ES Manual de instrucciones Horno ZOK37901
Contenido Información sobre seguridad Instrucciones de seguridad Descripción del producto Antes del primer uso Uso diario Funciones del reloj Uso de los accesorios 2 3 5 6 6 8 10 Funciones adicionales Consejos Mantenimiento y limpieza Solución de problemas Información técnica Eficacia energética 10 11 23 25 26 26 Salvo modificaciones. Información sobre seguridad Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas.
Instrucciones generales de seguridad • • • • • • • • Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y sustituir el cable. El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No toque las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica.
• • • • • • • • • • • contrario, póngase en contacto con un electricista. Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada. No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores. Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. El centro de servicio autorizado es quien debe cambiar el cable de alimentación en caso necesario.
• • • • • • • • Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse. Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico. Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada! Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie. Los restos de comida o grasa en el interior del aparato podrían provocar un incendio.
Accesorios Bandeja honda Parrilla Para hornear y asar o como bandeja grasera. Para utensilios de cocina, pastel en molde, asados. Antes del primer uso ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 1. Pulse o para ajustar la hora actual. Limpieza inicial 2. Pulse para confirmar. Esto es necesario únicamente cuando se ajusta la hora por primera vez. Posteriormente la hora se guarda automáticamente tras 5 segundos. Retire todos los accesorios y carriles de apoyo extraíbles del aparato.
Encendido y apagado del aparato Depende del modelo si su aparato tiene símbolos, indicador o pilotos del mando: • El indicador se enciende cuando el horno se calienta. • El indicador se enciende cuando el aparato está funcionando. • El símbolo muestra si el mando controla las funciones del horno o la temperatura. 1. Gire el mando del horno hasta la función deseada. 2. Gire el mando del termostato para seleccionar una temperatura. 3.
Pantalla A G B F E C D A) Temporizador B) Indicador de calor residual y calentamiento C) Depósito de agua (solo los modelos seleccionados) D) Sonda térmica (solo los modelos seleccionados) E) Cierre puerta (solo los modelos seleccionados) F) Horas / minutos G) Funciones del reloj Teclas Tecla Función RELOJ Para ajustar una función de reloj. MENOS Ajustar el tiempo. AVISADOR Para ajustar el AVISADOR.
Función de reloj Aplicación FIN Para configurar cuándo se debe desactivar el aparato. Utilícelo únicamente cuando esté ajustada una función del horno. Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo (inicio diferido) si desea que el aparato se conecte y desconecte automáticamente después. Pulse repetidamente para cambiar entre las funciones de reloj. Para confirmar los ajustes de las funciones del reloj, pulse espere 5 segundos a una confirmación automática. o Ajuste de la DURACIÓN o FIN 1.
Uso de los accesorios Parrilla y bandeja honda juntas: ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. Inserción de los accesorios Posicione la bandeja honda entre las guías del carril de apoyo y la parrilla en las guías de encima. Parrilla: Inserte la parrilla entre las guías del carril y asegúrese de que las hendiduras apuntan hacia abajo. • Bandeja honda: Inserte la bandeja honda entre las guías de uno de los carriles.
Temperatura (°C) La función de desconexión automática no funciona con las siguientes funciones: Luz, Duración, Fin. Hora de desconexión (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - máximo 3 Ventilador de enfriamiento Después de un apagado automático, pulse cualquier tecla para utilizar de nuevo el electrodoméstico. Cuando el aparato funciona, el ventilador de refrigeración se pone en marcha automáticamente para mantener frías las superficies del aparato.
Resultado Posible causa Solución La tarta se hunde y se queda pe- El tiempo de horneado es insufigajosa o muestra estrías de agua. ciente. Seleccione un tiempo de horneado mayor. Los tiempos de horneado no se pueden reducir aumentando las temperaturas. La tarta se hunde y se queda pe- Hay demasiado líquido en la gajosa o muestra estrías de agua. mezcla. Utilice menos líquido. Observe los tiempos de mezcla, sobre todo al utilizar robots de cocina. La tarta está demasiado seca.
Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Apple pie / Tarta de manzana (2 moldes Ø 20 cm, decalados en diagonal) Turbo 160 70 - 90 2 Apple pie / Tarta de manzana (2 moldes Ø 20 cm, decalados en diagonal) Calor superior + inferior 180 70 - 90 1 Tarta de queso, bandeja 2) Calor superior + inferior 160 - 170 70 - 90 2 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
Alimento Función Tartas con coberturas delicadas (por ejemplo, reques- Temperatura (°C) Calor superior + inferior 160 - 180 Tiempo (min) Posición de la parrilla 40 - 80 2 ón, nata, miel) 1) 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Lasaña Calor superior + inferior 180 - 200 25 - 40 1 Gratinado de ver- Grill + Turbo 160 - 170 15 - 30 1 Barras de pan cor- Turbo tadas a lo largo y cubiertas de queso fundido 160 - 170 15 - 30 1 Dulces horneados Calor superior + inferior 180 - 200 40 - 60 1 Pescado al horno Calor superior + inferior 180 - 200 30 - 60 1 Verduras rellenas Turbo 160 - 170 30 - 60 1 duras1) 1) Precaliente el horno.
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Almendrados 100 - 120 40 - 80 1/4 Galletas de masa con levadura 160 - 170 30 - 60 1/4 Tiempo (min) Posición de la parrilla Pizza Alimento Temperatura (°C) Pizza (base fina) 1) 200 - 230 15 - 20 2 Pizza (con mucha guarni- 180 - 200 20 - 30 2 Tartas 180 - 200 40 - 55 1 Flan de espinacas 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine (tarta salada) 170 - 190 45 - 55 1 Flan suizo 170 - 190 45 - 55 2 Tarta de queso 140 -
• • • Para evitar que se queme el jugo de carne o la grasa, recomendamos añadir un poco de líquido en la bandeja honda. Gire el asado cuando sea necesario (al cabo de 1/2 - 2/3 del tiempo de cocción). Durante la cocción, los asados grandes y las aves se deben rociar repetidamente con el • jugo de asado. De este modo se consiguen mejores resultados. Apague el aparato unos 10 minutos antes de la hora final del asado para aprovechar el calor residual.
Ternera Alimento Función Cantidad Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Ternera asada Grill + Turbo 1 kg 160 - 180 150 - 120 1 Codillo de ternera Grill + Turbo 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Cordero Alimento Función Cantidad Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pata de cordero, cordero asado Grill + Tur- 1 - 1,5 kg bo 150 - 180 100 - 120 1 Espalda de cordero Grill + Tur- 1 - 1,5 kg bo 160 - 180 40 - 60 1 Carne de caza Alimento Lomo de lie
Alimento Función Cantidad Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Aves troceadas Grill + Turbo 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1 Pato Grill + Turbo 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1 Pescado (al vapor) Alimento Pescado entero Función Cantidad Calor su1 - 1,5 kg perior + inferior Temperatura (°C) 210 - 220 Grill • • • • • Hornee al grill con el ajuste máximo de temperatura. Coloque la rejilla en el nivel recomendado en la tabla de uso.
Grill rápido Alimento Periodo en grill (min.) 1ª cara Burgers / Hamburgue- Posición de la parrilla 2ª cara 9 - 13 8 - 10 3 Solomillo de cerdo 10 - 12 6 - 10 3 Salchichas 10 - 12 6-8 3 6-8 3 1-3 3 - 3 sas1) Medallones de ternera, 7 - 10 bistecs de ternera lechal Toast / Tostar1) 1-3 Tostadas con guarnición 6 - 8 1) Precaliente el horno. Alimentos congelados • • Extraiga el embalaje del alimento. Coloque el alimento en un plato.
Platos preparados congelados Alimento Función Pizza congelada Temperatura (°C) Tiempo (min) Calor superior + infe- según las in- según las indicarior dicaciones ciones del fabridel fabricante cante Patatas fritas1) (300 Calor superior + infe- 200 - 220 rior o Grill + Turbo - 600 g) Posición de la parrilla 2 según las indicaciones del fabricante 2 Baguettes Calor superior + infe- según las in- según las indicarior dicaciones ciones del fabridel fabricante cante 2 Pastel de fruta Calor superior
Conservar - Calor inferior • Utilice únicamente botes de conserva del mismo tamaño disponibles en el mercado. No utilice botes con cierre hermético (twistoff) o de bayoneta ni latas metálicas. Utilice el nivel de parrilla más bajo para esta función. No coloque más de seis botes de un litro en la bandeja. Llene los botes por igual y ciérrelos con una abrazadera. • • • • • • • Los botes no se pueden tocar entre sí.
Secar - Turbo Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la parrilla Judías 60 - 70 6-8 2 Pimientos 60 - 70 5-6 2 Verduras para sopa 60 - 70 5-6 2 Setas 50 - 60 6-8 2 Hierbas aromáticas 40 - 50 2-3 2 Ciruelas 60 - 70 8 - 10 2 Albaricoques 60 - 70 8 - 10 2 Manzana en rodajas 60 - 70 6-8 2 Peras 60 - 70 6-9 2 Mantenimiento y limpieza ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.
ADVERTENCIA! Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. Tenga en cuenta que la puerta pesa mucho. 1. Abra la puerta completamente. 2. Presione al máximo las palancas de bloqueo (A) de ambas bisagras de la puerta. 9. Limpie los paneles de cristal con agua y jabón. Seque el panel de cristal con cuidado. Una vez finalizada la limpieza, coloque los paneles de cristal y la puerta del horno. Lleve a cabo los pasos anteriores en orden inverso.
3. Limpie la tapa de vidrio. 4. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C. 5. Coloque la tapa de cristal. 6. Coloque el carril lateral izquierdo. Solución de problemas ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. Qué hacer si... Problema Posible causa Solución El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno. El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora. El horno no calienta. No se han configurado los ajustes necesarios.
Problema Posible causa Solución Se acumula vapor y condensaEl plato ha permanecido en el ción en los alimentos y en la cavi- horno demasiado tiempo. dad del horno. No deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de cocción. La pantalla muestra un código de error que no figura en esta tabla. • Hay un fallo eléctrico. • Datos de asistencia Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con el distribuidor o un centro autorizado de servicio técnico.
Consumo de energía con carga estándar, modo con ventilador 0.77 kWh/ciclo Número de cavidades 1 Fuente de calor Electricidad Volumen 43 l Tipo de horno Horno empotrado Masa 28.9 kg EN 60350-1 - Aparatos electrodomésticos Parte 1: Placas, hornos, hornos de vapor y parrillas - Métodos para medir el rendimiento. • Ahorro de energía • El aparato tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la cocina de cada día.
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