User manual

Keeduplaat
10
Keetmine
Vees tekkivate mullide heli ja suurus võivad
aidata Teil valida õiget määrangut:
Praadimine
Oleks parem, kui ei praetaks otse külmikust võetud
toitu. Ainult umbes 2/3 panni põhjast võiks olla
kaetud toiduga.
Pange margariin või või pannile ja keerake
kuumus sobivaks. Parima tulemuse saamiseks
on tähtis, et praadimist alustades oleks rasv õiget värvi
(õigel temperatuuril). Hoidke heledat labidakest panni
põhjal, et näha rasva õiget värvi.
Määrangud
1-3
Mahe kuumus. Vaikne
krõbin ja tillukesed mullid
nagu gaseeritud vees.
Sobib riisi, kala ja juurvilja, näiteks
ubade ja spargelkapsa
keetmiseks.
Määrangud
2-5
Keskmine kuumus. Keeb
mahedalt suuremate
mullidega.
Sobib enamiku toiduainete,
näiteks liha, juurviljad ja kartulid,
keetmiseks.
Määrang
12
Kuum. Heli
kaob ja vesi hakkab
kõvasti mulisema.
Sobib vee keemaajamiseks, pasta
ja riisi keetmiseks. Seejärel
keerake kuumus väiksemaks
mahedamaks keetmiseks.
Määrangud 5–6
Helepruun rasv.
Mahe kuumus.
Sobib munade, sibula, tooreste
kartulite, karbonaadi ja liha ning
terve kala praadimiseks.
Määrangud 6–7
Pruunistunud rasv.
Keskmine kuumus.
Sobib enamiku toitude
praadimiseks, näiteks hakkliha
jne.
Määrangud 6–9
Sobib liha, vorstide ja õhukeste
kalafileede hautamiseks.
Määrangud 8–10
Pannkoogid.
Määrangud 10–11
Väga pruun rasv.
Kuum.
Sobib õhukeste lihalõikude
praadimiseks.
Olge ettevaatlikud, sest rasv võib
kergesti süttida.