User manual

44
www.zanussi.com
Svi recepti u ovom priručniku izračunati su na osnovu 4 porcije osim
ako je drugačije navedeno.
PRILAGOĐAVANJE RECEPATA ZA MIKROTALASNU PEĆNICU
Ako želite da prilagodite svoje omiljene recepte mikrotalasnoj, morate
voditi računa o sledećem: Skratite vreme kuvanja za jednu trećinu do
jedne polovine. Sledite primer recepata u ovom priručniku.
Hrana koja ima visok sadržaj vlage, kao što je meso, riba, živina,
povrće, voće i supe, može se pripremiti u mikrotalasnoj bez ikakvih
problema.
Hrana koja ima malo vlage, kao plitki tanjiri sa hranom, moraju imati
navlaženu površinu pre zagrevanja ili kuvanja.
Količina tečnosti koja se dodaje sirovoj hrani, koja se pirjani, treba da
se smanji na oko dve trećine količine iz originalnog recepta. Ako treba,
dodajte još tečnosti tokom kuvanja.
Količina masnoće koja se dodaje može se znatno smanjiti. Mala
količina putera, margarina ili ulja dovoljna je za ukus hrane. Iz tog
razloga Vaša mikrotalasna je odlična za pripremanje hrane sa malo
masnoće, kao deo dijete.
Supa od pečurki
1. Stavite povrće i meso u činiju, poklopite i kuvajte.
8-9 min. 800 W
2. Izmešajte sve sastojke u mikseru.
3. Umešajte brašno i puter u pastu i pomešajte sa supom.
Začinite solju i biberom, poklopite i kuvajte. Promešajte nakon
kuvanja.
4-6 min. 800 W
4. Umešajte žumance sa pavlakom, postepeno umešajte u supu.
Zagrevajte kratko vreme, ali ne dozvolite da proključa!
1-2 min. 800 W
Nakon kuvanja, neka stoji oko 5 min.
RECEPTI
Pribor: Činija sa poklopcem (zapremine 2 l)
200 g pečurki, isečenih
50 g crnog luka, fino iseckanog
300 ml mesa
300 ml pavlake
25 g brašna
25 g putera ili margarina
soli i bibera
1 jaje
150 ml sveže pavlake
Spremanje mesa i ribe
Hrana Količina
-g-
Jačina
Energije
Vreme
-Min-
Način Vreme stajanja
-Min-
Pečenje (svinjsko, teleće,
jagnjeće)
1000
1500
800 W
400 W
800 W
400 W
19-21*
11-14
33-36*
13-17
začinite po ukusu, stavite u plitku porculansku
posudu, kasnije okrenite*
10
10
Pečena govedina (srednje) 1000 800 W
400 W
9-11*
5-7
začinite po ukusu, stavite u porculansku posudu,
kasnije okrenite*
10
Riblji file 200 800 W 3-4 začinite po ukusu, stavite u porculansku posudu,
poklopite
3
2. Serbian CS Zanussi_Layout 1 22/10/2014 08:08 Page 44