User manual

14
SAVJETI ZA UPORABU
Kuhanje u pećnici
• Isključite pećnicu 5 minuta prije
predviđenog završetka kuhanja,
uštedjeti ćete energiju, akumulirana
toplina omogučiti će završetak
kuhanja.
• Debljina, provodljivost i boja
posude utječu na rezultate kuhanja.
• Prilikom kuhanja, neka jela
narastu, odaberite posudu u kojoj
će ostati dovoljno mjesta za jelo.
• Za spriječavanje kapanja masnoća
prilikom pečenja koristite posude s
visokim rubom proporcionalne
komadu koji mora biti ispečen.
• Probodite vilicom kožu peradi i
kobasica prije pečenja kako bi
izbjegli prskanje.
• Između jela i rešetke pećnice
moguće je postaviti aluminijsku
foliju ali ne tako da se pokriju sve
rešetke.
• Toplinski otporne staklene posude
koristite za souffle.
• Stavite nešto masnoće prije
završetka kuhanja.
Nemojte prekrivati niti jedan
dio pećnice aluminijskom folijom.
To će uzrokovati nakupljanje
topline koja može uništiti rezultat
kuhanja i oštetiti emajl. Poklopac
treba biti otvoren prilikom uporabe
pećnice.
Učinak posuda na rezultate kuhanja
u pećnici
Trebate znati:
• Aluminijske, terakota posude
smanjuju tamnjenje s donje strane i
održavaju vlažnost jela.
Preporučamo za uporabu kod
pečenja mesa, peciva.
• Emajliran čelik, posude od kositra,
staklo i toplinski otporan porculan,
posude s neljepljivom unutrašnjosti i
obojenom vanjskom stranom,
povećavaju tamnjenje s donje strane
i isušuju jelo. Preporučamo da ih
koristite za jela koja trebaju biti
hrskava, obojena s donje i gornje
strane.
Kuhanje na ploči
Koristite uvijek posude koje
odgovaraju plameniku koji se koristi.
U slučaju da koristite posudu s većim
dnom, povucite ju lagano unatrag na
ploči, kako dno posude ne bi
uzrokovalo oštećenje emajla prednje
ploče ili njeno pregrijavanje.
Prije zatvaranja poklopca
provjerite da je ploča hladna jer bi
se poklopac mogao oštetiti.