User manual

Mėsos ir žuvies gaminimas
• Labai riebiam maistui naudokite gilų kepimo
indą, kad orkaitėje neliktų neišvalomų dė-
mių.
• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, palau-
kite maždaug 15 minučių, kad neištekėtų
sultys.
• Kad kepimo metu orkaitėje nesusidarytų
per daug dūmų, į gilų kepimo indą įpilkite
šiek tiek vandens. Kad dūmai nesikonden-
suotų, įpilkite vandens, kai tik jis išdžiūsta.
Maisto ruošimo trukmė
Gaminimo trukmė priklauso nuo maisto tipo,
konsistencijos ir kiekio.
Iš pradžių stebėkite rezultatus, kai gaminate.
Raskite tinkamiausias nuostatas (kaitinimo
nuostata, gaminimo trukmė ir pan.) jūsų in-
dams, receptams ir kiekiams, kai gaminate
šiuo prietaisu.
Kepimo ir skrudinimo padėklas
PYRAGAI
PATIEKALAS
Apatinis+viršutinis
kaitinimas
Karšto oro srautas
Gaminimo
trukmė
(min.)
Pastabos
Lentynos
padėtis
Temp.
(°C)
Lentynos
padėtis
Temp.
(°C)
Plakta tešla 2 170 3 (2 ir 4) 160 45–60 Pyrago formoje
Trapi tešla 2 170 3 (2 ir 4) 160 20–30 Pyrago formoje
Varškės pyragas 1 170 2 165 60–80 26 cm pyrago for-
moje
Obuolių pyragas 2 170 2 (kairysis ir
dešinysis)
160 80–100 Dviejose 20 cm
pyrago formose
ant vielinės lenty-
nėlės
1)
Štrudelis 3 175 2 150 60–80 Kepimo padėkle
Pyragas su uo-
giene
2 170 2 (kairysis ir
dešinysis)
165 30–40 26 cm pyrago for-
moje
Biskvitinis pyra-
gas
2 170 2 160 50–60 26 cm pyrago for-
moje
Kalėdinis pyra-
gas / riebus vai-
sių pyragas
2 160 2 150 90–120 20 cm pyrago for-
moje
1)
Slyvų pyragas 1 175 2 160 50–60
Duonos formoje
1)
Maži pyragėliai
– vienas lygis
3 170 3 140–
150
20–30 Kepimo padėkle
Maži pyragėliai
– du lygiai
- - 2 ir 4 140–
150
25–35 Kepimo padėkle
Maži pyragėliai
– trys lygiai
- - 1, 3 ir 5 140–
150
30–45 Kepimo padėkle
47
www.zanussi.com