User manual

les positions des grilles aux valeurs fournies
dans les tableaux.
• La première fois, utilisez la température la plus
basse.
• Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés
pour une recette spécifique, cherchez-en une
qui s'en rapproche.
• Les gâteaux et petites pâtisseries placés à
différentes hauteurs ne dorent pas toujours de
manière homogène au début. Dans ce cas, ne
modifiez pas la température. Les différences
s'atténuent en cours de cuisson.
• Les plateaux insérés dans le four peuvent se
tordre en cours de cuisson. Une fois les
plateaux refroidis, cette torsion disparaît.
CUISSON DE GÂTEAUX
N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de
cuisson.
CUISSON DE VIANDE ET DE POISSON
Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus
ne s'écoule.
Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée
ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le
plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.
TEMPS DE CUISSON
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment,
sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour
vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque
vous utiliserez l'appareil.
TABLEAUX DE CUISSON
Pour régler la température souhaitée, tournez la
manette du four sur la position correspondante.



Ragoûts
Plat Quantité (kg)
Position de la
manette
Temps de
préchauffa-
ge (min)
Durée (min)
Positions des
grilles
Lasagnes 1.5 - 2.5 1/2 10 45 - 55 2
Cannelloni 1.5 - 2.5 1/2 10 35 - 45 2
Gratin de pom-
mes de terre
1.5 - 2.5 1/2 10 80 - 90 2
Gratin de ma-
caroni
1.5 - 2.5 1/2 10 40 - 50 2
Kebab Hala 1.5 - 2.5 1/2 10 40 - 50 2
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