User manual

Ο φούρνος διαθέτει ένα ειδικό σύστημα για την
κυκλοφορία του αέρα και ανακυκλώνει διαρκώς
τον ατμό. Με το σύστημα αυτό, μπορείτε να
μαγειρέψετε σε ένα περιβάλλον ατμού,
διατηρώντας τα τρόφιμα μαλακά εσωτερικά και
τραγανά εξωτερικά. Μειώνει τον χρόνο
μαγειρέματος και την κατανάλωση ενέργειας.
Ψήσιμο κέικ
Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πριν
περάσουν 3/4 του καθορισμένου χρόνου
ψησίματος.
Εάν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο ταψιά
ψησίματος, αφήστε ένα κενό επίπεδο ανάμεσά
τους.
Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού
Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περίπου 15
λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να μη χάσει τους
χυμούς του.
Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο φούρνο
όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο νερό στο βαθύ ταψί.
Για να αποφύγετε τη συμπύκνωση του καπνού,
προσθέτετε νερό κάθε φορά που το νερό
εξατμίζεται.
Χρόνοι μαγειρέματος
Η διάρκεια μαγειρέματος εξαρτάται από το είδος
του φαγητού, τη σύσταση και τον όγκο του.
Αρχικά, παρακολουθείτε την απόδοση όταν
μαγειρεύετε. Βρείτε τις πλέον κατάλληλες
ρυθμίσεις (σκάλα μαγειρέματος, διάρκεια
μαγειρέματος κ.λπ.) για τα μαγειρικά σας σκεύη,
τις συνταγές σας και τις ποσότητες όταν
χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή.
ΠΊΝΑΚΑΣ ΜΑΓΕΙΡΈΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΨΗΣΊΜΑΤΟΣ
Κέικ
Τύπος φαγη‐
τού
Πάνω/Κάτω Θέρμανση Ψήσιμο με Αέρα
Χρόνος (min) Σχόλια
Θερμοκρα‐
σία (°C)
Θέση σχάρας
Θερμοκρα‐
σία (°C)
Θέση σχάρας
Ζύμη 170 2 165 2 (1 και 3) 45 - 60 Σε φόρμα
για κέικ
Ζύμη για
μπισκότα
σόρτμ‐
πρεντ
170 2 160 2 (1 και 3) 20 - 30 Σε φόρμα
για κέικ
Cheese
cake με ξι‐
νόγαλα
170 1 165 2 70 - 80 Σε φόρμα
για κέικ
των 26
cm
Κέικ μή‐
λου (Μη‐
λόπιτα)
170 1 160 2 (1 και 3) 80 - 100 Σε δύο
φόρμες
για κέικ
των 20
cm επάνω
σε μεταλ‐
λική σχά‐
ρα
Στρούντελ 175 2 150 2 60 - 80 Σε ταψί
ψησίμα‐
τος
11