen 4 0,5 25 - 30 20 - 25 Vihannesgratiini - - 20 - 25 - Kampasimpukat - - 15 - 20 - Makrilli 2-4 - 15 - 20 10 - 15 Kalaleikkeet 4-6 0,8 12 - 15 8 - 10 Kostea kiertoilma Noudata alla olevan taulukon ehdotuksia parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Ruokalaji Lisävarusteet Lämpötila (°C) Kannatintaso Aika (min) Shashlik, 0,5 kg leivinpelti tai uunipannu 200 3 25 - 35 Pikkuleivät, 16 kpl leivinpelti tai uunipannu 180 2 20 - 30 Mantelileivokset, 20 kpl leivinpelti tai uunipannu 180 2 40 - 45 Muffinit, 12 kpl leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40 Suolaiset leivonnaiset, 16 kpl leivinpelti tai uunipannu 170 2 35 - 45 Murotaikinapikkuleivät, 20 kpl leivinpelti tai uunipannu 150 2 40 - 50 Piiraat, 8 kpl leivinpelti tai u
Ruokalaji Naudanlihapihvi 6 kpl, 0,6 kg Toiminto Grilli Lisävarusteet Kannatintaso Ritilä ja uunipannu 3 Lämpötila (°C) maks. Aika (min) Kommentit 20 - 30 Aseta ritilä uunin kolmannelle tasolle ja uunipannu toiselle tasolle. Käännä ruoka keittoajan puolivälissä. Esikuumenna uunia 3 minuutin ajan. Hoito ja puhdistus VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. vastaavaa varovaisuutta käyttöpaneelin puhdistuksen aikana.
Asenna poistetut lisävarusteet noudattamalla ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Luukun irrottaminen ja asentaminen Uuninluukussa on kaksi lasilevyä. Voit poistaa uuninluukun ja sen sisällä olevan lasilevyn puhdistusta varten. Lue kohdan "Luukun irrottaminen ja asentaminen" ohjeet kokonaan ennen lasilevyjen poistamista. Uuninluukku voi vahingossa sulkeutua, jos yrität irrottaa sisällä olevan lasilevyn ennen uuninluukun irrottamista. HUOMIO! Älä käytä uunia ilman sisäistä lasilevyä. 1. 2.
7. Nosta ensin varoen ja poista lasilevy sen jälkeen. A Lampun vaihtaminen 1 2 VAROITUS! Sähköiskun vaara. Lamppu voi olla kuuma. 8. Puhdista lasit vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevyt varoen. Lasilevyjä ei saa pestä astianpesukoneessa. Puhdistettuasi lasilevyn ja uuninluukun asenna ne takaisin paikalleen. 1. Kytke uuni pois päältä. Odota, että uuni jäähtyy. 2. Irrota uunin pistoke pistorasiasta. 3. Peitä uunin pohja kankaalla. Takalamppu 1. 2. 3.
Huoltotiedot Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään taivaltuutettuun huoltopalveluun. Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisäosan etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä uunista. Suosittelemme, että kirjoita tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) .........................................
Johto = maadoitusjohto Asennuksen tai vaihdon johtotyypit: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2F (T90), H05 BB-F Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan kokonaistehon mukaan. Jos verkkojännite poikkeaa yllä mainitusta, sijoita hyppyjohtimet uudelleen liitinalustaan (katso kytkentäkaavio alla). Liitä maadoitusjohto liittimeen. Kun virtajohto on liitetty liitinalustaan, liitä se liittimellä. Laitteessa on kuusinapainen liitinalusta.
Energiansäästö Uunissa on joitakin toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa. Yleisohjeita Varmista, että uunin luukku on suljettu hyvin uunin ollessa toiminnassa. Älä avaa luukkua liian usein kypsennyksen aikana. Pidä luukun tiiviste puhtaana ja varmista, että se on hyvin kiinni paikoillaan. Käytä metallisia astioita energiatehokkuuden parantamiseksi. Kun mahdollista, älä esikuumenna uunia ennen kuin asetat ruoka-ainekset uuniin.
Innehåll Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Kontrollpanelen Före första användning Daglig användning Klockfunktioner 23 24 26 26 27 27 28 Användning av tillbehör Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 29 30 30 37 39 40 42 Med reservation för ändringar. Säkerhetsinformation Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
• • • • • • • • • • För att undvika eventuell fara måste kontrollpanelen anslutas till specificerat värmeaggregat med matchande färger av kontakter. VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
• • • • • • • • Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
Kassering • • VARNING! Risk för kvävning eller skador. • Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den. Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. Koppla loss produkten från eluttaget. Produktbeskrivning Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 7 2 8 13 4 9 10 3 11 2 12 1 Tillbehör • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl.
Knappar Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning MINUS Gör så här för att ställa in tiden. KLOCKA Ställa in en klockfunktion. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. Display A B C A. Klockfunktioner B. Timer C. Klockfunktion Före första användning VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Se avsnittet "Klockfunktioner" för att ställa in tiden. Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
Ugnsfunktion Program Ugnsfunktion Ugnen är avstängd. För att grilla tunna matvaror och rosta bröd. Min Grill Avstängt läge Varmluftstillagning Program För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma tillagningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aromerna blandas. Baka med ånga För bakning och stekning på en ugnsnivå. Över-undervärme (Över-/ Undervärme) För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat.
Klockfunktion Program SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALURET när som helst, även om produkten är avstängd. Ställa klockan. Ändra tiden Du måste ställa klockan innan du kan använda ugnen. blinkar när du ansluter ugnen till eluttaget, när det varit ett strömavbrott eller när klockan inte är inställd. eller för att ställa in rätt tid.
Galler och långpanna tillsammans: Tryck in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. Långpanna: Skjut in långpannan mellan stegparet på ugnsnivån. Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. Tillvalsfunktioner Kylfläkt När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat.
Baka kakor Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda tillagningstiden har gått. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten varje gång det tar slut. Tillagningstider Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat som ska tillagas samt dess konsistens och volym. Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att det finns en ledig falsnivå mellan dem. Tillagning av kött och fisk Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.
Livsmedel Över-/Undervärme Temperatur (°C) Ugnsnivå Varmluftstillagning Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Ugnsnivå Småkakor1) 150 3 140 3 (1 och 3) 30 - 35 På en bakplåt Maränger 100 3 115 3 35 - 40 På en bakplåt Bullar1) 190 3 180 3 80 - 100 På en bakplåt Petit-choudeg1) 190 3 180 3 (1 och 3) 15 - 20 På en bakplåt Pajer 180 3 170 2 25 - 35 I 20 cm kakform Tårtbotten 180 1 eller 2 170 2 45 - 70 Vänster + höger i en 20 cm form Fruktkaka 160 1 150 2 110
Suffléer Livsmedel Över-/Undervärme Temperatur (°C) Ugnsnivå Varmluftstillagning Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Ugnsnivå Pajdeg 180 2 180 2 40 - 50 I en form Vegetarisk paj 200 2 200 2 45 - 60 I en form Quiches 190 1 190 1 40 - 50 I en form Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 I en form Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40 I en form Yorkshirepudding1) 220 2 210 2 20 - 30 6 puddingformar 1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Livsmedel Över-/Undervärme Temperatur (°C) Varmluftstillagning Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Ugnsnivå Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 bitar i en djup form Lamm 190 2 190 2 110 - 130 Lägg Kyckling 200 2 200 2 70 - 85 Hel Kalkon 180 1 160 1 210 - 240 Hel Anka 175 2 160 2 120 - 150 Hel Gås 175 1 160 1 150 - 200 Hel Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i bitar Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i bitar Fasan 190 2 175 2 90 - 120 H
Livsmedel Mängd Tid (min) Antal Vikt (kg) 1:a sidan 2:a sidan Kyckling (delad i 2 delar) 2 1 30 - 35 25 - 30 Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12 Kycklingbröst 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburgare 6 0.6 20 - 30 - Fiskfilé 4 0.4 12 - 14 10 - 12 Varma smörgåsar 4-6 - 5-7 - Rostat bröd 4-6 - 2-4 2-3 Varmluftsgrillning Använd den tredje hyllnivån. Ställ in högsta temperaturen vid 200 °C.
Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min) Rulltårta långpanna eller djup form 170 2 30 - 40 Brownie långpanna eller djup form 180 2 30 - 40 Soufflé, 6 stycken keramiska ramekiner på galler 200 3 30 - 40 Sockerkaksbotten flan-form på galler 170 2 20 - 30 Viktoriakaka gratängform på galler 170 2 35 - 45 Pocherad fisk, 0,3 kg långpanna eller djup form 180 3 35 - 45 Hel fisk, 0,2 kg långpanna eller djup form 180 3 35 - 45 Fiskfilé, 0,3 kg pizzaform på galler
Livsmedel Funktion Tillbehör Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Äppelpaj Över-undervärme Galler 1 170 80 - 120 Använd 2 formar (diameter 20 cm) som står diagonalt. Sockerkaka Över-undervärme Galler 2 170 35 - 45 Använd en kakform (26 cm i diameter). Mördegskakor Över-undervärme Bakplåt 3 150 20 - 35 Förvärm ugnen i 10 minuter. Rostat bröd 4 - 6 bitar Min Grill Galler 3 max. 2 - 4 minuter första sidan, 2 - 3 minuter andra sidan Förvärm ugnen i 3 minuter.
Ta bort ugnsstegarna Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort. FÖRSIKTIGHET! Var försiktig när du avlägsnar ugnsstegarna. 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 1 2. Lyft och vrid spakarna helt på båda gångjärnen 3. Stäng ugnsluckan halvvägs, till den första öppna positionen. Lyft och dra därefter framåt och ta bort luckan från sin plats. 4. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta.
8. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutorna noga. Diska inte glasskivorna i diskmaskin. När rengöringen är klar, sätt tillbaka glasrutan och ugnsluckan. När det har installerats korrekt hörs ett klick i lucklisten. Se till att den inre glasrutan placeras korrekt i sina skåror. A 5. Lossa låssystemet för att ta bort glasrutan. Byte av lampan VARNING! Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm. 6. Vrid de två fästanordningarna 90° och ta bort dem från sina fästen. 1.
Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Tillagningszonerna fungerar inte. Läs bruksanvisningen för inbyggnadshällen. Det går inte att aktivera eller använda ugnen. Displayen visar "400" och en ljudsignal hörs. Ugnen är felaktigt ansluten till strömförsörjningen. Kontrollera att ugnen är korrekt ansluten till strömförsörjningen (se kopplingsschemat om tillgängligt). Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
Kabel Typ Maximal effekt KEV6041FBB 6000 W EHE60001 - Kabeltyper för installation eller utbyte: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2F (T90), H05 BB-F För kabeldelen, se den totala effekten (på märkplåten) och tabellen. Elektrisk anslutning Anslutningsuttaget finns överst på ugnen. Spisen har anslutningskablar för tillagningszonerna och den jordade kabeln. Kablarna har stickkontakter. Anslut kontakterna till lämpliga ugnsuttag när spisen ska anslutas till ugnen.
Energieffektivitet Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Zanker Modellbeskrivning KOU25722XK Energiindex 94.9 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.83 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.75 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 57 l Typ av ugn Underbyggnadsugn Massa 27.
www.electrolux.
