User manual

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Esta màquina marcada CE cumple con las Directivas CEE:

• 73/23 - 90/683 (sobre material électrico destinado a utilizarse

con determinados limites de tensión);

• 89/336 (sobre a Compatibilidad Electromagnética);

• 90/396 (sobre Directiva por màquinas a gas);

• 93/68 (sobre Directivas generales);

y modificaciones siguientes.

IMPORTANTE

Este nuevo aparato es fácil de usar. Para

obtener el mejor rendimento posible es impor-

tante leer atentamente las instrucciones antes

de usarlo por la primera vez. Además de las

instrucciones sobre la instalación el uso y el

mantenimiento, estas páginas incluyen muchos

buenos consejos.

GARANTIA

Su nuevo aparato está bajo garantía. Encontrará el

certificado de garantia adjunto. En caso de que no

estuviera, solicíteselo a su proveedor, indicándole la

fecha de la compra, el modelo y el número de

indentificación que están grabados en la placa de

identificación del aparato.

Guarde el certificado para presentarlo en caso de que

fuera necesario al personal del Servicio de Asistencia

Técnica junto con el comprobante de compra o el

recibo.

Sin este procedimento, deberá abonar al personal

técnico el importe de cualquier posibile reparación.

Aparato de clase 1 y clase 2 sub-clase 1

CATEGORIA: III 1a 2H3+

TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN: 220-230 V - 50 Hz

FABRICANTE: ELECTROLUX ZANUSSI ELETTRODOMESTICI S.p.A.

Viale Bologna, 298

47100 FORLI' (Italia)

Estas instrucciones son válidas sólo en los países a que va destinado el aparato y cuyos símbolos de

indentificación figuran en la portada del libro de instrucciones y sobre el proprio aparato.

El Servicio Técnico Zanussi ofrece una larga lista de

Centros autorizados para atender las marcas más

prestigiosas de electrodomésticos. En caso necesario

busque en la guía telefónica el nombre ZANUSSI o

consulta las páginas amarillas apartado "reparaciones

de electrodomésticos".

ESPAÑOL

Summary of content (26 pages)

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ESPAÑOL GARANTIA IMPORTANTE Este nuevo aparato es fácil de usar. Para obtener el mejor rendimento posible es importante leer atentamente las instrucciones antes de usarlo por la primera vez. Además de las instrucciones sobre la instalación el uso y el mantenimiento, estas páginas incluyen muchos buenos consejos. El Servicio Técnico Zanussi ofrece una larga lista de Centros autorizados para atender las marcas más prestigiosas de electrodomésticos.
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ADVERTENCIAS Es muy importante conservar este libro de instrucciones junto al aparato por si fuera necesario consultarlo. Si la cocina fuese vendida o transferida a otro proprietario, acuérdese de entregarlo junto con ella para que el nuevo proprietario conozca el funcionamiento de la máquina y sus advertencias. Estas advertencias han sido redactadas para su seguridad y la de los demás. Le rogamos, por lo tanto que las lea atentamente antes de instalar o utilizar el aparato.
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INDICE Dimensiones de los aparatos Instrucciones para el usuario Instalación Uso Disco Eléctrico Consejos praticos Horno a gas Asapollos Horno eléctrico tradicional Horno eléctrico multi-funcional Programador de cocción Consejos para el uso de los fuegos y del horno a gas Consejos para el uso del horno eléctrico Tablas de cocción Limpieza y mantenimiento Instrucciones para el instalador Conexión del gas Adaptación a los distintos tipos de gas Possibilidade de empotramiento Conexión eléctrica Que hacer si el
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DIMENSIONES DE LOS APARATOS Tipo Altura (H) Ancho (L) Profundidad 1 850 500 500 2 850 600 500 3 850 600 600 4 850 600 550* H P L Tipo Altura (H) Ancho (L) Profundidad 5 850 900 550 6 850 900 600* H L P Las potencias totales absorbidas y demás datos técnicos se pueden obtener de la placa de características colocada en la parte central inferior del recinto de hornear (accesible abriendo la puerta del horno). (*) Cocinas con alzada posterior.
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INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO INSTALACIÓN Es importante que todas la operaciones relacionadas con la instalación y la regulación sean realizadas por personal cualificado, según las normas vigentes. Las instrucciones específicas se describen en los capítulos reservados al instalador. Antes de usar el aparato sacar cuidadosamente la película protectora especial que protege las piezas de acero inoxidable o de aluminio anodizado.
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DISCO ELÉCTRICO Os manipulos do disco eléctrico podem ser regulados segundo as necessidades, vão da posição 4 (máximo calor) até à posição 1 (minimo calor). Para que o disco dure mais, e para um melhor aproveitamento da energia eléctrica aconselha-se: – use só panelas de fundo plano e de diâmetro igual ou superior ao disco; – evitar que os líquidos a ferver se entornem das panelas para a placa; – nunca se deixe o disco ligada sem uma panela, nem use panelas esburacadas.
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HORNO A GAS Encendido Abra el horno y sostenga una llama junto al orificio lateral derecho como se indica en la Fig. 2. Oprima el mando del horno y hágalo girar en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta que se alcance la temperatura máxima; una vez que el horno está encendido, ajuste la llama según lo requerido.
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Grill eléctrico (en las cocinas a gas) En los modelos con horno a gas, oprima y haga girar la perilla en el sentido de las agujas del reloj hasta llegar a la posición detención lámpara piloto del grill. . Se enciende la Cuando se usa el grill, la puerta del horno debe dejarse medio abierta y colocarse la pantalla de protección de mandos (Fig. 7-8). La bandeja colectora debe colocarse debajo del grill para evitar que la grasa gotee sobre la base del horno.
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HORNO ELÉCTRICO TRADICIONAL Botón de mando del horno (fig. 9) Permite elegir la temperatura de cocción más apropriada y conectar adecuadamente los elementos calentadores.
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HORNO ELÉCTRICO MULTI-FUNCIONAL Botones del selector (Fig. 10) y del termostato (Fig. 11) Permíten elegir el tipo de calentamiento más idóneo a las distintas exigencias de cocción conectando de modo más adecuado los elementos calefactores y regular la temperatura de forma deseada. 0 Significado de los simbolos: elementos calefactores superior e inferior elemento grill elemento calefactor inferior elementos calefactores superior e inferior + ventilator descongelación FO 1095 Fig.
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Durante la cocción en horno o grill, para evitar un recalentamiento, dejar abierta la tapa del aparato. El horno está provisto de una grasera esmaltada para recoger los jugos de las carnes cocidas a la parrilla y una parrilla para la cocción de alimentos a la parrilla o en tartera. En los modelos provistos de parrilla con reloj programador (Fig.12) y en el caso de cocción a la parrilla, para que el horno no se ensucie demasiado, se aconseja introducir la grasera (A Fig.
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PROGRAMADOR DIGITAL DE COCCIÓN PROGRAMADOR DIGITAL DE COCCIÓN (FIG. 14) Este programador de cocción permite apagar el horno cuando ha transcurrido el tiempo preseleccionado. El programador está equipado con un reloj eléctrico y con un cuenta-minutos con señal acustica. La Fig. 15 indica los mandos A y B del programador.
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CONSEJOS PARA EL USO DE LOS FUEGOS DE GAS - La cocción debe hacerse, inicialmente con llama grande, colocando el mando de regulación en . Regular luego la llama según las necesidades. La llama es, externamente, mucho más caliente en relación a la parte interna (núcleo) por lo que las puntas de la llama deben rozar el fondo de la olla. Las llamas que sobresalen constituyen un consumo inútil de gas.
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Los trozos de carne roja se deberán sacar de la nevera con una hora de antelación ya que de no hacerlo el repente cambio de temperatura la haría endurecer. Ponga el asado dentro del horno en una bandeja adecuada con el borde bajo (pues un contenedor alto obstacularía el calor) o directamente sobre la parrilla, bajo la cual se insertará la bandeja recojedora para el jugo. Empiece la cocción de las carnes rojas con calor elevado, reduciendo la temperatura para terminar la cocción del interior.
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CONSEJOS PARA EL USO DEL HORNO ELÉCTRICO A CONVECCIÓN O MULTI-FUNCIÓN Consejos para la cocción tradicional y a convección Para la cocción de dulces Los dulces necesitan una temperatura moderada (como norma, entre 150 y 200°C) y necesitan el precalentamiento del horno (aprox. 10 minutos). La puerta no debe ser abierta antes de que hayan transcurrido, como mínimo, 3/4 del tiempo de cocción.
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COCCION EN EL HORNO A GAS ALIMENTOS Temp en °C Estante desde la base Tiempo de cocción (min.
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COCCION EN EL HORNO ELÉCTRICO - Tipo de comido Cantidad Kg. N° guía est. desde abajo Temperatura °C Conv. Trad. Conv. Trad.
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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Antes de efectuar cualquer operación desconectar eléctricamente el aparato. En caso de mal funcionamiento, haga ispeccionar la cocina por personal calificado. Limpieza de la cocina Las gotas de salsa, los jugos de la fruta etc. tienen que ser quitados lo más pronto posible usando un fregador húmedo para que el esmalte no pierda su brillo. Para quitar ligeras estrías, limpie el esmalte con detergentes en polvo poco abrasivos.
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INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR Las siguientes instrucciones relativas a la instalación y regulación tienen que ser efectuadas por instaladores calificados. El aparato tiene que ser instalado de manera correcta y de conformidad con las normas y leyes vigentes. Antes de efectuar calquier intervención se tiene que desconectar el aparato de la corrente eléctrica. LA EMPRESA CONSTRUCTORA DECLINA TODA RESPONSABILIDAD POR LOS EVENTUALES PERJUICIOS DEBIDOS A UNA INSTALACIÓN NO CONFORME CON LAS NORMAS VIGENTES.
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INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR COLOCACIÓN BALANCEO DE LA TAPA El aparato es del tipo X. Ha sido creado para ser instalado en muebles cuyas paredes no deben superar la altura del plano de cocción. (EN 60 335-2-6) Los modelos equipados con tapa de cristal tienen también unos especiales resortes balanceados que están situados en la bisagra a fin de permitir un cierre dulce y regular de la tapa.
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CONEXION CON TUBO RIGIDO O METALICO FLEXIBLE Para una mejor seguridad se aconseja el uso de tubos flexibles de acero inoxidable (según las normas nacionales vigentes) para la conexión del aparato con el gas. De esta manera, se evita que el aparato esté sujeto a qualquiera solicitación. El punto de conexión del aparato al gas es de tipo Gc 1/2.
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ADAPTACION A LOS DISTINTOS TIPOS DE GAS CALIBRADORES Para adaptar la cocina a un tipo de gas distinto a aquél para el que ha sido preparado, hay que realizar por orden las siguientes operaciones. SUBSTITUCION DE LA BOQUILLA (Fig. 26) Cocinas preparadas para GPL: Para el funcionamiento con gas natural o gas de ciudad, utilizar la boquilla "A".
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REGULACIÓN DEL MINIMO DE LOS QUEMADORES DE LA ENCIMERA Para regular el mínimo, encender un quemador, colocar el mando en la posición de mímino y quitar el mando (Fig. 31). En el caso de transformación de gas natural a GPL atornillar a fondo el tornillo de aguja del by-pass del grifo. En el caso de transformación de gas natural a gas ciudad, desatornillar el tornillo de aguja del by-pass 3/4 vuelta aproximadamente.
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CARACTÉRISTICAS DE LOS QUEMADORES Y DE LOS INYECTORES TIPO DE GAS INYECTOR DE REFERENCIA 1/100 mm ALCANCE CALORICO NOMINAL kW ALCANCE CALORICO MÍNIMO kW Rápido Semirápido GAS Auxiliar NATURAL Pecera Horno con termostato Horno con grifo 119 96 70 119 116 105 3,0 2,0 1,0 3,0 3,0 2,4 Rápido Semirápido GAS Auxiliar BUTANO/ PROPANO Pecera Horno con termostato Horno con grifo 86 71 50 88 82 73 282 210 142 240 254 GAS CIUDAD TIPO DE QUEMADOR Rápido Semirápido Auxiliar Pecera Horno ALCANCE CAL.
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POSSIBILIDADE DE EMPOTRAMIENTO En caso de introducción del aparato entre muebles de cocina, le indicamos las dimensiones que hay que respetar (ver Fig. 34) 500 Con este tipo de instalación hay que prever la conexión con la red del gas utilizando solo y exclusive tubos metálicos flexibles según las normas nacionales in vigor. Fig. 34 650 100 FO 1076 CONEXION ELECTRICA Conexión eléctrica Los aparatos salen de fábrica preparados para funcionar con corriente alterna a 230V monofásica.
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QUE HACER SI EL APARATO NO FUNCIONA Si el aparato no funciona correctamente controle los siguientes puntos antes de acudir al servicio de asistencia técnica: Tiempos de cocción demlasiado largos. Controle que la temperatura regulada sea la más apta a las comidas que desea cocinar. El flujo del gas no parece normal. Compruebe que: — los agujeros de los injectores (Fig.