Dovozca: ELECTROLUX DOMÁCE SPOTREBIČE SK ELECTROLUX SLOVAKIA, spol. s r.o. Seberíniho 1 821 03 Bratislava tel.: 02/4333 4322 (55) Vaše otázky nám môžete zaslať na e-mailovú adresu: zakaznicke.centrum@electrolux.sk Internet: www.electrolux.
51
Obsah Dôležité bezpečnostné pokyny...................................................................................................................4 Spotrebič a príslušenstvo ..........................................................................................................................8 Ovládací panel ..........................................................................................................................................9 Pred prvým použitím ....................................
Pokyny pre inštaláciu Dôležité bezpečnostné pokyny Nasledujúce dôležité bezpečnostné pokyny si dôkladne prečítajte. Návod na používanie starostlivo uschovajte, aby ste ho mohli použiť aj v budúcnosti. Ochrana proti požiaru Mikrovlnnú rúru by ste počas prevádzky nemali nechávať bez dozoru. Príliš vysoký výkonový stupeň alebo príliš dlhý čas tepelnej úpravy môže mať za následok prehriatie a vznietenie pokrmu.
Bezpečné používanie spotrebiča Ak hodláte mikrovlnnú rúru zabudovať spôsobom B alebo C, riaďte sa nasledujúcimi pokynmi: • Skrinka, do ktorej je mikrovlnná rúra zabudovaná, musí mať od pracovnej dosky odstup aspoň 500 mm (E). Mikrovlnná rúra nesmie byť zabudovaná priamo nad varným panelom alebo sporákom. • Spotrebič bol testovaný a schválený na prevádzku v blízkosti plynových, elektrických ako aj indukčných sporákov a varných panelov.
Pri varení alebo zohrievaní vajec, ktoré nie sú vyšľahané alebo premiešané, bielok aj žĺtok prepichnite, aby vajce neexplodovalo. Pred zohrievaním uvarených vajec v mikrovlnnej rúre odstráňte škrupinu aj šupku a vajcia nakrájajte na plátky. Potraviny so šupkou, ako sú napríklad zemiaky, klobásky, ovocie a pod., pred zohrievaním v mikrovlnnej rúre prepichnite, aby mohla para unikať. Aby ste sa vyhli popáleniu: Pri vyberaní pokrmov z rúry použite ochrannú rukavicu (chňapku).
Dôležité pokyny Ekologická likvidácia obalu a starého spotrebiča Obal Naše mikrovlnné rúry si počas prepravy vyžadujú účinnú ochranu. Obaly sa však snažíme redukovať na najnižšiu možnú mieru. Jednotlivé časti obalov (napr. fólie, polystyrén) môžu predstavovať pre deti nebezpečenstvo. Hrozí nebezpečenstvo zadusenia! Obaly odstráňte z dosahu detí! Všetky použité materiály sú ohľaduplné voči životnému prostrediu a je možné ich opätovne použiť.
Spotrebič a príslušenstvo Technické údaje Sieťové napätie: Poistky/prerušovač: Príkon: Výstupný výkon: Mikrovlnná frekvencia: Vonkajšie rozmery: Vnútorné rozmery: Vnútorný objem: Otočný tanier: Hmotnosť: Vnútorné osvetlenie: ZM175ST ZM176ST 230 V, 50 Hz, jedna fáza minimálne10 A 1,2 kW 800 W (IEC 60705) 2450 MHz 492 mm (Š) x 370 mm (V) x 316 mm (H) 592 mm (Š) x 370 mm (V) x 316 mm (H) 285 mm (Š) x 202 mm (V) x 298 mm (H) * 17 litrov Ø 272 mm, sklo cca.
Servis V kapitole “Čo robiť, keď ...“ sú uvedené niektoré problémy, ktoré môžete odstrániť aj samostatne. V prípade poruchy si preto najprv prečítajte túto kapitolu. Ak v nej nenájdete potrebné rady, obráťte sa na autorizované servisné stredisko. Zoznam autorizovaných servisných stredísk je priložený. Na rozhovor s kompetentným servisným technikom sa dôkladne pripravte. Uľahčí sa tým diagnostikovanie poruchy a rozhodovanie, či je návšteva servisného technika nevyhnutná.
Pred prvým použitím Zástrčku spotrebiča zapojte do elektrickej zásuvky. 1. Na displeji bude blikať nasledovné: 2. Stlačte tlačidlo Stop. Na displeji sa zobrazí nasledovné: 3. Čo robiť, keď... Používanie tlačidla Stop 1. Zrušenie chybného zadania pri programovaní. 2. Prechodné prerušenie prebiehajúcej prevádzky. 3. Zrušenie programu počas prevádzky (tlačidlo treba stlačiť dvakrát). Pokyny k nastaveniu hodín sú uvedené nižšie.
Upozornenie: Čistenie a ošetrovanie Upozornenie: Na čistenie spotrebiča v žiadnom prípade nepoužívajte komerčné prostriedky na čistenie rúr, parné zariadenia, abrazívne a agresívne čistiace prostriedky, prípravky s obsahom hydroxidu sodného a abrazívne špongie alebo drôtenky. Toto upozornenie sa vzťahuje na všetky časti spotrebiča. Plášť spotrebiča Vonkajší plášť spotrebiča vyčistite roztokom šetrného prostriedku na umývanie riadu.
Vhodný riad Sklo a sklokeramika Teploodolný sklený riad sa veľmi dobre hodí na použitie v mikrovlnnej rúre. Proces tepelnej úpravy môžete dobre sledovať zo všetkých strán. Nesmie však obsahovať kov (napr. olovnatý krištáľ), ani nesmie byť opatrený kovovým okrajom alebo inými časťami (napr. zlatý okraj, kobaltovomodrý povrch). Keramika sa vo všeobecnosti dobre hodí na použitie v mikrovlnnej rúre. Keramika musí mať glazúru, pretože pri neglazovanej keramike môže do riadu preniknúť vlhkosť.
Taliansko Lasagne al forno Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 22-26 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l) plochá, štvorcová forma na nákypy s vekom (cca.
Tipy a postupy Skôr ako začnete ... Aby sme vám čo najviac zjednodušili používanie vašej mikrovlnnej rúry, zostavili sme niekoľko najdôležitejších tipov a pokynov k prevádzke spotrebiča. V prvom rade by ste mali mikrovlnnú rúru spúšťať až vtedy, keď je pokrm vo vnútri a dvierka sú zatvorené. Nastavenie času Rozmrazovanie, zohrievanie a tepelná úprava trvá spravidla o niečo kratšie ako v bežnej rúre alebo sporáku. Dodržujte preto časy uvedené v tomto návode na používanie.
Švajčiarsko Zurišské soté Celkový čas tepelnej úpravy: cca. 11-15 minút Riad: miska s vekom (objem 2 l) Prísady 600 g teľacej sviečkovice 1 PL masla alebo margarínu 1 cibuľa (50 g), najmeno nakrájaná 100 ml bieleho vína ochutený základ na omáčky (zápražka), tmavý, približne na 1/2 l omáčky 300 ml šľahačky soľ a korenie 1 PL petržlenovej vňate najmeno nasekanej Francúzsko Filé zo soley (na 2 porcie) Celkový čas tepelnej úpravy: cca.
Blanšírovanie zeleniny Zeleninu treba pred zmrazovaním blanšírovať. Tak si totiž najlepšie zachová svoju kvalitu a aromatické látky. Postupujte takto: Zeleninu umyte a nakrájajte. 250 g zeleniny dajte do 275 ml vody v miske a prikrytú zohrievajte 3-5 minút. Po skončení blanšírovania zeleninu okamžite ponorte do ľadovej vody, aby nedošlo k ďalšiemu varu, a potom zeleninu nechajte odkvapkať. Blanšírovanú zeleninu vzduchotesne zabaľte a nechajte zmraziť.
Recepty Prispôsobenie tradičných receptov Ak chcete vaše staré osvedčené recepty prispôsobiť mikrovlnnej rúre, mali by ste sa riadiť nasledujúcimi pokynmi: časy prípravy skráťte o jednu tretinu až jednu polovicu; orientujte sa podľa receptov v tomto návode na používanie; pokrmy s vysokým obsahom vlhkosti, ako sú mäso, ryby, hydina, zelenina, ovocie, husté polievky a polievky, môžete bez problémov pripravovať v mikrovlnnej rúre; pri pokrmoch s nízkym obsahom vlhkosti, ako sú hotové pokrmy, treba povrch pred
Rozmrazovanie Tabuľka: Tepelná úprava čerstvej zeleniny Mikrovlnná rúra je ideálna na rozmrazovanie pokrmov. Rozmrazovanie trvá spravidla podstatne kratšie ako pri iných spôsoboch rozmrazovania. Uvádzame aj niekoľko tipov k rozmrazovaniu. Pokrm vyberte z obalu a položte ho na tanier. Obracanie/miešanie Takmer všetky druhy pokrmov treba medzičasom aspoň raz obrátiť alebo premiešať. Časti, ktoré sú k sebe primrazené, treba čo najskôr oddeliť a premiestniť.
Tabuľka: Rozmrazovanie a tepelná úprava Pokrm Množstvo v g Výkonový stupeň Čas v min Voda Rybie filé Pstruh, 1 ks Hotový pokrm 300 250 400 800 W 800 W 800 W 10-12 5-7 9-11 - Lístkový špenát 300 800 W 6-8 - Brokolica 300 800 W 7-9 3-5 PL Hrášok 300 800 W 7-9 3-5 PL Kaleráb 300 800 W 7-9 3-5 PL Miešaná zelenina Ružičkový kel 500 800 W 11-13 3-5 PL 300 800 W 7-9 3-5 PL 450 800 W 10-12 3-5 PL Červená kapusta Postup prikryť prikryť prikryť, približne po 6 minútach obrá
Rozmrazovanie úprava a tepelná Mrazené pokrmy môžete v mikrovlnnej rúre rozmrazovať a tepelne upravovať bezprostredne za sebou. V tabuľke nájdete príslušné pokyny (pozri stranu 38). Okrem toho sa riaďte všeobecnými pokynmi pre zohrievanie a rozmrazovanie pokrmov. Pokyny výkonu k Tabuľka: Rozmrazovanie Pokrm Pri príprave mrazených hotových pokrmov dostupných v obchodnej sieti sa riaďte pokynmi výrobcu na obale. Spravila bývajú na obale uvedené presné časy a pokyny pre prípravu v mikrovlnnej rúre.
Tabuľka: Tepelná úprava mäsa, rýb a hydiny Mäso, ryby, hydina Pečené mäso (bravčové, teľacie, jahňacie) Množstvo v g 500 1000 1500 Mikrovlnná tepelná úprava Výkonový stupeň Čas v min Postup 800 W 400 W 800 W 400 W 800 W 400 W 800 W 400 W 8-10 * 10-12 19-21 * 11-14 33-36 * 13-17 9-11 * 5-7 Podľa chuti okoreňte, vložte do plochej formy na nákypy a po (*) obráťte.
Ďalšie praktické funkcie Tabuľky prípravy pokrmov 1. Postupná tepelná úprava Tabuľka: Zohrievanie nápojov a pokrmov Tepelnú úpravu môžete naprogramovať maximálne v troch fázach. Nápoj/pokrm Príklad: Tepelná úprava: 5 minúty pri výkone 800 W (1. fáza) 16 minút pri výkone 240 W (2. fáza) 1. Fáza 1. Otočením otočného ovládača na nastavenie hodín/hmotnosti v smere hodinových ručičiek nastavte požadovaný čas zohrievania. 2. Jedným stlačením tlačidla nastavenia výkonu nastavte požadovaný výkonový stupeň.
Nákypy (AC-7) Špenátový nákyp Prísady 0,5 kg 1,0 kg 150 g 300 g 15 g 30 g 150 g 35 g 50 g 1 40 g 300 g 75 g 100 g 2 75 g 2. Rýchla funkcia Prostredníctvom tlačidla Štart/+30 môžete používať nasledujúce funkcie: 1,5 kg 450 g 45 g 450 g 110 g 150 g 3 115 g lístkový špenát (rozmraziť a zliať) cibuľa (najemno nasekaná) soľ, čierne koreni, muškátový orech zemiaky (nakrájané na plátky) varená šunka (nakrájaná na kocky) Creme fraiche (príp. kyslá smotana) vajcia strúhaný syr paprika (korenie) Príprava 1.
Automatické programy Recepty pre automatické programy AC-6, AC-7 Pri automatickej tepelnej úprave a rozmrazovaní sa trvanie a výkon vypočítavajú automaticky. Máte možnosť výberu medzi 7 funkciami automatickej tepelnej úpravy a 5 funkciami automatického rozmrazovania. Čo všetko potrebujete vedieť k používaniu týchto automatických funkcií: Zapekané rybie filé (AC-6) Rybie filé s pikantnou omáčkou Prísady 0,4 kg 0,8 kg 140 g 280 g 40 g 80 g 4g 8g 12 g 24 g 1 čl 1-2 čl 1. 1. 2.
Upozornenia pre automatické rozmrazovanie: 1. Steaky a kotlety by ste mali zmrazovať vedľa seba, teda v jednej vrstve. 2. Mleté mäso by ste mali zmrazovať v plochom tvare. 3. Pri obracaní prikryte odmrazené časti alobalom. 4. Hydinu treba ďalej spracovať hneď po rozmrazení. 5. Torty vyrobené alebo ozdobené so šľahačkou alebo s krémom reagujú na mikrovlnnú energiu veľmi citlivo.
Tlačidlo Automatická tepelná úprava 1, číslo programu AC-5, tepelná úprava Zemiaky, zemiaky v šupke Množstvo (jednotka Postup hmotnosti)/riad 0,1-0,8 kg (100 g) (východisková teplota 20°C), miska s vekom - AC-6, tepelná úprava Zapekané rybie filé AC-7, tepelná úprava Nákypy 0,4-1,2 kg* (100 g) (východisková teplota ryby 5°C, omáčky 20°C), nádoba na nákypy s vhodnou fóliou 0,5-1,5 kg* (100 g) (východisková teplota 20°C), nádoby na nákypy - - šúpané zemiaky: zemiaky ošúpte a nakrájajte na rovnako veľk
