User manual

MISH
Pesha [g]
LLOJI I
GATESËS
Temperatura
[°C]
Koha e
gatimit [në
minuta]
SHËNIME
1000 Mish lope 2 200 50-70 Në raftin e
furrës
1200 Mish derri 2 200 100-130 Në raftin e
furrës
1000 Mish viçi 2 200 90-120 Në raftin e
furrës
1500 Rosto viçi
angleze
2 220 50-70 Në raftin e
furrës
1200 Mish qengji 2 200 110-130 Kofshë
1000 Pulë 2 200 60-80 E paprerë
4000 Gjel deti 2 200 210-240 I paprerë
1500 Rosë 2 175 120-150 E paprerë
3000 Patë 2 175 150-200 E paprerë
1200 Lepur i egër 2 200 60-80 I prerë në
copa
PESHK
Pesha [g]
LLOJI I
GATESËS
Temperatura
[°C]
Koha e
gatimit [në
minuta]
SHËNIME
1000 I paprerë 2 200 40-60 2 peshq
800 Fileto 2 200 30-40 4 fileto
Pjekja në grilë
Parangrohni furrën bosh për 10 minuta
përpara gatimit.
Sasia Pjekja në skarë Koha e gatimit në
minuta
LLOJI I
GATESËS
Copë g
niveli
Tempera
tura (°C)
Njëra anë Ana tjetër
Biftek fileto 4 800 3 250 12-15 12-14
Biftek 4 600 3 250 10-12 6-8
Salsiçe 8 / 3 250 12-15 10-12
Kotëleta derri 4 600 3 250 12-16 12-14
11