User manual

21
KÜPSETUSTABELID
TABEL: LIHA, KALA, LINNULIHA JA KÖÖGIVILJADE KÜPSETAMINE
Kala, linnuliha ja
köögiviljad
Kogus
(g)
Võimsus-
säte
Aeg
(min)
Nõuanded Ühtlustumis-
aeg (min)
Praed (sea-, vasika-,
tallelihast)
500
1000
1500
800 W
400 W
800 W
400 W
800 W
400 W
8-10*
10-12
19-21*
11-14
33-36*
13-17
Maitsestage, asetage madalasse vormi,
keerake pärast *.
10
10
10
Veisepraad
(poolküps)
1000 800 W
400 W
9-11*
5-7
Maitsestage, asetage madalasse vormi,
keerake pärast *.
10
Kalafilee 200 800 W 3-4 Maitsestage, asetage taldrikule, katke. 3
Kana 1200 800 W 21-24 Maitsestage, asetage haudepotti, keerake
poole küpsetusaja möödudes.
3
Kanajalad 200 800 W 3-4 Maitsestage, asetage taldrikule, katke. 3
Brokoli 500 800 W 9-11 Jagage õisikuteks, katke, segage vahetevahel
küpsetamise ajal.
4-5 spl
Herned 500 800 W 9-11 Katke, segage vahetevahel küpsetamise ajal. 4-5 spl
Sibulad 250 800 W 5-7 Küpsetage tervelt mikrolainekindlas toidukiles.
Porgandid 500
300
800 W
800 W
10-12
7-9
Lõigake rõngasteks, katke, segage
vahetevahel küpsetamise ajal.
4-5 spl
Keedukartulid
(soolaga)
500 800 W 9-11 Lõigake ühesuuruselt suurteks tükkideks,
lisage pisut soola, katke, segage vahetevahel
küpsetamise ajal.
150 ml
RETSEPTID
Kõik selles kasutusjuhendis antud retseptid on ette-
nähtud serveerimiseks neljale, kui muud öeldud ei
ole.
RETSEPTIDE KOHANDAMINE MIKROLAINEAHJU
JAOKS
Kui soovite kohandada lemmikretsepte toidu valmista-
miseks mikrolaineahjus, siis pidage meeles järgmist:
Lühendage küpsetusaegu kolmandiku kuni poole
võrra. Järgige siin antud retseptide näiteid.
Suure veesisaldusega toite (nt liha, kala, linnuliha,
köögiviljad, puuviljad, hautised, supid) saab valmista-
da ilma raskusteta mikrolaineahjus. Väikse vee-
sisaldusega toitude (nt taldrikutäis toitu) pinda tuleb
enne kuumutamist või küpsetamist niisutada.
Hautamist vajavatele toorestele toiduainetele lisatav
vedelikukogus tuleb vähendada umbes kahele
kolmandikule originaalretsepti kogusest. Lisage
vajadusel vedelikku küpsetamise ajal juurde.
Lisatavat rasvakogust saab vähendada märkimis-
väärselt. Toidule maitse andmiseks piisab väiksest
või-, margariini- või õlikogusest. Seetõttu sobib
mikrolaineahi suurepäraselt madala rasvasisaldusega
toitude valmistamiseks osana dieedist.
SEENESUPP
Šampinjonisupp
Koguküpsetusaeg: umbes 13-17 minutit
Kööginõud: Kaanega kauss (2 l mahutavusega)
Koostisosad
200 g seeni viilutatult
1 sibul (50 g) peeneks hakitult
300 ml lihapuljongit
300 ml rõõska koort
21/2 spl jahu (25 g)
21/2 spl võid või margariini (25 g)
Soola ja pipart
1 muna
150 g rõõska koort
1. Pange köögiviljad ja lihapuljong kaussi, katke ja
kuumutage.
8-9 min
800 W
2. Segage kõik koostisosad mikseriga ühtlaseks
seguks.
3. Segage jahu ja või kokku ning lisage saadud
segu aeglaselt supile. Maitsestage soola ja
pipraga, katke ja kuumutage. Segage pärast
kuumutamist.
4-6 min
800 W
4. Segage munakollane rõõsa koorega ning segage
segu järkjärgult supi sisse. Kuumutage natuke
aega, ent ärge keema tõusta laske!
1-2 min
800 W
Jätke supp pärast kuumutamist umbes 5 minutiks
seisma.