EN FR User Manual Notice d'utilisation Oven Four ZOB35301BK ZOB35301WK ZOB35301XK 2 21
Contents Safety information Safety instructions Product description Before first use Daily use Clock functions Using the accessories 2 3 5 5 6 7 8 Additional functions Hints and tips Care and cleaning Troubleshooting Installation Energy efficiency 9 9 15 17 18 19 Subject to change without notice. Safety information Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions.
• • • • • • • • WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised. Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware. Before maintenance cut the power supply. Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock. Do not use a steam cleaner to clean the appliance.
• • • • • • Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation. Make sure that there is access to the mains plug after the installation. If the mains socket is loose, do not connect the mains plug. Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug. Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors.
Internal light • • • The type of light bulb or halogen lamp used for this appliance is only for household appliances. Do not use it for house lighting. WARNING! • Risk of electrical shock. • • Before replacing the lamp, disconnect the appliance from the power supply. Only use lamps with the same specifications. Disposal Disconnect the appliance from the mains supply. Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it.
Preheating Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease. 1. Set the function and the maximum temperature. 2. Let the appliance operate for 1 hour. 3. Set the function temperature. 4. Let the appliance operate for 15 minutes. Accessories can become hotter than usual. The appliance can emit an odour and smoke. This is normal. Make sure that the airflow in the room is sufficient. and set the maximum Daily use WARNING! Refer to Safety chapters.
Display A B C A. Function indicators B. Time display C. Function indicator Buttons Button Function Description MINUS To set the time. CLOCK To set a clock function. PLUS To set the time. Clock functions Clock functions table Clock function Application TIME OF DAY To set, change or check the time of day. DURATION To set how long the appliance operates. END To set when the appliance deactivates. TIME DELAY To combine DURATION and END function. MINUTE MINDER To set countdown time.
4. When the time ends, flashes and an acoustic signal sounds. The appliance deactivates automatically. 5. Press any button to stop the acoustic signal. 6. Turn the knob for the oven functions and the knob for the temperature to the off position. Setting the END 1. Set an oven function and temperature. 2. Press flash. again and again until 3. Press or starts to . or to set the time for END. 6. Press to confirm.
2. Put the deep pan into the oven on the necessary shelf position. You can use the trivet to grill flat dishes in large quantities and to toast. 1. Put the trivet into the deep pan so that the supports of the wire shelf point down. Trivet and Grill- / Roasting pan WARNING! Be careful when you remove the accessories from a hot appliance. There is a risk of burns. You can use the trivet to roast larger pieces of meat or poultry on one shelf position. 2.
cooking time and energy consumption to a minimum. Moisture can condense in the appliance or on the door glass panels. This is normal. Always stand back from the appliance when you open the appliance door while cooking. To decrease the condensation, operate the appliance for 10 minutes before cooking. Clean the moisture after each use of the appliance. Do not put the objects directly on the appliance floor and do not put aluminium foil on the components when you cook.
Food True Fan Cooking Temperature (°C) Time (min) Comments Shelf position Small cakes - one level 140 - 150 3 20 - 30 In a baking tray Small cakes - two levels 140 - 150 2 and 4 25 - 35 In a baking tray Small cakes - three 140 - 150 levels 1, 3 and 5 30 - 45 In a baking tray Biscuits / pastry stripes - one level 140 - 150 3 30 - 35 In a baking tray Biscuits / pastry stripes - two levels 140 - 150 2 and 4 35 - 40 In a baking tray Biscuits / pastry stripes - three levels 140 - 15
Food True Fan Cooking Temperature (°C) Time (min) Comments Shelf position Rye bread 180 1 30 - 45 In a bread tin Bread rolls1) 180 2 (2 and 4) 25 - 40 6 - 8 rolls in a baking tray Pizza1) 230 - 250 1 10 - 20 In a baking tray or a deep pan Scones1) 190 3 10 - 20 In a baking tray 1) Preheat the oven for 10 minutes.
Food True Fan Cooking Temperature (°C) Time (min) Comments Shelf position Shoulder of pork 170 2 120 - 150 With rind Shin of pork 160 2 100 - 120 2 pieces Lamb 175 2 110 - 130 Leg Chicken 200 2 70 - 85 Whole Turkey 160 2 210 - 240 Whole Duck 220 2 120 - 150 Whole Goose 160 1 150 - 200 Whole Rabbit 175 2 60 - 80 Cut in pieces Hare 175 2 150 - 200 Cut in pieces Pheasant 175 2 90 - 120 Whole Fish Food True Fan Cooking Temperature (°C) Time (min) Comment
Food Quantity Pieces Temperature (°C) Time (min) (g) 1st side Shelf position 2nd side Kebabs 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Breast of chicken 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hamburger 6 600 max. 20 - 30 - 4 Fish fillet 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Toasted sandwiches 4-6 - max. 5-7 - 4 Toast 4-6 - max.
Vegetables Food Temperature (°C) Time (h) Shelf position 1 position 2 positions Beans 60 - 70 6-8 3 1/4 Peppers 60 - 70 5-6 3 1/4 Vegetables for sour 60 - 70 5-6 3 1/4 Mushrooms 50 - 60 6-8 3 1/4 Herbs 40 - 50 2-3 3 1/4 Fruit Food Temperature (°C) Time (h) Shelf position 1 position 2 positions Plums 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Apricots 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Apple slices 60 - 70 6-8 3 1/4 Pears 60 - 70 6-9 3 1/4 Care and cleaning WARNING! Stainless steel or alum
The oven door can close if you try to remove the internal glass panel before you remove the oven door. CAUTION! Do not use the appliance without the internal glass panel. Hold the door glass panel by its top edge and carefully pull it out. Make sure the glass slides out of the supports completely. Clean the glass panel with water and soap. Dry the glass panel carefully. 1 Open the door fully and hold the two door hinges. 2 Lift and turn the levers on the two hinges.
1. Deactivate the appliance. 2. Remove the fuses from the fuse box or deactivate the circuit breaker. 2. Clean the glass cover. 3. Replace the lamp with a suitable 300 °C heat-resistant lamp. 4. Install the glass cover. The back lamp 1. Turn the lamp glass cover counterclockwise to remove it. Troubleshooting WARNING! Refer to Safety chapters. What to do if... Problem Possible cause Remedy The oven does not heat up. The oven is deactivated. Activate the oven. The oven does not heat up.
Installation Securing the appliance to the cabinet WARNING! Refer to Safety chapters. Building In A B min. 550 558 114 16 20 600 min. 560 6 589 573 548 594 21 6 3 Electrical installation The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters. min. 550 114 16 20 580 This appliance is supplied without a main plug and a main cable. 558 min.
Energy efficiency Product Fiche and information according to EU 65-66/2014 Supplier's name Zanussi Model identification ZOB35301BK ZOB35301WK ZOB35301XK Energy Efficiency Index 101.2 Energy efficiency class A Energy consumption with a standard load, fan-forced mode 0.
ENVIRONMENTAL CONCERNS Recycle the materials with the symbol . Put the packaging in applicable containers to recycle it. Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances. Do not dispose 20 appliances marked with the symbol with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office. www.zanussi.
Table des matières Informations de sécurité Consignes de sécurité Description de l'appareil Avant la première utilisation Utilisation quotidienne Fonctions de l'horloge Utilisation des accessoires 21 22 25 25 26 27 28 Fonctions supplémentaires Conseils Entretien et nettoyage En cas d'anomalie de fonctionnement Installation Rendement énergétique 29 29 35 37 38 40 Sous réserve de modifications.
Sécurité générale • • • • • • • • • L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
Branchement électrique Utilisation AVERTISSEMENT! AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution. • • • • • • • • • • • • • • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. L'appareil doit être relié à la terre. Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• • • • • La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes. Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple. La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.
Description de l'appareil Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 6 7 5 4 10 3 8 9 2 1 Accessoires • • Grille métallique Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie. Plat à rôtir Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.
Utilisation quotidienne AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Activation et désactivation de l'appareil Selon le modèle de votre appareil, s'il dispose de symboles de manette, d'indicateurs ou de voyants : • Le voyant s'allume lorsque l'appareil est en marche. • Le symbole indique si la manette contrôle les fonctions du four ou la température. • L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température. 1.
Touches Touche Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. Fonctions de l'horloge Fonctions d'horloge table Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, changer ou vérifier l'heure. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. FIN Pour régler le moment où l'appareil s'éteint. DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonctions DUREE et FIN. MINUTEUR Pour régler un décompte.
4. Lorsque la durée programmée s'est écoulée, clignote et un signal sonore retentit. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. 5. Tournez la manette des fonctions du four et la manette du thermostat sur la position Arrêt. 6. L'appareil se met à l'arrêt automatiquement. Réglage du DEPART DIFFERE 1. Sélectionnez une fonction du four et la température. 2. Effleurez que 3. Utilisez DUREE. à plusieurs reprises jusqu'à ce commence à clignoter. ou 4.
2. Placez le plat à rôtir dans le four, au niveau de grille souhaité. Vous pouvez utiliser le trépied pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et faire des toasts. 2. Placez le plat à rôtir dans le four, au niveau de grille souhaité. 1. Placez le trépied dans le plat à rôtir pour que les pieds de la grille soient orientés vers le bas.
• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux. fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus. Cuisson de viande et de poisson Temps de cuisson • Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume. Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.
Plat Chaleur tournante Température (°C) Durée (min) Commentaires Positions des grilles Petits gâteaux - sur 140 - 150 deux niveaux 2 et 4 25 - 35 Sur un plateau de cuisson Petits gâteaux - sur 140 - 150 trois niveaux 1, 3 et 5 30 - 45 Sur un plateau de cuisson Biscuits/Tresses feuilletées - sur un seul niveau 140 - 150 3 30 - 35 Sur un plateau de cuisson Biscuits/Tresses feuilletées - sur deux niveaux 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un plateau de cuisson Biscuits/Tresses feuilletées - su
Pain et pizza Plat Chaleur tournante Température (°C) Durée (min) Commentaires Positions des grilles Pain blanc1) 190 1 60 - 70 1 à 2 pièces, 500 g par pièce Pain de seigle 180 1 30 - 45 Dans un moule à pain Petits pains1) 180 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à 8 petits pains sur un plateau de cuisson Pizza1) 230 - 250 1 10 - 20 Sur un plateau de cuisson ou un plat à rôtir Scones1) 190 3 10 - 20 Sur un plateau de cuisson 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Plat Chaleur tournante Température (°C) Durée (min) Commentaires Positions des grilles Veau 175 2 90 - 120 Sur une grille métallique Rôti de bœuf, saignant 200 2 50 - 60 Sur une grille métallique Rôti de bœuf, cuit à point 200 2 60 - 70 Sur une grille métallique Rôti de bœuf, bien cuit 200 2 70 - 75 Sur une grille métallique Épaule de porc 170 2 120 - 150 Avec couenne Jarret de porc 160 2 100 - 120 2 morceaux Agneau 175 2 110 - 130 Gigot Poulet 200 2 70 - 85 Entie
Plat Quantité Morceaux Température (°C) (g) Durée (min) 1re face 2e face Positions des grilles Filet de bœuf 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4 Steaks de bœuf 4 600 max. 10 - 12 6-8 4 Saucisses 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4 Côtelettes de porc 4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4 Poulet (coupé en deux) 2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4 Brochettes 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Escalope de poulet 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Steak haché 6 600 max.
Plat Quantité (g) Durée de décongélation (min) Décongélation complémentaire (min) Crème 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas complètement décongelée. Gâteau 1400 60 60 - Déshydratation - Chaleur tournante • • Commentaires déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage. Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé.
• • • • • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est plus élevé pour la lèchefrite. En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four. Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiède.
Remplacement de l'éclairage Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité. AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds. Prenez le panneau de verre de la porte par son bord supérieur et tirez-le doucement. Assurezvous que la vitre glisse entièrement hors de ses supports.
Anomalie Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont pas été effectués. Vérifiez que les réglages sont corrects. Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié. L'ampoule ne fonctionne pas. L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage.
Fixation de l'appareil au meuble Encastrement min. 550 A 558 min. 560 6 B 114 16 20 600 589 573 548 594 21 6 3 Installation électrique min. 550 558 114 16 20 580 Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ». min. 560 589 573 Cet appareil est livré sans fiche ni câble d'alimentation.
Rendement énergétique Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Zanussi Identification du modèle ZOB35301BK ZOB35301WK ZOB35301XK Index d'efficacité énergétique 101.2 Classe d'efficacité énergétique A Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé 0.
www.zanussi.
www.zanussi.
www.zanussi.
867340189-A-402016 www.zanussi.
