DE Benutzerinformation Herd ZCG61031WA BE LU
Inhaltsverzeichnis Sicherheitsinformationen Sicherheitsanweisungen Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Kochfeld - Täglicher Gebrauch Kochfeld – Tipps und Hinweise Kochfeld - Reinigung und Pflege 2 4 7 8 8 9 10 Backofen - Täglicher Gebrauch Backofen - Verwendung des Zubehörs Backofen – Hinweise und Tipps Backofen - Reinigung und Pflege Fehlersuche Montage Energieeffizienz 11 13 13 16 17 19 25 Änderungen vorbehalten.
Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • • • • Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen und das Kabel austauschen. Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein. Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.
Sicherheitsanweisungen Dieses Gerät ist für folgende Märkte geeignet: BE LU • Montage • WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • • • • • • • • • • • • Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht. Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe.
Verwendung WARNUNG! Es besteht Verletzungs- und Verbrennungsgefahr. Stromschlaggefahr. • • • • • • • • Das Gerät ist ausschließlich für die Verwendung im Haushalt vorgesehen. Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.
bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums. • Die Glasabdeckung (falls vorhanden) kann zerbrechen, wenn sie erhitzt wird. Reinigung und Pflege WARNUNG! Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät. • • • • • • • • • • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
Service • • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. Gerätebeschreibung Gesamtansicht 1 2 3 4 5 4 7 6 3 2 1 2 3 4 5 6 7 Funkenerzeuger-Taste Kochfeld-Einstellknöpfe Backofen-Einstellknopf Taste für die Lampe Grill Lampe Einschubebenen 1 Kochfeldanordnung 1 2 5 3 4 Zubehör • • • • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen.
Vor der ersten Inbetriebnahme WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Erste Reinigung Bitte die gesamte Innenausstattung aus dem Ofen entfernen. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. Setzen Sie das Zubehör wieder in seiner ursprünglichen Position ein. Vorheizen Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu verbrennen. 1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die höchste Gaszufuhrstufe . Siehe Kapitel „Backofen – Täglicher Gebrauch“. 2.
Sollte der Brenner versehentlich ausgehen, drehen Sie den Knopf in die Aus-Position. Warten Sie dann mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden. Nach dem Einschalten der Stromversorgung, nach der Installation oder nach einem Stromausfall wird der Funkengenerator möglicherweise automatisch eingeschaltet. Das ist normal. A) B) C) D) Brennerdeckel Brennerkrone Zündkerze Thermoelement Abschalten des Brenners Drehen Sie zum Abschalten des Brenners den Knopf in die Aus-Position .
Durchmesser des Kochgeschirrs Brenner WARNUNG! Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit einem Durchmesser, der der Größe der Brenner entspricht. Brenner Durchmesser des Kochgeschirrs (mm) Starkbrenner Durchmesser des Kochgeschirrs (mm) Normalbrenner 140 - 240 Hilfsbrenner 120 - 180 160 - 260 Kochfeld - Reinigung und Pflege WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Allgemeine Informationen • • • • • Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch.
Funktionstüchtigkeit des Druckreglers überprüfen. Backofen - Täglicher Gebrauch WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Maximale Gasversorgung Stellt die Backofentemperatur ein - höchste Einstellung. Pizzastufe Zum Backen von Pizza. Minimale Gasversorgung Stellt die Backofentemperatur ein - niedrigste Einstellung. Grillen Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes. Zum Toasten.
Kontrollieren Sie die Flamme durch die Öffnungen im Boden des Backofens. A Gebrauch des Backofen-Gasknopfs Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf eine der Flammenpositionen, um die gewünschte Flammenhöhe einzustellen. MAX 7 mm Legen Sie das Fleisch nicht direkt auf das Backblech oder das tiefe Blech. 6 mm 5 mm 3 mm ACHTUNG! Setzen Sie den Rost mit dem Fleisch nicht in die höchste Ebene ein. Es besteht Brandgefahr.
Abschalten des Grillbrenners Drehen Sie den Knopf auf die Aus-Position um den Brenner auszuschalten. , Backofen - Verwendung des Zubehörs WARNUNG! Backblech: Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Schieben Sie das Backblech nicht ganz bis an die Rückwand des Garraums. Dies würde verhindern, dass die Wärme um das Backblech zirkuliert. Die Speisen könnten besonders im hinteren Teil des Backblechs anbrennen.
Garen von Fleisch und Fisch • Sie können die Backzeit um 10 – 15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden. • Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen zunächst nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Temperatureinstellung. Im Verlauf des Backens gleichen sich die Unterschiede wieder aus. • Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor Ablauf der Zeit ausschalten und die Restwärme nutzen.
Gargut Menge Flammenlänge (mm) Dauer (Min.
Pizzastufe Um beim Pizzabacken das optimale Ergebnis zu erzielen, drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die Pizzastufe. Backofen - Reinigung und Pflege WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Hinweise zur Reinigung • • • • • • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel. Reinigen Sie den Geräteinnenraum nach jedem Gebrauch.
Achten Sie darauf, die innere Glasscheibe richtig in die Aufnahmen einzusetzen. 90° 5 Lösen Sie das 6 Drehen Sie die Verriegelungssystem, beiden um die innere Befestigungselement Glasscheibe zu e um 90 Grad und entfernen. nehmen Sie sie aus der Halterung. Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. WARNUNG! 1 2 7 Heben Sie die Glasscheibe vorsichtig an und entfernen Sie sie.
Was tun, wenn ... Problem Mögliche Ursache Abhilfe Es wird kein Funke erzeugt, wenn Das Kochfeld ist nicht oder nicht Prüfen Sie, ob das Kochfeld ordSie den Funkenerzeuger betätiordnungsgemäß an die Spannungsgemäß an die Spannungsgen. nungsversorgung angeschlossen. versorgung angeschlossen ist. Nehmen Sie dazu den Anschlussplan zu Hilfe. Es wird kein Funke erzeugt, wenn Die Sicherung hat ausgelöst. Sie den Funkenerzeuger betätigen. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist.
Problem Mögliche Ursache Die Zubereitung der Gerichte dauert zu lange oder sie garen zu schnell. Abhilfe Die Temperatur ist zu niedrig oder zu hoch. Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst. Ändern Sie ggf. die Temperatur. Folgen Sie den Anweisungen in der Bedienungsanleitung. befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum.
Abmessungen mm D Geräteklasse 20 Technische Daten 1 Abmessungen mm Höhe 865 Spannung: 230 V Breite 600 Frequenz 50 Hz Tiefe 600 Sonstige technische Daten Gerätekategorie: II2E+3+ Gas – Original: G20/G25 (2E+) 20/25 mbar Gas – Ersatz: G30 (3+) 28-30 mbar G31 (3+) 37 mbar Bypassdurchmesser TYP Ø BYPASS1) 1/100 mm Hilfsbrenner 29 / 30 Normalbrenner 32 Starkbrenner 42 Backofenbrenner 44 1) Der Bypass-Typ ist modellabhändig.
Gasbrenner für ERDGAS G25 25 mbar BRENNER NORMALLEISTUNG kW REDUZIERTE LEISTUNG kW INJEKTORMARKE 1/100 mm Schnellbrenner 2.75 0.72 / 0.751) 119 Normalbrenner 2.0 / 1.751) 0.43 / 0.451) 96 Hilfsbrenner 0.95 / 0.91) 0.35 70 Backofenbrenner 2.5 0.9 120 Grillelement 1.8 - 108 1) Der Bypass-Typ ist modellabhändig. Gasbrenner für LPG G30 28-30 mbar TYP NORMALLEISTUNG kW REDUZIERTE LEISTUNG kW INJEKTORMARKE 1/100 mm NENNGASDURCHFLUSS g/ Std. Starkbrenner 3.0 0.72 88 218.
WARNUNG! Trennen Sie das Gerät bevor Sie den Gasanschluss vornehmen von der Stromversorgung oder schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus.Schließen Sie das Hauptventil der Gaszufuhr. Umstellen auf eine andere Gasart WARNUNG! Das Gasanschlussrohr darf die in der Abbildung gezeigten Geräteteile nicht berühren. Anschluss mit flexiblem, nichtmetallischem Rohr Wenn die Anschlüsse leicht zugänglich sind, können Sie ein flexibles Rohr verwenden.
Austauschen der Kochfelddüsen Ersetzen Sie die Düsen, wenn Sie die Gasart wechseln. 1. Nehmen Sie die Topfträger ab. 2. Nehmen Sie Brennerdeckel und Brennerkronen ab. 3. Entfernen Sie die Düsen mit einem Steckschlüssel 7. 4. Ersetzen Sie die Düsen durch für die verwendete Gasart geeignete Düsen. 1. Ziehen Sie die Bypass-Schraube bis zum Anschlag an. 2. Bringen Sie den Knopf wieder an. Umstellung von Flüssiggas auf Erdgas 1. Lösen Sie die Bypass-Schraube in Position A um ca. eine Umdrehung. 2.
C A 3. Nehmen Sie den Brenner vorsichtig vom Düsenhalter D ab. D E A Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas 1. Ziehen Sie die Bypass-Schraube bis zum Anschlag an. 2. Bringen Sie den Knopf wieder an. 3. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an. Umstellung von Flüssiggas auf Erdgas 4. Schieben Sie ihn langsam nach links. Vergewissern Sie sich, dass die Buchse des Brenners auf dem Brennermundstück verbleibt. Wenden Sie beim Hantieren mit den Drähten des Thermoelements E keine Gewalt an. 5.
drehen. An der Backofen-Brennerkrone muss eine kleine, regelmäßige Flamme zu sehen sein. Erlischt die Flamme, müssen Sie den Backofenbrenner erneut einstellen. Vergewissern Sie sich vor dem Festziehen der Schraube, dass der Brenner ganz zur Rückwand geschoben ist. Testen Sie die Grilldüsen. Ersetzen der Gasgrill-Düse Elektrischer Anschluss 1. Lösen Sie die Schrauben, die den Grillbrenner in Position halten A.
• • • • • • Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab. Achten Sie vor dem Gebrauch darauf, dass die Brenner und Topfträger richtig zusammengebaut sind. Der Boden des Kochgeschirrs muss einen für die Brennergröße geeigneten Durchmesser besitzen. Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf den Brenner. Drehen Sie, sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, die Flamme so weit zurück, dass die Flüssigkeit nur leicht köchelt. Verwenden Sie nach Möglichkeit einen Dampfkochtopf.
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