PT ES Manual de instruções Manual de instrucciones Fogão Cocina ZCG55TG ES 2 20
Índice Informações de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Instruções de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Descrição do produto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Antes da primeira utilização _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Utilização Diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ Placa - Manutenção e Limpeza _ _ _ _ _ _ _ 2 3 6 7 7 8 8 Forno - Utilização Diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Forno - Utilizar os acessórios _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Forno - Sugestões e conselhos úteis _ _ _ 11 Forno - Manutenção e Limpe
Segurança geral • O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque nos aquecimentos. • Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um sistema de controlo remoto separado. • Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem vigilância, pode ser perigoso e provocar um incêndio. • Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas com uma tampa de tacho ou manta de incêndio. • Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.
Ligação do gás • Todas as ligações de gás devem ser efectuadas por uma pessoa qualificada. • Certifique-se de que existe circulação de ar em torno do aparelho. • A informação relativa ao fornecimento de gás encontra-se na placa de características. • Este aparelho não está ligado a um dispositivo de evacuação de produtos de combustão. Certifique-se de que o aparelho é ligado em conformidade com os regulamentos de instalação em vigor. Tenha em atenção os requisitos para uma ventilação adequada.
• • • • • • • • – não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente. – não coloque pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. – Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios. A eventual descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Não representa qualquer defeito em termos de garantia. Utilize um tabuleiro para assar quando cozer bolos húmidos. Caso contrário, os sumos de fruta podem provocar manchas permanentes.
Eliminação Advertência Risco de ferimentos e asfixia. • Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. • Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o. • Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho.
Antes da primeira utilização Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança. Cuidado Para abrir a porta do forno, agarre sempre a pega pela parte central. Limpeza inicial • Retire todas as peças do aparelho. • Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Aquecimento prévio Regule o forno para a temperatura máxima e ligue-o durante 45 minutos, para queimar quaisquer resíduos da superfície do compartimento. Os acessórios podem ficar mais quentes do que na utilização normal.
Se o queimador se apagar acidentalmente, rode o botão de comando para a posição de desligado e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender o queimador novamente. Advertência Reduza sempre a chama ou apague-a antes de remover o tacho do queimador. Desligar o queimador Para apagar a chama, rode o botão para o símbolo . Placa - Sugestões e conselhos úteis Poupança de energia • Sempre que possível, coloque as tampas nas panelas.
Funções do forno Função do forno Aplicação Posição Off (desligado) Para desligar o aparelho. Fornecimento de gás máximo Para ajustar a temperatura do forno - nível mais elevado. Pizza Para fazer pizza. Fornecimento de gás mínimo Para ajustar a temperatura do forno - nível mais baixo. Grelhador Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador. Para assar carne. Cozedura com o forno a gás Ignição do queimador do forno a gás: 1. Abra a porta do forno. 2.
Advertência Nunca utilize o grelhador com a porta fechada. Existe o risco de incêndio. 1. 2. Abra a porta do forno. Coloque o deflector do grelhador A na posição acima da porta. 6. Coloque a carne na grelha do forno e coloque esta no nível de grelha 3. Advertência Não coloque a carne no nível de grelha mais elevado. Existe o risco de incêndio. 7. A Coloque uma tabuleiro de assar ou uma assadeira por baixo, no nível de grelha 2, para recolher os líquidos.
Advertência Não empurre a assadeira completamente até se encostar à parede posterior da cavidade do forno. Isso impede que o calor circule à volta. Os alimentos poderão ficar queimados, sobretudo na parte de trás. Forno - Sugestões e conselhos úteis Cuidado Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos. Os sumos de fruta podem manchar permanentemente o esmalte. • O aparelho possui quatro níveis da grelha. Conte os níveis da grelha a partir do fundo do aparelho.
Tabela de cozedura Alimentos Tipo de tabuleiro e nível de prateleira Tempo de pré-aquecimento (minutos) 1) Comprimento da chama 2) Tempo de confecção/ cozedura (minutos) Tiras de massa folhada (250 g) tabuleiro de alumínio no nível 3 15 3-4 20 - 30 Tiras de massa folhada (250 g) tabuleiro esmaltado no nível 3 15 3-4 20 - 25 Bolo raso (1000 g) tabuleiro de alumínio no nível 3 10 5 30 - 40 Bolo raso (1000 g) tabuleiro esmaltado no nível 3 10 5 30 - 35 Bolo de levedura com maçãs (2000
Alimentos Tipo de tabuleiro e nível de prateleira Tempo de pré-aquecimento (minutos) 1) Comprimento da chama 2) Tempo de confecção/ cozedura (minutos) Quiche Lorraine (1000 g) 1 tabuleiro esmaltado redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 2 15 6-7 30 - 40 Pão saloio (750+750 g) 2 tabuleiros de alumínio (comprimento: 20 cm) no nível 3 15 6 50 - 60 Pão de ló sem gordura romeno (600+600 g) 2 tabuleiros de alumínio (comprimento: 25 cm) no nível 3 10 5 30 - 40 Torta suíça (500 g) tabuleiro esmalta
• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno. • Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio, com água morna e um agente de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar. • Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode destruir a camada anti-aderente! Limpeza da porta do forno A porta do forno tem dois painéis de vidro instalados um atrás do outro.
Introduzir a porta e o painel de vidro Assim que o procedimento de limpeza estiver concluído, introduza a porta do forno. Para o fazer, efectue os passos pela ordem inversa. 4 4 6 5 5 O que fazer se… Problema Causa possível Solução A chama apaga-se imediatamente após a ignição. O termopar não está suficientemente quente. Após acender a chama, mantenha o botão pressionado durante aproximadamente 5 segundos. O circuito de gás não arde homogeneamente.
Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança. Dimensões mm B 150 Localização do aparelho C 20 D 540 Dados técnicos Dimensões A C B D C Altura 850 mm Largura 500 mm Profundidade 535 mm Categoria de gás II2H3+ Fornecimento de gás G20 (2H) 20 mbar Diâmetros de bypass Distâncias mínimas Queimador Ø bypass em 1/100 mm.
Ligação de tubos flexíveis não metálicos Se for possível controlar totalmente e facilmente a ligação do gás, pode utilizar um tubo flexível. É necessário fixar bem o tubo flexível com grampos. Para instalar, utilize um suporte de tubo. Certifique-se de que fixa firmemente o suporte de tubo à junta e prossiga com a ligação do gás. O tubo flexível está correcto se: – Não pode aquecer mais do que a temperatura ambiente, ou seja, não excede os 30 °C. – Não tem mais de 1500 mm de comprimento.
fornecimento de gás. Pode encontrar esta placa na embalagem fornecida com o aparelho. Se a pressão de fornecimento de gás for inconstante ou diferente da pressão necessária, deve instalar um regulador de pressão adequado ao tubo de fornecimento de gás. Regulação do nível mínimo Para regular o nível mínimo dos queimadores: 1. Acenda o queimador. 2. Rode o botão para a posição do nível mínimo. 3. Remova o botão. 4. Com uma chave de fendas fina, regule a posição do parafuso de by-pass (A).
Alteração do tipo de gás De gás líquido para gás natural Regulação do parafuso de ajuste A Liberte o parafuso de ajuste aproximadamente 3/4 de volta. 3. 4. Encaixe o botão de comando do forno. Acenda o queimador. Consulte a secção “Cozinhar em forno a gás: Ignição do queimador do forno a gás”. 5. Regule o botão de comando do forno para o máximo e deixe o forno aquecer pelo menos 10 minutos. 6. Rode o botão de comando do forno do máximo para o mínimo. Controle a chama.
Índice de materias Información sobre seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ Instrucciones de seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ _ Descripción del producto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Antes del primer uso _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Consejos útiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Mantenimiento y limpieza _ _ _ _ _ _ 20 21 24 24 25 26 26 Horno - Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Horno - Uso de los accesorios _ _ _ _ _ _ _ Horno - Consejos útiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Horno - Mantenimient
Seguridad general • El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. No toque las resistencias. • No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia independiente. • Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio. • Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.
• La placa de características contiene información sobre el suministro de gas. • Este aparato no está conectado a un dispositivo que evacúa los productos de combustión. Asegúrese de conectar el aparato según la normativa de instalación vigente. Preste atención a los requisitos sobre ventilación adecuada. Uso del aparato Advertencia Riesgo de lesiones, quemaduras o descargas eléctricas. • Utilice este aparato en entornos domésticos. • No cambie las especificaciones de este aparato.
• • • • • • • • – Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios. La pérdida de color del esmalte no afecta al rendimiento del aparato. No se considera un defecto en cuanto al derecho de garantía. Utilice una bandeja de horno honda para hornear las masas húmedas. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes. No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control. No deje que el contenido de los utensilios de cocina hierva hasta evaporarse.
• Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños y las mascotas queden encerrados en el aparato. Descripción del producto Descripción general 1 1 Mandos de la placa 2 Mando de las funciones del horno 2 3 Grill 4 Placa de características 3 5 Niveles 4 5 3 2 1 4 Disposición de las zonas de cocción 2 3 1 Quemador rápido 2 Quemador semi rápido 1 Accesorios • Bandeja de horno Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados.
Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad. Precaución Para abrir la puerta del horno, agarre siempre la manilla por el centro Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato. • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez. Calentamiento previo Ajuste el horno a la temperatura máxima y déjelo en funcionamiento en vacío durante 45 minutos para quemar cualquier resto que pudiera haber en su interior. Los accesorios pueden calentarse más que durante el uso normal.
Si el quemador se apaga accidentalmente, gire el mando de control hasta la posición de apagado y espere al menos 1 minuto antes de volver a intentar encenderlo. Advertencia Recuerde que debe bajar o apagar la llama antes de retirar los recipientes del quemador. Apagado del quemador Para apagar la llama, gire el mando hasta el símbolo . Placa - Consejos útiles Menos consumo de energía • En la medida de lo posible, cocine siempre con los recipientes tapados.
Funciones del horno Función del horno Aplicación Posición de apagado Para apagar el aparato. Suministro máximo de gas Para regular la temperatura del horno - ajuste máximo. Pizza Para preparar pizza. Suministro de gas mínimo Para regular la temperatura del horno - ajuste mínimo. Grill Para asar alimentos de poco espesor situados en el centro del grill. Para asar carne. Cocción en el horno a gas Encendido del quemador a gas del horno: 1. Abra la puerta del horno. 2.
1. 2. Abra la puerta del horno. Coloque el deflector A en posición encima de la puerta. Advertencia No coloque la carne en el nivel superior. Existe riesgo de incendio. 7. A Coloque una bandeja o bandeja de asar debajo, en el nivel 2, para recoger los jugos. No coloque la carne directamente en la bandeja. 8. 9. Deje la puerta ligeramente abierta. Cuando el primer lado esté asado, dé la vuelta a la carne con un tenedor para evitar que pierda su jugo. 10.
Advertencia No empuje la bandeja hasta el tope de la pared trasera del horno. De esta forma se evita que el calor circule alrededor de la bandeja. La comida se puede quemar, especialmente en la parte posterior de la bandeja. Horno - Consejos útiles Precaución Utilice una bandeja de horno honda para hornear las masas húmedas. Los jugos de frutas pueden dejar manchas permanentes en el esmalte. • El horno tiene cuatro niveles o alturas.
Cooking table Alimento Tipo de bandeja y nivel Duración del calentamiento previo (minutos) 1) Longitud de llama2) Tiempo de cocción (minutos) Masa quebrada (250 g) de aluminio en nivel 3 15 3-4 20 - 30 Masa quebrada (250 g) esmaltada en nivel 3 15 3-4 20 - 25 Bizcocho plano (1.000 g) de aluminio en nivel 3 10 5 30 - 40 Bizcocho plano (1.000 g) esmaltada en nivel 3 10 5 30 - 35 Tarta de manzana (2.000 g) de aluminio / esmaltada en nivel 3 10 6 40 - 50 Tarta de manzana (1.
Alimento Tipo de bandeja y nivel Duración del calentamiento previo (minutos) 1) Longitud de llama2) Tiempo de cocción (minutos) Bizcocho rumano (600 + 600 g) 2 bandejas de aluminio (longitud: 25 cm) en nivel 3 10 5 30 - 40 Brazo de gitano (500 g) de aluminio / esmaltada en nivel 3 10 5 20 - 30 Merengue (400 g) de aluminio / esmaltada en nivel 3 - 4 45 - 55 Petit Choux (500 g) de aluminio en nivel 3 10 6 30 - 40 Petit Choux (500 g) esmaltada en nivel 3 10 6 25 - 35 Tarta de azúc
Advertencia La puerta del horno podría cerrarse si intenta retirar los paneles interiores de cristal mientras está montada. Advertencia Asegúrese de que los paneles de vidrio están fríos antes de limpiar la puerta. Existe el riesgo de que el vidrio se rompa. Advertencia Cuando los paneles de cristal de la puerta se dañan o presentan arañazos, el cristal se debilita y puede romperse. Para evitarlo, debe sustituirlos. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio técnico local.
4 4 6 5 5 Qué hacer si… Problema Causa posible Solución La llama se apaga justo después de encenderse. El termopar no está lo suficientemente caliente. Después de encender la llama, mantenga pulsado el mando durante unos 5 segundos. El círculo de gas no arde uniformemente. La corona del quemador está bloqueada con restos de comida. Asegúrese de que el inyector principal no esté bloqueado y de que el anillo del quemador esté limpio. El horno no calienta. El horno está apagado.
Ubicación del aparato Medidas mm C 20 D 540 Datos técnicos A C B Medidas D C Altura 850 mm Anchura 500 mm Profundidad 535 mm Categoría de gas II2H3+ Suministro de gas G20 (2H) 20 mbares Diámetros de las derivaciones Distancias mínimas Quemador Ø de la derivación en 1/100 mm.
Para la instalación, utilice un soporte de tubos. Asegúrese de sujetar firmemente el soporte de tubos a la junta, y luego continúe con la conexión de gas. El tubo flexible es correcto cuando: – No se calienta más que la temperatura ambiente ni más de 30 °C. – No tiene una longitud superior a 1.500 mm. – No se comprime. – No está sometido a tracción ni torsión. – No está en contacto con aristas ni bordes cortantes. – Se puede revisar con facilidad para comprobar su estado.
3. 4. Retire el mando. Con un destornillador plano, ajuste la posición del tornillo de derivación (A). A • Si cambia del gas natural al gas líquido, apriete totalmente el tornillo de ajuste. • Si cambia del gas líquido al gas natural, desatornille el tornillo de derivación aproximadamente 1/4 de vuelta. Desplácelo suavemente hacia la izquierda. Asegúrese de que el casquillo del quemador permanece en la boquilla. No aplique fuerza en el cable del conductor del termopar (F). 4.
ña regular en la corona del quemador del horno. El fabricante declina toda responsabilidad si no se cumplen estas medidas de seguridad. Sustitución del inyector del grill 1. Retire el quemador de grill después de extraer el tornillo de fijación A. A 2. 3. 4. Sustituya la tobera mediante una llave tubular nº 7. Vuelva a instalar todas las piezas y realice la comprobación. Antes de apretar los tornillos, asegúrese de que el quemador del grill se presiona correctamente contra el panel posterior.
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