User manual

8
MIS ON MIKROLAINED?
Mikrolaineahjus genereerib mikrolaineid magnetron. Mikrolained panevad toidus veemolekulid võnkuma.
Võnkumise põhjustatud hõõrdumine tekitab kuumust, mistõttu toit sulab, kuumeneb või küpseb.
SOBIVAD AHJUNÕUD
KLAAS JA KERAAMILINE KLAAS
Kuumakindlad klaasnõud sobivad väga
hästi mikrolaineahjus kasutamiseks.
Küpsemisprotsessi saab jälgida igast
küljest. Nõud ei tohi sisaldada metalli
(nt pliikristall) ning nõudel ei tohi olla metalset katet
(nt kuldne serv, koobaltsinine viimistlus).
KERAAMIKA
Keraamika on üldiselt väga sobiv mikrolaineahjus
kasutamiseks. Keraamilised nõud peavad olema
glasuuritud, kuna niiskus võib glasuurimata keraa-
milisse nõusse imbuda. Niiskus põhjustab materjali
kuumenemist ning purunemist. Kui te ei ole kindel,
kas kööginõu või -riist sobib mikrolaineahjus kasuta-
miseks, siis viige läbi kööginõu või -riista sobivuse
hindamise katse.
PORTSELAN
Portselan on väga sobiv mikrolaineahjus kasuta-
miseks. Portselanil ei tohi siiski olla kuldset ega hõbe-
dast pinnakatet ning see ei tohi sisaldada metalli.
PLAST- JA PABERNÕUD
Kuumakindlaid mikrolaineahjus kasutamiseks sobi-
vaid plastnõusid tohib kasutada toidu sulatamiseks,
kuumutamiseks ja küpsetamiseks. Järgige tootja
soovitusi. Kasutamiseks sobivad ka kuumakindlad
mikrolaineahjus kasutamiseks ettenähtud pabernõud.
Järgige tootja soovitusi.
KÖÖGIPABER
Köögipaberit tohib kasutada lühiajalisel kuumutamisel
(nt leib või leivaga paneeritud tooted) eralduva niis-
kuse imamiseks. Pange paber pöörlevale taldrikule ja
toit paberile. Toidu koorik püsib krõbe ja kuiv. Rasva-
se toidu paberiga katmisel püüab paber kinni rasva-
pritsmed.
MIKROLAINEKINDEL TOIDUKILE
Mikrolainekindel toidukile ja kuumakindel toidukile
sobivad väga hästi toidu katmiseks või sissemässi-
miseks. Järgige tootja soovitusi.
KÜPSETUSKOTID
Küpsetuskotte tohib mikrolaineahjus kasutada. Kotti
ei tohi sulgeda metallkinnitusega, sest vastasel korral
võib kile sulama hakata. Siduge küpsetuskott kinni
nööriga ja torgake sellesse kahvliga mitu auku.
Mikrolaineahjus ei ole soovitav kasutada mittekuuma-
kindlat toidukilet.
PRUUNISTUSNÕU
See on spetsiaalne mikrolaineahju jaoks ettenähtud
keraamilisest klaasist metall-lisandiga põhjaga nõu,
mis võimaldab toitu pruunistada. Pruunistusnõu
kasutamisel tuleb pöördaluse ja pruunistusnõu vahele
panna sobiv isolaator, nt portselantaldrik. Olge
hoolikas ja pidage täpselt kinni tootja antud eel-
soojendamisaegu puudutavatest juhistest. Liigne
eelsoojendamine võib kahjustada pöördalust ja selle
tuge ning põhjustada ohutusseadise rakendumise,
mis lülitab ahju välja.
METALL
Reeglina ei tohiks metalli mikrolaineahjus kasutada,
sest mikrolained ei läbista metalli ning ei jõua seetõttu
toiduni. Sellest reeglist on siiski mõned erandid:
väikseid alumiiniumfooliumi ribasid tohib kasutada
toidu teatud osade kinnikatmiseks, et need ei sulaks
liiga kiiresti ega hakkaks küpsema (nt kanatiivad).
Kasutada tohib väikseid praevardaid ja alumiinium-
nõusid (nt valmistoitude omi). Need peavad siiski
toidukogusega võrreldes olema väiksed, nt alu-
miiniumnõu peab olema vähemalt 2/3 kuni ¾ ulatuses
toiduga täidetud. Toit on soovitav tõsta ümber
mikrolaineahjus kasutamiseks sobivasse nõusse.
Alumiiniumnõusid või muid metallriistu kasutades
peab jääma nende ja ahju siseseinte vahele umbes 2
cm vaba ruumi, sest vastasel korral võib tekkiv
elektrikaar ahju seinu kahjustada.
KÖÖGINÕUDEL EGA -RIISTADEL EI TOHI
OLLA METALLKATET
ega metallist osi nagu
kruvid, sidemed, käepidemed.
KÖÖGINÕUDE SOBIVUSE KATSE
Kui te ei ole kindel, kas kööginõu või -
riist sobib mikrolaineahjus kasuta-
miseks, siis viige läbi järgmine katse:
Pange kööginõu ahju.
Pange kööginõu peale või kõrvale 150 ml veega
klaasanum. Käivitage ahi 1-2 minutiks 800 W
võimsusel. Kui kööginõu püsib jahe või soojeneb vaid
pisut, siis tohib seda kasutada. Ärge katsetage nii
plastesemeid. Need võivad sulada.