User manual

7
TABLICA PECENJA
TRADICIONALNO PECENJE I PECENJE SA STRUJANJEM ZRAKA
TEŽINA
(gr.)
VRSTA JELA
Tradicionalno
pecenje
Pecnica sa
strujanjem zraka
Vrijeme
pecenja
(minute)
NAPOMENA
Razina
temp. °C
Razina
temp.°C
1000
500
500
250
1000
1200
1000
1500
1200
1000
4000
1500
3000
1200
1000
800
Kolaci
Teško miješano
tijesto
Dizana tijesta
Pecivo
Pita od sira
Kolac s jabukama
Savijaca
Pita s pekmezom
Sitni kolaci
Keksi
Poljupci
Kruh i pizza
Bijeli kruh
Raženi kruh
Savitci od kruha
Pizza
Zapecena tijesta
Zapecena
tjestenina
Zapeceno povrce
Quiche
Lazanje
Meso
Govedina
Svinjetina
Junetina
Engleska pecenka
Janjetina
Pile
Pura
Patka
Guska
Kunic
Riba
Cijela riba
Fileti
2
2
2
1
1
2
2
2
2
2
1
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
180
180
180
175
180
175
180
180
180
100
200
200
200
220
200
200
200
200
200
200
200
220
200
200
200
175
175
200
200
200
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2
2
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 (1 i 3)*
2 (1 i 3)*
160
160
160
150
160
150
160
160
160
100
175
175
175
200
175
175
175
175
175
175
175
200
175
175
175
160
160
175
175
175
45-60
20-35
20-30
60-80
40-60
60-80
45-60
15-25
10-20
90-120
45-60
30-45
20-35
20-35
40-50
45-60
35-45
45-60
50-70
100-130
90-120
50-70
110-130
60-80
210-240
120-150
150-200
60-80
40-60
30-40
1 komad
U posudi za kruh
8 savitaka
U posudi za kruh
Na rešetki
Na rešetki
Na rešetki
Na rešetki
But
Cijelo
Cijela
Cijela
Cijela
Narezano na
komade
Dvije ribe
4 fileta
NAPOMENA:
Vrijeme pripreme hrane ne ukljucuje vrijeme
potrebno za zagrijavanje. Preporucujemo kratko
zagrijati pecnicu (oko 10 minuta) prije pecenja.
∗ Ako trebate istovremeno peci više od jednog
jela, preporucujemo staviti jelo na nivo oznacen
brojem u zagradi.