NO Bruksanvisning Komfyr ZCE64000WA
Innhold Sikkerhetsinformasjon Sikkerhetsanvisninger Produktbeskrivelse Før første gangs bruk Komfyrtopp – Daglig bruk Koketopp - Råd og tips Komfyrtopp – Stell og rengjøring 2 4 6 7 8 8 8 Ovn – Daglig bruk Ovn – Råd og tips Ovn – Stell og rengjøring Feilsøking Montering Energieffektiv 9 9 15 17 18 18 Med forbehold om endringer. Sikkerhetsinformasjon Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet.
• • • • • • • • • • • • • • ADVARSEL: Matlaging uten tilsyn på en komfyrtopp med fett eller olje kan være farlig og kan resultere i brann. DU MÅ ALDRI prøve å slukke en brann med vann, men du må slå av produktet og deretter dekke flamme f.eks. med et lokk eller et brannteppe. FORSIKTIG: Tilberedningsprosessen må gjøres under tilsyn. En kortvarig tilberedningsprosess må overvåkes kontinuerlig. ADVARSEL: Brannfare: Ikke oppbevar gjenstander på kokeoverflatene.
Sikkerhetsanvisninger Installasjon • ADVARSEL! Bare en kvalifisert person må montere dette produktet. • • • • • • • • • • • • • Fjern all emballasje. Ikke monter eller bruk et skadet produkt. Følg monteringsanvisningene som følger med produktet. Vær alltid forsiktig når du flytter produktet. Det er tungt. Bruk alltid vernebriller og lukket fottøy. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket. Kjøkkenskapet og fordypningen må være i passende dimensjoner.
• • • Ikke legg brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brennbare produkter, inn i eller i nærheten av produktet. Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med produktet når du åpner døren. Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. ADVARSEL! Fare for skade på produktet.
Produktbeskrivelse Generell oversikt 1 2 3 4 5 6 8 5 4 3 2 1 7 1 2 3 4 5 6 7 8 Strømlampe / indikator / symbol Bryter til ovnsfunksjonene Termostatbryter Termostatlampe/symbol/indikator Brytere til komfyrtoppen Varmeelement Ovnslampe Brettplasseringer Oversikt over platetoppen 2 1 3 145 mm 180 mm 220 mm 5 1 Kokesone 1000 W 2 Damputløp – nummer og posisjon avhengig av modell 3 Kokesone 1500 W 4 Kokesone 1500 W 5 Kokesone 2000 W 145 mm 4 Tilbehør • • • 6 Rist Til kokekar, kakeformer, stek
Før første gangs bruk ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 2 Første gangs rengjøring Ta ut alt tilbehøret fra produktet. B Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet før første gangs bruk. Sett tilbehøret tilbake i den opprinnelige posisjonen. 1 2. Trekk dørlisten opp og ta den av. 3. Ta av dørlåsen 1, flytt den til høyre 2 og sett den inn igjen. Forvarming 1 Forvarm det tomme produktet for å brenne av gjenværende fett. og maksimal 1. Velg ovnsfunksjon temperatur. 2.
Komfyrtopp – Daglig bruk ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Symboler Varmeinnstilling 1-6 Symboler Funksjon Funksjon Effekttrinn Bruk restvarmen til å redusere energiforbruket. Deaktiver kokesonen i ca. 5 – 10 minutter før kokeprosessen er fullført. Av-posisjon Drei betjeningsbryteren til ønsket effekttrinn. For å fullføre tilberedningen, må du dreie bryteren til av-posisjonen. Koketopp - Råd og tips ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene.
Ovn – Daglig bruk ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Aktivering og deaktivering av ovnen Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. • Lampen lyser når produktet er i bruk. • Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer kokesonen, ovnsfunksjoner eller temperaturen. 1. Drei bryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3.
• Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. Steking av bakst • Den nye ovnen din kan steke på en annen måte enn den du hadde før. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og brettplasseringer med verdiene i tabellene. Produsenten anbefaler at du bruker de lave temperaturene første gang.
Vanlig baking Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Rundstykker 200-225 10-20 3-4 Grove rundstykker 190-200 20-25 3-4 Fylte smørbrød 200-225 10-12 3-4 Formstekt brød 190-210 30-40 2-3 Ciabatta 210-230 10-20 3-4 Foccacia 220-230 15-20 3-4 Pitabrød 250 5-15 3-4 Saltkringler 180-200 12-15 3-4 Loff / Formstekt brød 175-225 35-45 2 Loff 190-210 25-40 1-2 Ciabatta 210-220 15-25 1-2 Helkornbrød 180-200 35-45 1-2 Rugbrød, blanding 275 oppvarming 1
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Vannbakkels 170-190 30-45 3-4 Rullekake 190-210 10-12 3-4 Fruktterter, mørdeig 175-200 forsteking, rull 10-15 3-4 Fruktterter, mørdeig 175 ettersteking 35–45 3-4 Fruktterter, smuldredeig 190-200 25-35 3-4 Kransekake 210-230 10-12 2 Pannekake 210-220 15-30 2 Over- og undervarme Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Fisk, koking 160 – 170 -1) 2–3 Fisk, steking 180 – 200 -1) 2–3 Kjøttpudding 175 – 200 4
Matvarer Terter, frosne Temperatur (°C) 200 – 225 Tid (min) 20 – 302) Skuffplassering 3–4 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig. 2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen.
Lammekjøtt Matvarer Lår/skulder/ribbe Temperatur (°C) 180 Tid (min/kg) 80 – 100 Skuffplassering 2 Svinekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Svinestek1) 200 60 – 70 3 Svinekam1) 200 60 3 Nakkefileter 180 90 – 120 2–3 Skinke 160 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
Grilling Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) 1. side 2. side Skuffplassering Svinekoteletter 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, i deler 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Spareribs, forhåndskokt i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver av torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Ristet brød 250 2-3 1-2 3-4 Ovn – Stell og rengjøring ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene.
Ta ut og rengjøre dørglassene Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene i eksemplet i bildene. Antall glass kan også være forskjellig. 1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. 2 B 1 2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 3. Hold et og et glasspanel øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen. 2. Trekk varmeelementet forsiktig ned. 3. Rengjør ovnstaket med en myk klut og varmt såpevann, og la det tørke.
Ta ut skuffen Skuffen under stekeovnen kan tas ut for rengjøring. ADVARSEL! 1. Trekk skuffen ut til den stopper. 2. Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene. For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Ikke oppbevar brennbare ting (f.eks. rengjøringsprodukter, plastposer, grytekluter, papir eller rengjøringsspray) i skuffen. Skuffen kan bli varm når stekeovnen er i bruk. Fare for brann Feilsøking ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene.
Montering ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Tekniske data Mål Justerbar 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm Vippesikring FORSIKTIG! Monter vippesikringen for å hindre at produktet kan velte. Vippesikringen fungerer bare når produktet er plassert på et passende sted. Produktet ditt har symbolet som er vist på bildet (avhengig av modell) for å minne deg på å montere vippeskringen. Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde.
• • • • Bruk kun mengden du trenger når du varmer opp vann. Legg alltid lokk på kokekaret, hvis det er mulig. Plasser kokekaret på kokesonen før du slår den på. Bunnen av kokekaret og kokesonene må ha samme diameter. • • • Sett mindre kokekar på mindre kokesoner. Sett kokekaret direkte på midten av kokesonen. Bruk restvarmen for å holde maten varm eller for å smelte den.
867319955-B-482016 www.zanussi.
