User manual

RAD PEĆNICE
Prilikom pečenja vrata pećnice
moraju uvijek biti zatvorena!
7
Ova pećnica opremljena je jedinstvenim sistemom koji omogućava prirodnu cirkulaciju i
neprestano reciliranje pare koja se stvara prilikom pečenja.
Na taj način, omogućeno je pečenje u vlažnom okruženju koje jela čini mekim i sočnim u
unutrašnjosti, a hrskavim s vanjske strane.Osim toga vrijeme pečenja i potrošnja energije svedeni
su na minimum.Za vrijeme pečenja može doći do stvaranja pare, koja će izaći iz pećnice prilikom
otvaranja vrata. To je sasvim normalno. U svakom slučaju, uvijek se odmaknite od pećnice kada
otvarate vrata za vrijeme ili nakon pečenja, kako bi toplina i para koja se stvara prilikom pečenja
nesmetano izašla iz unutrašnjosti pećnice.
Tradicionalno pečenje
Toplina dolazi s donje i gornje strane, pa se preporučuje korištenje središnjeg položaja za
smještaj plitice. Ukoliko pečenje zahtjeva više topline s gornje ili donje strane, pomaknite pliticu
prema gore ili dolje.
Korištenje roštilja
Ako želite peći meso ili ribu korištenjem roštilja, stavite ih direktno na rešetku, nakon što ste
ih lagano namazali uljem. Pozicija rešetke ovisi o debljini namirnica koje pečete.
Ne zaboravite staviti pliticu za prikupljanje masnoće s nešto vode na donju razinu, kako biste izbjegli
pretjerano stvaranje dima i neugodnih mirisa.