User manual

24
RETSEPTID
KÜPSEKARTULID
Koguküpsetusaeg: 12-16 minutit
Kööginõud: Kaanega kauss (2 l mahutavusega)
Portselantaldrik
Koostisosad
4 keskmise suurusega kartulit (400 g)
100 ml vett
60 g sinki väikesteks kuubikuteks lõigatult
1/2 sibulat (25 g) väikesteks kuubikuteks
lõigatult
75-100 ml piima
2 spl riivitud parmesani juustu (20 g)
Soola ja pipart
2 spl riivitud emmentali juustu
1. Pange kartulid kaussi, lisage vesi, katke ja
küpsetage. Keerake kartuleid poole küpsetusaja
möödudes.
8-10 min
800 W
Jätke jahtuma.
2. Lõigake kartulid pikuti pooleks ja eemaldage
kartulid ettevaatlikult koorte seest. Segage kartul
singi, sibula, piima ja parmesani juustuga ühtlase
konsistentsiga seguks. Maitsestage soola ja
pipraga.
3. Täitke kartulikoored kartuliseguga ja puistake üle
emmentali juustuga. Seadke kartulid taldrikule ja
küpsetage.
4-6 min 800 W
Pärast küpsetamist jätke seisma umbes 2
minutiks.
MARJATARRETIS VANILLIKASTMEGA
Koguküpsetusaeg: 10-13 minutit
Kööginõud: Kaanega nõu (2 l mahutavusega) (1 l
mahutavusega)
Koostisosad
150 g pestud ja vartest puhastatud punaseid
sõstraid
150 g pestud ja puhastatud maasikaid
150 g pestud ja puhastatud vaarikaid
250 ml valget veini
100 g suhkrut
50 ml sidrunimahla
8 želatiinilehte
300 ml piima Poole vanillikauna sisu
30 g suhkrut
15 g vedeliku paksendajat
1. Pange pisut marju kõrvale kaunistamiseks.
Püreestage ülejäänud marjad koos valge veiniga,
valage ümber küpsetusnõusse, katke ja
kuumutage.
7-9 min
800 W
Segage hulka suhkur ja sidrunimahl.
2. Leotage želatiinilehti külmas vees umbes 10
minutit, võtke siis välja ja pigistage kuivaks.
Segage želatiin kuuma püree hulka, kuni see
lahustub. Pange tarretis külmikusse ja jätke
tarduma.
3. Vanillikastme tegemiseks valage teise nõusse
piim. Tehke vanillikaun pooleks ja eemaldage
sisu. Segage see piima hulka koos suhkru ja
vedeliku paksendajaga, katke ja kuumutage,
segades kuumutamise ajal ja selle lõpus.
3-4 min
800 W
4. Keerake tarretis kausist välja taldrikule ja
kaunistage tervete marjadega. Lisage vanillikaste.
Nõuanne: Võite kasutada ka külmutatud marju
(sulatage need esmalt).