Návod k použití Návod na používanie Trouba KOU65962XK Rúra
Obsah Bezpečnostní informace Bezpečnostní pokyny Popis spotřebiče Ovládací panel Před prvním použitím Denní používání Funkce hodin 2 4 6 6 7 7 9 Použití příslušenství Doplňkové funkce Tipy a rady Čištění a údržba Odstraňování závad Instalace Energetická účinnost 10 11 11 23 26 28 29 Zmĕny vyhrazeny. Bezpečnostní informace Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití.
• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru. Všeobecné bezpečnostní informace • • • • • • • • • • • • Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen kvalifikovaná osoba. Ovládací panel musí být připojen ke stanovené topné jednotce tak, aby barvy konektorů odpovídaly a předešlo se tak možnému riziku. VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků.
Bezpečnostní pokyny Instalace VAROVÁNÍ! Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba. • • • • • • • • • • Odstraňte veškerý obalový materiál. Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte. Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem. Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice a uzavřenou obuv. Netahejte spotřebič za držadlo. Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít vhodné rozměry.
• • • • • • • obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem. Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň. Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky. VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče. Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu: – Na dno vnitřku spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii. – Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče.
Popis spotřebiče Celkový pohled 1 2 3 4 5 6 7 2 8 5 9 4 13 3 10 2 1 11 12 Příslušenství • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Ovládací panel Ovladače varné desky Kontrolka / symbol napájení Ovladač pečicích funkcí Displej Ovladač (teploty) Ukazatel / symbol teploty Topný článek Osvětlení Ventilátor Vlis vnitřku trouby Drážky na rošty, vyjímatelné Polohy roštů • Kombinovaný pekáč Na koláče a sušenky. K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. 1. 2.
Tlačítka Senzorové tlačítko / tlačítko Funkce Popis MÍNUS Slouží k nastavení času. HODINY Slouží k nastavení funkce hodin. PLUS Slouží k nastavení času. Displej A B C A. Funkce hodin B. Časovač C. Funkce hodin Před prvním použitím VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Ohledně funkce: Pravý horký vzduch PLUS viz část „Denní používání“, Nastavení funkce Pravý horký vzduch PLUS. Nastavení Denního času viz kapitola „Funkce hodin“.
3. Jestliže chcete troubu vypnout, otočte ovladačem pečicích funkcí do polohy vypnuto. Funkce trou‐ by Pečicí funkce Funkce trou‐ by Použití Pravý horký vzduch K pečení jídel na třech úrovních současně a k sušení potravin. Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce Horní/ spodní ohřev. Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni. K zapékání a pečení dozla‐ tova. Trouba je vypnutá. Poloha Vy‐ pnuto Zapne osvětlení bez peči‐ cí funkce.
Nastavte funkci: . Nastavte teplotu otočením ovladače. Předehřejte prázdnou troubu po dobu 10 minut k vytvoření vlhkosti. 5. Vložte jídlo do trouby. Viz kapitola „Tipy a rady“. Během přípravy neotvírejte dvířka trouby. 6. Jestliže chcete troubu vypnout, otočte ovladačem pečicích funkcí do polohy vypnuto. 7. Odstraňte vodu z vlisu vnitřku trouby. VAROVÁNÍ! Před odstraněním vody z vlisu vnitřku trouby se ujistěte, že je trouba vychladlá. 2. 3. 4. Maximální objem vlisu vnitřku trouby je 250 ml.
2. Opakovaně stiskněte blikat 3. Použijte TRVÁNÍ. nebo k nastavení času . Na displeji se zobrazí 4. 5. 6. , dokud nezačne . a zazní Po uplynutí času začne blikat zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto. Nastavení funkce UKONČENÍ 1. Nastavte funkci trouby a teplotu. 2. Opakovaně stiskněte 3. Použijte blikat . nebo k nastavení času.
hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu. Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi. Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob z roštu.
Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se odpaří. Doby přípravy Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství. Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (nastavení teploty, dobu pečení, apod.) pro nádobí, recepty a množství potravin, které s tímto spotřebičem používáte. Pravý horký vzduch PLUS Použijte druhou polohu roštu. Použijte plech na pečení.
Použijte skleněnou zapékací mísu.
MOUČNÍKY Horní/spodní ohřev Pravý horký vzduch (min) (°C) Muffin 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Plech na peče‐ ní Muffin, dvě úrovně - - 140 - 150 2a4 25 - 35 Plech na peče‐ ní Muffin, tři úrov‐ ně - - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Plech na peče‐ ní Sušenky 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Plech na peče‐ ní Sušenky, dvě úrovně - - 140 - 150 2a4 35 - 40 Plech na peče‐ ní Sušenky, tři úrovně - - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Plech na peče‐ ní Pusinky 120 3 120 3 80 100 Plech na
CHLÉB A PIZZA Horní/spodní ohřev Pravý horký vzduch (min) (°C) (°C) Bílý chléb, 1 - 2 kusy, 0,5 kg kaž‐ dý 190 1 190 1 60 70 - Žitný chléb, předehřátí není zapotřebí 190 1 180 1 30 45 Forma na chleba Bagety/kaiserky, 6 - 8 kusů 190 2 180 2 (2 a 4) 25 40 Plech na pečení Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 20 Smaltovaný plech Čajové koláčky 200 3 190 3 10 20 Plech na pečení Předehřejte prázdnou troubu. Použijte koláčovou formu.
MASO Horní/spodní ohřev Pravý horký vzduch (min) (°C) (°C) Hovězí 200 190 50 - 70 Vepřové 180 180 90 - 120 Telecí 190 175 90 - 120 Anglický rostbíf, nepropečený 210 200 50 - 60 Anglický rostbíf, středně propečený 210 200 60 - 70 Anglický rostbíf, dobře propečený 210 200 70 - 75 MASO Horní/spodní ohřev Pravý horký vzduch (min) (°C) Vepřové plecko, s kůží 180 2 170 2 120 - 150 Vepřové nožičky, 2 kusy 180 2 160 2 100 - 120 Jehněčí kýta 190 2 175 2 110 - 130 Celé
RYBY Horní/spodní ohřev Pravý horký vzduch (min) (°C) (°C) Pstruh / Pražma, 3 - 4 ryby 190 175 40 - 55 Tuňák / Losos, 4 - 6 filetů 190 175 35 - 60 Gril Předehřejte prázdnou troubu. Použijte čtvrtou polohu roštu. Gril s maximálním nastavením teploty. GRIL (kg) (min) 1. strana (min) 2.
Pro výpočet doby pečení vynásobte čas uvedený v tabulce níže počtem centimetrů tloušťky masa.
ZELENINA DRŮBEŽ (°C) (°C) (h) Papriky 60 - 70 5-6 Polévková zelenina 60 - 70 5-6 Houby 50 - 60 6-8 Byliny 40 - 50 2-3 (min) Krůta, 2,5 - 3,5 kg 160 180 120 150 Krůta, 4 - 6 kg 140 160 150 240 Nastavte teplotu 60 - 70 °C. RYBY (DUŠENÉ) OVOCE (°C) Celá ryba, 1 - 1,5 kg 210 220 (min) 40 - 60 Sušení - Pravý horký vzduch Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení.
Plech na pizzu Zapékací mísa Tmavý, nereflexní Průměr 28 cm Tmavý, nereflexní Průměr 26 cm Pečicí šálky Sklokeramika Průměr 8 cm, výška 5 cm Dortový korpus Tmavý, nereflexní Průměr 28 cm Vlhký konvekční vzduch Nejlepších výsledků dosáhnete, budete-li se řídit doporučenou dobou pečení v tabulce níže.
(°C) (min) Celá ryba, 0,2 kg plech na pečení nebo pekáč na zachycení tu‐ ku 180 3 25 - 35 Rybí filé, 0,3 kg plech na pizzu na tvaro‐ vaný rošt 170 3 30 - 40 Pošírované ma‐ so, 0,25 kg plech na pečení nebo pekáč na zachycení tu‐ ku 180 3 35 - 45 Šašlik, 0,5 kg plech na pečení nebo pekáč na zachycení tu‐ ku 180 3 40 - 50 Sušenky, 16 ku‐ sů plech na pečení nebo pekáč na zachycení tu‐ ku 150 2 30 - 45 Makronky, 20 kusů plech na pečení nebo pekáč na zachycení tu‐ ku 180 2 45 - 55
Informace pro zkušebny Testy podle normy IEC 60350-1.
(°C) (min) Piškoto‐ vý ko‐ láč, v koláčo‐ vé for‐ mě Ø26 cm Pravý hor‐ ký vzduch Tvaro‐ vaný rošt 2a4 160 40 - 60 Předehřejte trou‐ bu po dobu 10 minut. Máslové sušenky Pravý hor‐ ký vzduch Plech na pe‐ čení 3 140 150 20 - 40 - Máslové sušenky Pravý hor‐ ký vzduch Plech na pe‐ čení 2a4 140 150 25 - 45 - Máslové sušenky Horní/spod‐ ní ohřev Plech na pe‐ čení 3 140 150 25 - 45 - Topinky, 4 - 6 ku‐ sů Gril Tvaro‐ vaný rošt 4 max.
Poznámky k čištění Přední stranu trouby otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a slabého mycího prostředku. K čištění kovových ploch používejte speciální čisticí prostředek. Čisticí prostředky Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby. Vnitřek trouby čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár. Riziko je vyšší u grilovacího pekáče. Každodenní použití V troubě nebo na skleněných panelech dvířek se může srážet vlhkost.
2. Odtáhněte zadní konec drážek na rošty od stěny trouby a vytáhněte je ven. 1 2 Vyjmuté příslušenství instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Odstranění a instalace dvířek Dvířka trouby jsou osazena dvěma skleněnými panely. Dvířka trouby a vnitřní skleněný panel lze za účelem čištění demontovat. Před demontáží skleněných panelů si přečtěte celou kapitolu „Odstranění a instalace dvířek“. 3. Přivřete dvířka trouby do první polohy otevření (do poloviny).
7. Uchopte skleněný panel dvířek za horní okraj a opatrně jej vytáhněte ven. Ujistěte se, že sklo zcela sklouzne z držáků. A Výměna žárovky VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Žárovka může být horká. Skleněné panely omyjte vodou se saponátem. Skleněné panely pečlivě osušte. Skleněné panely nemyjte v myčce nádobí. Po vyčištění skleněný panel a dvířka trouby opět nasaďte. 8. Oblast potisku skla musí směřovat k vnitřní straně dvířek.
Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Je spálená pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou zá‐ vady není pojistka. Pokud se pojistka spaluje opakovaně, obraťte se na autorizovaného elektrikáře. Osvětlení nefunguje. Vadná žárovka. Vyměňte žárovku. Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát. Nechali jste jídlo v troubě příliš dlouho. Po dokončení přípravy nene‐ chávejte jídla v troubě déle než 15 - 20 minut. Pečení pomocí funkce Pravý horký vzduch PLUS nevede k dobrému výsledku.
Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) ......................................... Instalace VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Typ Vestavba pod pracovní desku POZOR! Instalaci smí provádět pouze kvalifikovaná a oprávněná osoba. Jestliže se neobrátíte na kvalifikovaného nebo kompetentního pracovníka, nebudete moci v případě závady uplatnit záruku.
Připevnění spotřebiče ke skříňce A připraveny pro provoz s napětím 400 V trojfázového proudu s nulovým vodičem. 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm B = 70 mm 1 3 2 4 L 1 – 2 – 3 = fázové vodiče Pokud se napětí v síti liší, přenastavte propojky na svorkovnici (viz níže uvedené schéma zapojení). Připojte zemnicí kabel ke svorkovnici. Po připojení přívodního kabelu ke svorkovnicí je nutno kabel zajistit kabelovou příchytkou.
Spotřeba energie se standardním zatížením, konvenční režim 0.93 kWh/cyklus Spotřeba energie se standardním zatížením, intenzivní horkovzdušný režim 0.81 kWh/cyklus Počet pečicích prostorů 1 Tepelný zdroj Elektrická energie Objem 72 l Typ trouby Vestavná trouba (pod linku) Hmotnost 30,3 kg EN 60350-1 - Elektrické spotřebiče na vaření pro domácnost - část 1: Sporáky, trouby, parní trouby a grily - Metody měření funkce.
Obsah Bezpečnostné informácie Bezpečnostné pokyny Popis výrobku Ovládací panel Pred prvým použitím Každodenné používanie Časové funkcie 31 33 35 35 36 37 38 Používanie príslušenstva Doplnkové funkcie Tipy a rady Ošetrovanie a čistenie Riešenie problémov Inštalácia Energetická účinnosť 40 40 41 53 56 58 59 Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia. Bezpečnostné informácie Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie.
• Deti nesmú spotrebič bez dozoru čistiť ani vykonávať žiadnu údržbu na spotrebiči. Všeobecná bezpečnosť • • • • • • • • • • • • 32 Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba kvalifikovaná osoba. Ovládací panel treba pripojiť k určenej ohrevnej jednotke farebne zhodnými konektormi, aby sa predišlo možnému nebezpečenstvu. VAROVANIE: Spotrebič a jeho prístupné časti sa počas používania môžu značne zahriať. Nedotýkajte sa ohrevných článkov.
Bezpečnostné pokyny Inštalácia • VAROVANIE! Tento spotrebič smie nainštalovať iba kvalifikovaná osoba. • • • • • • • • • • Odstráňte všetky obaly. Neinštalujte ani nepoužívajte poškodený spotrebič. Dodržiavajte pokyny na inštaláciu dodané so spotrebičom. Vždy dávajte pozor, ak presúvate spotrebič, pretože je ťažký. Vždy používajte ochranné rukavice a uzavretú obuv. Spotrebič neťahajte za rukoväť. Kuchynská skrinka a príslušný výklenok musia mať vhodné rozmery.
• • • • • • • • Dvierka spotrebiča otvárajte opatrne. Použitím prísad s obsahom alkoholu môže vzniknúť zmes alkoholu so vzduchom. Pri otváraní dvierok sa do kontaktu so spotrebičom nesmú dostať iskry ani otvorený plameň. Horľavé produkty alebo predmety, ktoré obsahujú horľavé látky, nevkladajte do spotrebiča, do jeho blízkosti ani naň. VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo poškodenia spotrebiča.
Popis výrobku Celkový prehľad 1 2 3 4 5 6 7 2 8 5 9 4 13 3 10 2 1 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Príslušenstvo • • Ovládací panel Ovládače varného panela Ukazovateľ / symbol prevádzky Ovládač funkcií ohrevu Displej Otočný ovládač (teploty) Ukazovateľ / symbol teploty Ohrevný článok Osvetlenie Ventilátor Priehlbina dutiny Zasúvacia lišta, vyberateľná Úrovne v rúre Na koláče a sušienky. Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov alebo ako nádoba na zachytávanie tuku.
Tlačidlá Senzorové pole / Tlačidlo Funkcia Funkcie MÍNUS Nastavenie času. HODINY Nastavenie časovej funkcie. PLUS Nastavenie času. Displej A B C A. Časové funkcie B. Časovač C. Časová funkcia Pred prvým použitím VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Pre nastavenie denného času si pozrite kapitolu „Časové funkcie“. Prvé čistenie Vyberte z rúry vyberateľné zasúvacie lišty a príslušenstvo. Pozrite si kapitolu „Ošetrovanie a čistenie“.
Každodenné používanie VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Funkcia rúry Zasúvacie ovládače Ak chcete spotrebič použiť, stlačte ovládač. Ovládač sa vysunie. Nastavenie funkcie ohrevu Pečenie s vy‐ užitím vlhkosti Otočením otočného ovládača funkcií ohrevu nastavte funkciu ohrevu. 2. Otočením otočného ovládača vyberte teplotu. Žiarovka sa rozsvieti, keď je rúra v prevádzke. 3. Ak chcete rúru vypnúť, otočte ovládač funkcií ohrevu do polohy Vyp. 1.
Funkcia rúry Na prípravu pizze. Na in‐ tenzívnejšie zhnednutie povrchu a chrumkavú spodnú časť. Pizza Tradičné pe‐ čenie Na pečenie múčnych je‐ dál a mäsa na jednej úrovni. Nastavenie funkcie:Teplovzdušné pečenie PLUS Táto funkcia zvyšuje vlhkosť počas pečenia. VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo popálenín a poškodenia spotrebiča. Uvoľnená vlhkosť môže spôsobiť popáleniny. Po skončení tejto funkcie opatrne otvorte dvierka. 1. Maximálna kapacita priehlbiny vnútorného priestoru je 250 ml.
Časová funkcia Použitie TRVANIE Na nastavenie, ako dlho má byť spotrebič v prevádzke. KONIEC Na nastavene času, kedy sa má spotrebič vypnúť. POSUNUTÝ ŠTART Kombinácia funkcií TRVANIE A KONIEC. KUCHYNSKÝ ČASOMER Na nastavenie času odpočítavania. Táto funkcia nemá vplyv na prevádzku spotrebiča. KUCHYNSKÝ ČASOMER môžete použiť kedykoľvek, aj vtedy, keď je spotrebič vypnutý. Nastavenie času. Zmena času 3. Pred prvým použitím rúry je potrebné nastaviť čas.
Po stlačení alebo môžete nastaviť požadovaný čas. Kuchynský časomer sa spustí automaticky po piatich sekundách. 3. Keď uplynie nastavený čas, zaznie zvukový signál. Zvukový signál sa vypína stlačením ľubovoľného tlačidla. 4. Otočný ovládač funkcií rúry a otočný ovládač teploty otočte do vypnutej polohy. 2. Zrušenie časových funkcií 1. Opakovane stláčajte tlačidlo , až kým nezačne blikať ukazovateľ požadovanej funkcie. 2. Stlačte a podržte tlačidlo . Časová funkcia sa o niekoľko sekúnd vypne.
Bezpečnostný termostat Nesprávna prevádzka rúry alebo chybné súčasti môžu spôsobiť nebezpečné prehriatie. Aby sa tomu predišlo, rúra je vybavená bezpečnostným termostatom, ktorý preruší dodávku energie. Po poklese teploty sa rúra opäť automaticky zapne. Tipy a rady VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Teploty a časy pečenia uvedené v tabuľkách sú iba orientačné. Závisia od konkrétneho receptu, množstva a kvality použitých prísad.
KOLÁČE / PEČIVO / CHLIEB (ml) (°C) (min) Pizza 100 230 10 - 20 Pečivo z chlebového cesta 100 200 20 - 25 Chlieb 100 180 35 - 40 Slivkový koláč / Jablkový koláč / Škoricové rožky, pečené vo forme na koláče 100 - 150 160 - 180 30 - 60 Pridajte 150 ml vody, ak nie je uvedené inak.
Pečenie mäsa a nemäsových pokrmov KOLÁČE Tradičné peče‐ nie Teplovzdušné pečenie (min) (°C) (°C) Šľahané cestá 170 2 160 3 (2 a 4) 45 - 60 Forma na tortu Linecké cesto 170 2 160 3 (2 a 4) 20 - 30 Forma na tortu Tvarohový ko‐ láč 170 1 165 2 60 - 80 Forma na tortu, Ø 26 cm Závin 175 3 150 2 60 - 80 Plech na peče‐ nie Džemové tor‐ tičky 170 2 165 2 30 - 40 Forma na tortu, Ø 26 cm Vianočka, prázdnu rúru predhrejte 160 2 150 2 90 120 Forma na tortu, Ø 20 cm Slivkov
KOLÁČE Tradičné peče‐ nie Teplovzdušné pečenie (min) (°C) (°C) Snehové pu‐ sinky, dve úrovne, prázd‐ nu rúru pred‐ hrejte - - 120 2a4 80 100 Plech na peče‐ nie Buchtičky, prázdnu rúru predhrejte 190 3 190 3 12 - 20 Plech na peče‐ nie Veterníky 190 3 170 3 25 - 35 Plech na peče‐ nie Veterníky, dve úrovne - - 170 2a4 35 - 45 Plech na peče‐ nie Plochý koláč 180 2 170 2 45 - 70 Forma na tortu, Ø 20 cm Koláč so suše‐ ným ovocím 160 1 150 2 110 120 Forma na tortu, Ø 24
CHLIEB A PIZZA Tradičné pečenie Teplovzdušné peče‐ nie (min) (°C) (°C) Ražný chlieb, predohrev nie je potrebný 190 1 180 1 30 45 Forma na chlieb Pečivo z chlebo‐ vého cesta, 6 - 8 rožkov 190 2 180 2 (2 a 4) 25 40 Plech na pečenie Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 20 Smaltovaný plech Pagáče 200 3 190 3 10 20 Plech na pečenie Prázdnu rúru predhrejte. Použite formu na koláče.
MÄSO Tradičné pečenie Teplovzdušné pečenie (min) (°C) (°C) Hovädzie 200 190 50 - 70 Bravčové 180 180 90 - 120 Teľacie 190 175 90 - 120 Krvavý anglický rozbif 210 200 50 - 60 Stredne prepečený anglický rozbif 210 200 60 - 70 Prepečený anglický rozbif 210 200 70 - 75 MÄSO Tradičné pečenie Teplovzdušné peče‐ nie (min) (°C) Bravčové pliecko, s kožou 180 2 170 2 120 - 150 Bravčová nožina, 2 kusy 180 2 160 2 100 - 120 Jahňacie stehno 190 2 175 2 110 - 130 Celé kura
RYBY Tradičné pečenie Teplovzdušné pe‐ čenie (min) (°C) (°C) Pstruh / Pražma morská, 3 – 4 ryby 190 175 40 - 55 Tuniak / Losos, 4 – 6 filiet 190 175 35 - 60 Gril Prázdnu rúru predhrejte. Použite štvrtú úroveň v rúre. Grilujte s maximálnou nastavenou teplotou. GRIL (kg) (min) 1. strana (min) 2. strana Steaky z filiet, 4 kusy 0.8 12 - 15 12 - 14 Hovädzí steak, 4 kusy 0.6 10 - 12 6-8 Klobásy, 8 - 12 - 15 10 - 12 Bravčové kotlety, 4 kusy 0.
Na výpočet času pečenia vynásobte čas uvedený v tabuľke nižšie centimetrami hrúbky filety.
ZELENINA HYDINA (°C) Morka 2,5 – 3,5 kg 160 180 120 150 Morka 4 – 6 kg 140 160 150 240 (°C) 210 220 (h) Paprika 60 - 70 5-6 Zelenina do poliev‐ ky 60 - 70 5-6 Huby 50 - 60 6-8 Bylinky 40 - 50 2-3 Teplotu nastavte na 60 – 70 °C. RYBA (V PARE) Celá ryba 1 – 1,5 kg (°C) (min) OVOCIE (min) 40 - 60 (h) Sušenie - Teplovzdušné pečenie Plechy pokryte papierom odolným voči tuku alebo papierom na pečenie.
Forma na pizzu Zapekacia nádoba Tmavá, matná 28 cm priemer Tmavá, matná 26 cm priemer Zapekacia forma Keramická 8 cm priemer, 5 cm výška Forma na korpus Tmavá, matná 28 cm priemer Pečenie s využitím vlhkosti V záujme čo najlepších výsledkov sa riaďte tipmi v tabuľke nižšie.
(° C) (min) Celá ryba, 0,2 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 180 3 25 - 35 Rybie filé, 0,3 kg forma na pizzu na drôte‐ nom rošte 170 3 30 - 40 Pošírované mä‐ so, 0,25 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 180 3 35 - 45 Šašlík, 0,5 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 180 3 40 - 50 Sušienky, 16 ku‐ sov plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 150 2 30 - 45 Mandľové su‐ šienky, 20 kusov plech na pečenie alebo pekáč na zachy
Informácie pre skúšobne Testy podľa IEC 60350-1.
(°C) (min) Piškóto‐ vý ko‐ láč, for‐ ma na koláče Ø26 cm Teplo‐ vzdušné pečenie Drôtený rošt 2a4 160 40 - 60 Rúru predhrievaj‐ te 10 minút. Linecké koláčiky Teplo‐ vzdušné pečenie Plech na pe‐ čenie 3 140 150 20 - 40 - Linecké koláčiky Teplo‐ vzdušné pečenie Plech na pe‐ čenie 2a4 140 150 25 - 45 - Linecké koláčiky Tradičné pečenie Plech na pe‐ čenie 3 140 150 25 - 45 - Hrianky, 4-6 ku‐ sov Gril Drôtený rošt 4 max.
Dutinu rúry vyčistite po každom použití. Hromadenie tuku alebo zvyškov jedál môže mať na následok vznik požiaru. Riziko je vyššie pri grilovacom pekáči. Každodenné používanie V rúre alebo na sklenených paneloch dvierok sa môže kondenzovať vlhkosť. V záujme zníženia kondenzácie nechajte rúru zapnutú 10 minút pred pečením. Dutinu po každom použití vysušte jemnou handričkou. Po každom použití vyčistite všetko príslušenstvo a nechajte ho uschnúť.
odstránením sklenených panelov si prečítajte celý pokyn „Odstránenie a montáž dvierok“. Ak by ste sa pokúšali vnútorný sklenený panel vybrať, kým sú dvierka namontované, mohli by sa dvierka zatvoriť. UPOZORNENIE! Rúru nepoužívajte bez vnútorného skleneného panela. 1. Úplne otvorte dvierka a podržte oba závesy. 4. 5. Dvierka položte na mäkkú tkaninu na stabilný povrch. Uchopte rám dvierok (B) na hornom okraji dvierok po oboch stranách a zatlačte ho dovnútra, aby sa uvoľnili upevňovacie západky. 2 B 2.
Povrch s potlačou musí smerovať do vnútra dvierok. Po inštalácii skontrolujte, či nie je povrch skleného panela na mieste potlače na dotyk drsný. Pri správnej montáži rám dvierok zacvakne. Uistite sa, že vnútorný sklenený panel je namontovaný správne. A 1. Vypnite rúru. Počkajte, kým rúra vychladne. 2. Rúru odpojte zo siete. 3. Na dno dutiny položte handričku. UPOZORNENIE! Halogénovú žiarovku vždy držte cez tkaninu, aby ste predišli pripáleniu zvyškov mastnoty na žiarovke. Zadné svetlo 1. 2. 3.
Problém Možné príčiny Riešenie Vnútri rúry a na jedlách sa zráža para a vytvára sa skon‐ denzovaná voda. Jedlo ste nechali v rúre príliš dlho. Po ukončení pečenia nene‐ chávajte jedlá v rúre dlhšie ako 15 – 20 minút. Pri použití nasledujúcej funk‐ cie nie je účinnosť pečenia uspokojivá: Teplovzdušné pe‐ čenie PLUS. Priehlbinu dutiny rúry ste ne‐ naplnili vodou. Pozrite si časť „Zapnutie funkcie: Teplovzdušné peče‐ nie PLUS".
Odporúčame, aby ste si sem zapísali tieto údaje: Číslo výrobku (PNC) ......................................... Sériové číslo (S.N.) ......................................... Inštalácia VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Typ Zabudovanie pod pracovnú dosku UPOZORNENIE! Inštaláciu spotrebiča môže vykonať iba kvalifikovaná a kompetentná osoba. Pokiaľ inštaláciu nezveríte kvalifikovanej a kompetentnej osobe, v prípade poškodenia nebude záruka platná.
Upevnenie spotrebiča k linke A nastavené na prevádzku pri trojfázovom napájaní 400 V s nulovým vodičom. 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm B = 70 mm 1 3 2 4 L 1 – 2 – 3 = fázové káble Kábel Ak je napätie v sieti iné, zmeňte umiestnenie prepojovačov vo svorkovnici (pozrite si schému zapojenia nižšie). Pripojte uzemňovací kábel k svorkovnici. Po pripojení napájacieho kábla ku svorkovnici ho upevnite pomocou príchytky.
Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim s ve‐ ntilátorom 0.81 kWh/cyklus Počet dutín rúry 1 Zdroj tepla Elektrina Hlasitosť 72 l Typ rúry Podstavná rúra Hmotnosť 30.3 kg EN 60350-1 - Elektrické varné spotrebiče pre domácnosť. Časť 1: Sporáky, rúry, parné rúry a grily. Metódy merania výkonových parametrov. Pečenie s ventilátorom Ak je to možné, použite funkcie pečenia s ventilátorom, aby ste dosiahli úsporu energie.
www.electrolux.
