User manual

Функції духовки Призначення
Нижній нагрівальний елемент
Для випікання коржів для торта із хрусткою або твер-
дою основою. Працює тільки нижній нагрівальний
елемент.
Готування в режимі конвекції
Дозволяє одночасно смажити чи смажити й пекти
страви, що готуються за однакової температури, на
декількох поличках без змішування запахів.
"Економна піца"
Для приготування піци, пирога чи пирога з начинкою.
Гриль та нижній нагрівальний елемент забезпечують
безпосереднє нагрівання, а вентилятор підтримує
циркуляцію гарячого повітря для приготування начин-
ки піци чи пирога.Максимальна температура для
цієї функції становить 210°C.
Таймер
Використовується для зворотного відліку
часу.
Спершу поверніть ручку таймера (зверніть-
ся до розділу "Опис приладу") за годинни-
ковою стрілкою на максимум. Потім повер-
ніть її назад на потрібне вам значення пе-
ріоду часу. Коли минає встановлений час,
лунає звуковий сигнал.
Ця функція не впливає на роботу ду-
ховки.
Духовкакорисні поради
Обережно! Для випікання тістечок із
великим вмістом вологи слід
використовувати глибоку жаровню для
випікання. Сік, який виділяється з фруктів,
може залишати постійні плями на
емалевому покритті.
Прилад має чотири рівні для встано-
влення поличок. Нумерація рівнів почи-
нається з днища приладу.
Можна готувати різні страви на двох
рівнях одночасно. В такому разі
розмі-
стіть полиці на рівнях 1 і 3.
В духовці або на скляній панелі дверцят
може утворюватися конденсат. Це нор-
мальне явище. Відкриваючи дверцята
приладу під час приготування страви,
стійте якнайдалі від приладу. Щоб змен-
шити конденсацію, дайте приладові по-
працювати протягом 10 хвилин перед
приготуванням страви.
Витирайте вологу після кожного користу-
вання приладом
.
Не кладіть страви та продукти безпосе-
редньо на днище приладу та не накри-
вайте його компоненти алюмінієвою
фольгою під час готування. Це може по-
гіршити результати випікання та пошко-
дити емалеве покриття духовки.
Випікання тістечок
Для випікання коржів для тортів найкра-
ще підходить температура від 150°C до
200°C.
Перед випікання прогрійте духовку впро-
довж близько 10 хвилин.
Відчиняти дверцята духовки можна ли-
ше тоді, коли мине 3/4
встановленого
часу готування.
Якщо ви печете на двох рівнях одночас-
но, залишайте один рівень між ними по-
рожнім.
Готування м'яса та риби
Не готуйте м'ясні страви, якщо вага
шматка м'яса менша за 1 кг. Якщо готу-
вати надто малу кількість, то м'ясо стане
надміру сухим.
Щоб червоне м
ясо добре приготувалося
зовні і було соковитим всередині, вста-
новіть температуру 200-250°C.
57
www.zanussi.com