User manual

9
2. Pečení v troubě
Tradiční pečení
Tradiční pečení se uskutečňuje pomocí
přirozeného přestupu tepla prouděním, kdy
ohřátý vzduch cirkuluje na principu
stoupajících a klesajících proudů vzduchu.
Trouba se musí předehřát.
Jak postupovat?
Pro drobné pečivo, lístkové pečivo a pečivo
ze šlehaného těsta ve formě.
1. Předehřejte troubu s termostatem
nastaveným na polohu zvolenou pro
pečení:
- asi 8 minut pro polohy 50°C až 150°C,
- asi 15 minut pro polohy 165°C až 250°C.
2. Vložte těsto do trouby.
Pečení se spodním ohřevem 
Tato poloha termostatu se doporučuje pro
pizzu a ovocné koláče. Je nutný předehřev.
Jak postupovat?
1. Předehřívejte troubu s termostatem v
poloze  asi 10 minut.
2. Vložte těsto do trouby.
Grilování 
Grilování je pečení pomocí přestupu tepla
zářením; zapnuté je pouze vrchní topné
těleso. Tato poloha termostatu se doporučuje
pro ohřev již připravených pokrmů.
Troubu není třeba předehřívat.
Jak postupovat?
1. Vložte pokrm na třetí úroveň.
2. Nastavte termostat do polohy .
Obr. 3
Obr. 4
Obr. 5