User manual
• Fløjtende lyd: Du bruger en eller flere koge-
zoner på højt varmetrin, og kogegrejet består
af flere materialer (sandwichstruktur).
• brummen: Du bruger højt varmetrin.
• klikken: Elektronikken arbejder.
• hvislen, summen: Blæseren kører.
Lydene er normale og betyder ikke, at der
er noget galt.
Energibesparelse
Sådan sparer du energi
• Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er mu-
ligt.
• Sæt kogegrejet på, inden der tændes for ko-
gezonen.
• Brug restvarmen til at holde maden varm eller
til at smelte den.
Kogezonens ydeevne
Kogezonens ydeevne er relateret til kogegrejets
diameter. Kogegrejet med en mindre diameter
end den minimale modtager kun en del af den
effekt, kogezonen skaber. Se minimale diametre
i kapitlet om tekniske data.
Eksempler på anvendelse
Forholdet mellem varmeindstilling og kogezo-
nens strømforbrug er ikke lineært.
Når du øger varmeindstillingen, er det ikke pro-
portionelt med øgningen af kogezonens strøm-
forbrug.
Dette betyder, at en kogezone med middel var-
meindstilling bruger under halvdelen af dens ef-
fekt.
Oplysningerne i tabellen er kun vejleden-
de.
Var-
me-
trin
Bruges til: Tid Gode råd Nominelt
strømforbrug
1
Hold den tilberedte mad varm Efter behov Læg et låg på kogegrejet 3 %
1 - 2 Hollandaise, smelte: Smør,
chokolade, gelatine
5 - 25 min Bland ind imellem 3 – 5 %
1 - 2 Stivne/størkne: Luftige omelet-
ter, bagte æg
10 - 40 min Læg låg på under tilbered-
ningen
3 – 5 %
2 - 3 Videre kogening af ris og mæl-
keretter, opvarmning af færdig-
retter
25 - 50 min Tilsæt mindst dobbelt så me-
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilbered-
ningen
5 – 10 %
3 - 4 Dampning af grøntsager, fisk,
kød
20 - 45 min Tilføj nogle spsk. væske 10 – 15 %
4 - 5 Dampning af kartofler 20 - 60 min Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler
15 – 21 %
4 - 5 Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og supper
60 - 150 min Op til 3 l væske plus ingredi-
enser
15 – 21 %
6 - 7 Nænsom stegning: Schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), kote-
letter, frikadeller, pølser, lever,
æg, pandekager, æbleskiver,
samt opbagte saucer
efter behov Vendes, når halvdelen af ti-
den er gået
31 – 45 %
7 - 8 Kraftig stegning, hash browns
(rösti), tournedos, steaks
5 - 15 min Vendes, når halvdelen af ti-
den er gået
45 – 64 %
9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af
pommes frites
100 %
9
www.zanussi.com