User manual Informations à l’intention de l’utilisateur Built-in oven ZKB 7627 Four encastrable
electrolux Thank you for selecting our appliance We wish you lots of enjoyment with your new appliance and we hope that you will consider our brand again when purchasing household appliances. Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document. The user manual should be passed on to any future owner of the appliance.
electrolux 3 Contents Warnings and Important Safety Information .................................................................................... 4 Description of the appliance ........................................................................................................... 6 Controls ....................................................................................................................................... 7 Before using the oven for the first time .................................
electrolux English Warnings and Important Safety Information Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information. These warnings are provided for the safety of the users and those living with them. So read them carefully before connecting and/or using the appliance.
electrolux 5 Child Safety • This appliance is intended for use by adults. It is dangerous to allow children to use it or play with it. • Children should be kept away while the oven is working. Also, after you have switched the oven off, it remains hot for a long time.
electrolux Description of the appliance 43 2 5 1 6 7 8 9 10 1. 2. 3. 4. 5. Control Panel Oven Function Control Knob Thermostat Control Knob Thermostat Control Indicator Mains On Indicator 6. Air Vents for Cooling Fan 7. Grill 8. Oven light 9. Oven Fan 10.
electrolux 7 Controls Push-Pull control knobs Some models are provided with push-pull control knobs. These knobs can be completely sunken inside the control panel when the oven is not working. Oven Function Control Knob 0 The oven is off Fan cooking Conventional cooking Bottom heating element Thermal Grilling Inner grill element only Defrost Setting Mains on Indicator The mains on light will come on when the oven function control knob is set.
electrolux Safety Thermostat To prevent dangerous overheating (through incorrect use of the appliance or defective components), the oven is fitted with a safety thermostat, which interrupts the power supply. The oven switches back on again automatically, when the temperature drops.
electrolux 9 Before using the oven for the first time Remove all packaging, both inside and outside the oven, before using the oven. Before using for the first time, the oven should be heated up without food. During this time, an unpleasant odour may be emitted. This is absolutely normal. It is caused by manufacturing residues. Ensure the room is well ventilated. 1. Switch the oven function control knob ) to Fan cooking . 2. Set the thermostat control knob to 250°C. 3. Open a window for ventilation. 4.
electrolux Using the oven The oven is supplied with an exclusive system which produces a natural circulation of air and the constant recycling of steam. This system makes it possible to cook in a steamy environment and keep the dishes soft inside and crusty outside. Moreover, the cooking time and energy consumption are reduced to a minimum. During cooking steam may be produced which can be released when opening the oven door. This is absolutely normal.
electrolux 11 The thermostat control light will remain on until the correct temperature is reached. It will then cycle on and off to show the temperature is being maintained. Conventional Cooking - The middle shelf position allows for the best heat distribution. To increase base browning simply lower the shelf position. To increase top browning, raise the shelf position. - The material and finish of the baking trays and dishes used will affect base browning.
electrolux Thermal grilling Turn the oven function control knob to position and regulate the thermostat to the temperature required. This function offers an alternative method of cooking food items, normally associated with conventional grilling. The grill element and the oven fan operate alternately, circulating hot air around the food. When using this function, select a maximum temperature of 200°C.
electrolux 13 You can use a spoon to test whether the meat is cooked: if it cannot be depressed, it is cooked through. Roast beef and fillet, which is to remain pink inside, must be roasted at a higher temperature in a shorter time. If cooking meat directly on the oven shelf, insert the roasting pan in the shelf level below to catch the juices. Leave the joint to stand for at least 15 minutes, so that the meat juices do not run out.
electrolux Baking and Roasting Table Conventional Cooking - Fan cooking - Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes.
electrolux 15 Grilling Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Quantity Cooking time in minutes 1st side 2nd side Grilling TYPE OF DISH g. 4 3 2 1 temp.
electrolux Cleaning and Maintenance Before cleaning switch the oven off and let it cool down. The appliance must not be cleaned with a superheated steam cleaner or a steam jet cleaner. Important: Before carrying out any cleaning operation, the appliance must be disconnected from the power supply. To ensure a long life for your appliance, it is necessary to perform the following cleaning operations regularly: - Only perform when the oven has cooled down. - Clean the enamelled parts with soapy water.
electrolux 17 Oven Shelves and Shelf Supports To clean the oven shelves, soak in warm soapy water and remove stubborn marks with a well wetted soap impregnated pad. Rinse well and dry with a soft cloth. The shelf supports can be removed for easy cleaning. Proceed as follows: 1. remove the front screw while keeping the shelf support in position with the other hand; 2. disengage the rear hook and take off the shelf support; 3.
electrolux The oven door The oven door consists of two panes of glass. The oven door can be disassembled and the internal panes can be removed to make cleaning easier. Important - Remove the oven door before cleaning it. The oven door could abruptly close if you try to remove the internal panes of glass when the door is still assembled. ) To do so, proceed as follows. Fig. 1 1) 2) 3) 4) open the door fully; locate the two door hinges (Fig. 1); lift and turn the levers on the two hinges (Fig.
electrolux 19 6) place the door on a stable surface (Fig. 4) protected by a soft cloth to prevent the handle surface from being damaged; 7) release the locking system to remove the internal panes of glass (Fig. 5); 8) turn the 2 fasteners 90° and extract them from their seats (Fig. 6); 9) gently lift and carefully take off the uppermost pane marked by a decorative frame on 4 sides (Fig. 7). Fig. 4 Clean the oven door with lukewarm water and a soft cloth.
electrolux The internal pane of glass must be put back into the right seats as shown in Fig. 8 After the panes of glass have been reassembled in the oven door, perform the procedure described in point 8) in reverse to ensure they are locked. Do not clean the oven door when it is still hot, as the glass could shatter. If scratches or deep cracks are noted on the surface of the glass, contact the authorised Assistance Centre for replacing the glass. 2 1 Fig.
electrolux 21 If something is wrong If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux Service Centre: PROBLEM SOLUTION The oven is not switching on. Check that both a cookingfunction and temperature have been selected or Check whether the appliance is correctly connected and the socket switch or the mains supply to the oven is ON. The oven temperature light does not come on.
electrolux Technical Data Heating element ratings Bottom heating element 1000 W Full oven (Top+Bottom) 1800 W Fan cooking 1825 W Grill 1650 W Thermal grilling 1650 W Oven light 25 W Hot air fan motor 25 W Cooling fan motor 25 W Total rating 1875 W Operating voltage (50 Hz) Appliance Class 230 V 3 Dimensions of the recess Height under top mm 600 in column mm 587 Width mm 560 Depth mm 550 Oven Height mm 335 Width mm 395 Depth mm 400 Oven capacity 22 53 l
electrolux 23 Instructions for the Installer Installation and connection must be carried out in compliance with the regulations in force. Any interventions must be carried out when the appliance is switched off. Only accredited engineers may work on the appliance. The manufacturer disclaims any liability if the safety measures are not observed.
electrolux Instructions for Building In Fig. A Fig. B Oven dimensions (Fig. A) Instructions for Building In 550 M For problem-free functioning of the built-in appliance, the kitchen unit or the recess into which the appliance is built must have suitable dimensions (Fig. B-C). 560 - 57 0 Securing the Appliance to the Cabinet Fig. C - 24 Open the oven door; fasten the oven to the cabinet placing the four distance holders provided with the appliance (Fig.
electrolux 25 Service and spare parts If after the checks listed in the chapter "If something goes wrong", the appliance still does not work correctly, contact your local Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod. No.) and the serial number (Ser. No.) marked on the identification plate. This plate is placed on the front external edge of the oven cavity.
electrolux Declaration of guarantee terms Our appliances are produced with the greatest of care. However, a defect may still occur. Our consumer services department will repair this upon request, either during or after the guarantee period. The service life of the appliance will not, however, be reduced as a result. This declaration of guarantee terms is based on European Union Directive 99/44/EC and the provisions of the Civil Code.
electrolux 27 13. A repair under guarantee does not mean that the normal guarantee period will be extended nor that a new guarantee period begins. 14. We give a twelve month guarantee for repairs, limited to the same defect. 15. Except in the event where liability is legally imposed, this declaration of guarantee terms excludes any compensation for damage outside the appliance for which the consumer wishes to assert his rights.
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electrolux 29 Nous vous remercions d'avoir choisi cet appareil. Nous vous souhaitons de profiter pleinement de votre nouvel appareil et espérons que vous choisirez de nouveau notre marque lors de votre prochain achat d’appareil électroménager. Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation et conservez-la comme documentation de référence pendant toute la durée de vie du produit. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne.
electrolux Table des matières Avertissements et informations importantes de sécurité .................................................................. 31 Description de l’appareil............................................................................................................... 33 Commandes ................................................................................................................................ 34 Avant d’utiliser le four pour la première fois ........................
electrolux 31 Français Avertissements et informations importantes sur la sécurité Veillez à toujours conserver ce manuel avec l’appareil. En cas de revente ou de passage de l’appareil à un tiers, il est particulièrement important que le nouvel utilisateur puisse avoir accès au présent manuel et aux informations qui l’accompagnent. Ces avertissements sont destinés à garantir la sécurité des utilisateurs et des membres de leur famille.
electrolux Sécurité enfants • L’utilisation de cet appareil est réservée aux personnes adultes. Le fait de laisser les enfants utiliser ou jouer avec l’appareil comporte des risques. • Maintenez les enfants à une certaine distance du four lorsque celui-ci est en service. De même que lorsque vous venez d’éteindre le four, car il restera chaud pendant un long laps de temps après avoir été mis hors service.
electrolux 33 Description de l’appareil 43 2 5 1 6 7 8 9 10 1. 2. 3. 4. 5. Bandeau de commandes Manette du four Bouton thermostat Voyant thermostat Voyant de mise sous tension 6. Bouches d’aération de refroidissement 7. Gril 8. Éclairage du four 9. Ventilateur du four 10.
electrolux Commandes Manettes escamotables Ces modèles sont équipés de manettesescamotables qui, lorsque le four n’est pasutilisé, sont complètement rentrées dans lebandeau de commande. Pour pouvoiragir sur les manettes, suivez les indications dela Fig.
electrolux 35 Voyant thermostat Ventilateur de refroidissement Le voyant du thermostat s’allume dès que le bouton du thermostat est tourné. Le voyant restera allumé jusqu’à ce que la température correcte soit atteinte. Il s’éteindra puis se rallumera ensuite de façon cyclique pour indiquer que la température est maintenue. Le four est doté d’un ventilateur de refroidissement servant à refroidir la façade avant, les boutons et la poignée de la porte du four.
electrolux Comment utiliser le four Le four est doté d’un système exclusif qui produit une circulation naturelle de l’air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à l’intérieur et croquants à l’extérieur. En outre, le temps de cuisson et la consommation énergétique sont réduits au minimum. De la vapeur peut être produite en cours de cuisson et se dégager du four lorsque vous ouvrez la porte.
electrolux 37 Chaleur tournante Comment utiliser le gril intérieur - Le gril intérieur fournit rapidement de la chaleur directement au centre de la lèchefrite. Vous pouvez économiser de l’énergie en utilisant le gril intérieur pour cuire de petites quantités d’aliments. 1. Tournez la manette du four sur la position . 2. Placez le bouton thermostat sur la température requise. 3. Installez la grille et la lèchefrite en fonction de l’épaisseur des aliments et suivez les instructions de cuisson.
electrolux four ; cela facilitera le nettoyage. Évitez de disposer des plats, des moules ou des plaques à pâtisserie directement sur le fond du four, car celui-ci est particulièrement chaud et cela pourrait occasionner des dommages. Lorsque vous choisissez ce réglage, la chaleur provient à la fois de la résistance supérieure et de la résistance inférieure.
electrolux 39 Conseils et astuces Pour la cuisson au four : Les gâteaux et les viennoiseries nécessitent généralement une température de cuisson moyenne (150°C - 200°C), c’est pourquoi il est nécessaire de préchauffer le four pendant environ 10 minutes. N’ouvrez la porte du four qu’aux 3/4 du temps de cuisson. La pâte brisée doit être cuite dans un moule à gâteau à fond amovible ou sur une plaque jusqu’aux 3/4 du temps de cuisson, puis garnie avant de terminer la cuisson.
electrolux Tableau de cuisson Cuisson traditionnelle - Chaleur tournante - Les temps de cuisson n’incluent pas le préchauffage. Il est nécessaire de toujours préchauffer le four pendant 10 minutes.
electrolux 41 Griller Les temps de cuisson n’incluent pas le préchauffage. Il est nécessaire de toujours préchauffer le four pendant 10 minutes. Quantité Griller TYPE DE PLAT g.
electrolux Nettoyage et entretien Avant de procéder au nettoyage du four, laissez-le refroidir complètement. N’utilisez en aucun cas de nettoyeur à vapeur très chaude ou de jet cleaner. Attention : Avant de procéder à toute opération de nettoyage, veillez à débrancher l’appareil. Afin de conserver votre appareil en parfait état pendant longtemps, il est recommandé d’effectuer régulièrement les opérations de nettoyage suivantes : - Attendez toujours que le four soit refroidi.
electrolux 43 Gradins du four et supports Pour nettoyer les gradins, utilisez de l’eau savonneuse. Éliminez les traces tenaces avec un tampon imprégné de savon. Rincez abondamment et séchez avec un chiffon doux. Les supports peuvent être retirés pour faciliter le nettoyage. Procédez comme suit : 1. retirez la vis avant tout en maintenant le support en place de l’autre main ; 2. dégagez le crochet arrière et retirez le support ; 3. après le nettoyage, replacez les supports en suivant la procédure inverse.
electrolux La porte du four La porte du four est composée de trois vitres. Il est possible de retirer la porte du four et d’extraire les vitres pour faciliter le nettoyage. Attention - Il est nécessaire de retirer la porte du four avant de la nettoyer. La porte du four pourrait se refermer brusquement si vous tentez d’extraire les vitres intérieures sans l’avoir préalablement démontée. ) Fig.
electrolux 45 7) intervenez sur le système de blocage afin de permettre l’extraction des vitres intérieures (Fig. 5) ; 8) tournez de 90° les 2 fermetures et dégagezles de leur logement (Fig. 6) ; 9) soulevez légèrement et dégagez délicatement la vitre la plus haute, reconnaissable par le cadre décoratif qui l’entoure (Fig. 7) ; Nettoyez la porte du four à l’eau tiède avec un chiffon doux. Rincez et séchez soigneusement.
electrolux La vitre intérieure doit être repositionnée comme indiqué sur la Fig. 8. Après avoir remonté les vitres dans la porte du four, répétez en sens inverse les opérations indiquées au point 8) pour assurer leur blocage. Ne nettoyez pas la porte du four quand elle est encore chaude car les vitres pourraient se briser. Si les vitres sont rayées ou présentent des fissures, contactez votre S.A.V. pour les remplacer.
electrolux 47 En cas de problème Si l’appareil présente des anomalies de fonctionnement, veuillez contrôler les points suivants avant de contacter le service Après-vente : PROBLÈME Le four ne s’allume pas. SOLUTION Le voyant de température du four ne s’allume pas. L’éclairage du four ne s’allume pas. La cuisson est trop longue ou trop rapide.
electrolux Caractéristiques techniques Puissance nominale des résistances Résistance inférieure 1000 W Four complet (Haut+Bas) 1800 W Chaleur tournante 1825 W Gril 1650 W Gril ventilée 1650 W Éclairage du four 25 W Moteur du ventilateur d’air chaud 25 W Moteur du ventilateur de refroidissement 25 W 1875 W Puissance totale Tension de fonctionnement (50 Hz) 230 V Dimensions de la cavité Hauteur Largeur Profondeur sous le plan mm 600 en colonne mm 587 mm 560 mm 550 Four Hauteur Largeur
electrolux 49 Raccordement électrique L’installation et les branchements doivent être réalisés conformément aux réglementations en vigueur. Intervenir sur l’appareil uniquement après l’avoir débranché. Seuls des professionnels agréés sont autorisés à travailler sur l’appareil. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages résultant du non-respect des consignes de sécurité énoncées dans le présent manuel.
electrolux Le câble jaune/vert de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur et doit être de 2 à 3 cm plus long que les autres câbles. Le cordon d’alimentation et la fiche fournis doivent être branchés à une prise à l’épreuve des chocs (230 V~, 50 Hz). La prise à l’épreuve des chocs doit être installée conformément aux réglementations en vigueur.
electrolux 51 Instructions pour l’encastrement Fig. A Fig. B Dimensions du four (Fig. A) Instructions pour l’encastrement 550 M IN 560 - 57 0 Afin d ‘assurer le fonctionnement optimal de l’appareil, il est nécessaire que le meuble de cuisine ou la niche dans laquelle il sera encastré possède des dimensions appropriées (Fig. B-C).
electrolux Garantie/service-clientèle Belgique DÉCLARATION DE CONDITIONS DE GARANTIE. Nos appareils sont produits avec le plus grand soin. Malgré cela, un défaut peut toujours se présenter. Notre service clientèle se chargera de réparer ceci sur demande, pendant ou après la période de garantie. La durée de vie de l'appareil n'en sera pas pour autant amputée. La présente déclaration de conditions de garantie est basée sur la Directive de l'Union Européenne 99/44/CE et les dispositions du Code Civil.
electrolux 53 12. Si au cours de la période de garantie, la réparation répétée d'une même défectuosité n'est pas concluante, ou si les frais de réparations sont jugés disproportionnés, le remplacement de l'appareil défectueux par un autre de même valeur peut être accompli en concertation avec le consommateur. Dans ce cas nous nous réservons le droit de réclamer une participation financière calculée au prorata de la période d'utilisation écoulée. 13.
electrolux Garantie/service-clientèle France Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N'hésitez pas à le contacter.
electrolux 55 BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 TTC/mn) Fax : 03 44 62 21 54 E-MAIL : info.conso@electrolux.fr Permanence téléphonique du lundi au vendredi Pour toute question technique : Centre Contact Consommateurs BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX Tél. : 08 92 68 24 33 (0,34 TTC/mn) E-MAIL : ehp.consommateur@electrolux.fr Permanence téléphonique du lundi au vendredi Electrolux Home Products France S.A.S.
electrolux Garantie Européenne (pour Belgium) Cet appareil est garanti par Electrolux dans chacun des pays énumérés au dos de cette notice et pour la période spécifiée par la garantie ou, à défaut, par la législation en vigueur.
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electrolux www.zanker.de 60 35905-8901 06/08 R.
