User manual

8
A főzőégők begyújtása
1. Közelítsen egy lángot a begyújtandó égőhöz.
2. Nyomja be egészen az égőnek megfelelő
kapcsológombot és forgassa el az óramutató
járásával ellentétes irányban a maximum
pozicióig.
3. Tartsa benyomva a gombot legalább 10
másodpercig, amíg a biztonsági szelep
önműködően égve tartja a lángot.
Ha az égő kialszik, forgassa vissza a
kapcsológombot a kikapcsolt pozicióba, és várjon
legalább 1 percet, majd ismételje meg újra a
műveletet.
4. Engedje el a kapcsológombot, és győződjön
meg róla, hogy a láng égve marad.
Ha pár kísérlet után az égőfej nem gyulladna meg,
ellenőrizzük, hogy a lángelosztó és ennek
fedőlapja a helyes pozícióban vannak (4. ábra).
Az égő elzárása
Forgassa el a gombot az óramutató járásával
megegyező irányba a "
" kikapcsolt pozícióba.
Ne tegyen a főzőfelületre tárgyakat, vagy
olyan anyagokat, amelyek megolvadhatnak.
3.Főzőedények
Tartsa szem előtt azt, hogy egy széles főzőedény
nagyobb felülettel rendelkezik, tehát gyorsabban
főz ezzel, mint egy szűkebb alapfelületűvel.
Használjon mindig olyan edényt, amely alkalmas
arra, amit főzni akar. Különös módon figyeljen
arra, hogy az edények ne legyenek túl kicsik
folyékony ételek készítésére, mert a folyadékok
könnyen kifuthatnak. Az sem jó, ha túl nagy
edényt használ ételekhez, a befedetlenül maradt
fenékrészen zsírok, szószok könnyen
odaéghetnek.
Sütemények sütéséhez lehetőleg szét nem
nyitható lemezből készült formákat használjon. A
nyitható formából a gyümölcs és a cukor leve
kifolyhat, a sütő aljára csepeghet, odaég, aztán
eltávolítása nehéz Iesz. Kerülje a műanyag nyelű
edények sütőbe helyezését, mivel azok nem
mindig hőállóak. Ahhoz, hogy az égőfejek a
maximális teljesítményt adják gázmegta-
karítással, tanácsoljuk, hogy a használatban lévő
égővel egyenlő, vagy annál nagyobb átmérőjű
edényeket helyezzen rá (5. ábra). Tanácsoljuk
ezen kívül, hogy a forralandó ételek edényeit
fedje be mindig fedővel. Amint a folyadék forrni
kezd, csökkentse a lángot annyira, amennyi
elegendő a forrásban tartáshoz.
Lángelosztó
fedőlapja
Lángeloszt
ó
gyűrű
Hőelem
v.termoelem
Lángelosztó
test
4.ábra
5.ábra