User manual

Cepe¹kràsns

Praktiskais pielietojums

Nekad nenovietojiet foliju, cep¹anas plàtnes vai

kràsns traukus tie¹i kràsns apak¹à. No kràsns

apak¹as nàko¹à karstuma bloóº¹ana pàrkarstot

var sabojàt plïts emalju. Tà kà, lietojot plïti, tà

sakarst: IR JÀUZRAUGA TUVUMÀ ESO¹IE BºRNI.

Temperatþras svàrstïbu dº¶ vai arï tad, ja pàrtika (pica

u.c.) ir nevienmºrïgi izklàta uz plàtnes virsmas,

cepamà plàtne var ïslaicïgi sagriezties.. Atdziestot tà

atgþst savu formu.

Kà var zinàt, kuras cepe¹kràsns funkcijas da¾àdàs

situàcijàs ir jàizmanto? Praktiskos ieteikumus, kà

efektïvàk izmantot cepe¹kràsns funkcijas da¾àdiem

ºdiena pagatavo¹anas veidiem, skatït zemàk:

Cep¹ana

Lietojiet iesmu, lai pàrbaudïtu, vai vºja kþkas ir

gatavas tad, kad paliku¹as 5 minþtes. Jþs varat saïsinàt

vai pagarinàt cep¹anas laiku. Cep¹anas rezultàtu, kà

arï recepti ietekmº cep¹anas trauku materiàls, kràsa,

forma un lielums.

VIENMºRÏGU NOKRÀSU PIE¹ÓIR karstuma

padeve no aug¹as/apak¹as.

Vàrï¹ana

viespiemºrotàkà, ja lietojat cepe¹kràsns plauktu.

Cep¹ana

Cep¹ana ir praktisks un ºrts veids ºdiena gatavo¹anai.

Liellopu ga¶as gabali, tàdi kà gurns un fileja, vislabàk

saglabà ga¶à eso¹o dabïgo sulu, ja tos cep 125°C

temperatura, bet tam jàpatºrº ilgàks laiks, nekà cepot

augstàkà temperatþrà. Izvºlieties karstumizturïgu

trauku, kur¹ ir apmºram tikai tik liels kà cepamàs

ga¶as gabals, lai pasargàtu ga¶as sulu, kas uzkràjas

traukà (piemºram, ga¶as mºrces pagatavo¹anai), no

iztvaiko¹anas. Kad gatavojat cukgalu, lietojiet lielu

cepe¹pannu vai karstumizturigu trauku, jo tad parasti

izdalàs daudz sulas.