User manual

Тип м’яса Кількість Функція ду-
ховки
Рівень по-
лички
Температура (°C) Час (у хв.)
Спинка козулі/
оленя
1,5 - 2 кг Традиційне
приготування
1 210 - 220 35 - 40
Задня частина
козулі/оленя
1,5 - 2 кг Традиційне
приготування
1 180 - 200 60 - 90
Домашня птиця
Тип м’яса Кількість Функція ду-
ховки
Рівень по-
лички
Температура (°C) Час (у хв.)
Курка, курча 200 - 250 г
кожна по-
рція
Турбо-гриль 1 200 - 220 30 - 50
Курка, полови-
на
400 - 500 г
кожна
Турбо-гриль 1 190 - 210 35 - 50
Шматки птиці 1 - 1,5 кг Турбо-гриль 1 190 - 210 50 - 70
Качка 1,5 - 2 кг Турбо-гриль 1 180 - 200 80 - 100
Риба на парі
Тип м’яса Кількість Функція ду-
ховки
Рівень по-
лички
Температура (°C) Час (у хв.)
Ціла риба 1 - 1,5 кг Традиційне
приготування
1 210 - 220 40 - 60
Гриль
Готувати на грилі слід завжди із макси-
мальною встановленою температурою.
Обережно! Готувати на грилі слід
завжди із зачиненими дверцятами
духовки.
Завжди попередньо розігрівайте по-
рожню духову шафу на функції
«гриль» протягом 5 хвилин.
• Ставте поличку на рівень, рекомендова-
ний в таблиці готування на грилі.
• Завжди підставляйте сковорідку для зби-
рання жиру на перший рівень полиці.
• Для готування на грилі використовуйте
лише пласкі шматки м’яса або риби.
Гриль
Страва для при-
готування на
грилі
Температура
(°C)
Рівень духової
шафи
Час приготування на грилі (у хв.)
1-й бік 2-й бік
Ростбіф, се-
редньо просмаже-
ний
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Філе з яловичини,
середньо засма-
жене
230 1 20 - 30 20 - 30
22
www.zanussi.com