User manual

Alimento Función Temper-
atura
(°C)
Tiempo (min) Posición de
la parrilla
Apple pie / Tarta de manza-
na (2 moldes Ø 20 cm, dec-
alados en diagonal)
Turbo 160 70 - 90 2
Apple pie / Tarta de manza-
na (2 moldes Ø 20 cm, dec-
alados en diagonal)
Calor superior +
inferior
180 70 - 90 1
Tarta de queso, bandeja
2)
Calor superior +
inferior
160 - 170 70 - 90 2
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Pasteles / hojaldres / pan en bandejas
Alimento Función Tempera-
tura (°C)
Tiempo (min) Posición de
la parrilla
Pan de trenza/roscones Calor superior +
inferior
170 - 190 30 - 40 1
Pastel de Navidad
1)
Calor superior +
inferior
160 - 180 50 - 70 1
Pan (pan de centeno)
1)
Calor superior +
inferior
1
primero 230 20
después 160 - 180 30 - 60
Buñuelos/bollos
1)
Calor superior +
inferior
190 - 210 20 - 35 2
Brazo de gitano
1)
Calor superior +
inferior
180 - 200 10 - 20 2
Pastel de azúcar, seco Turbo 150 - 160 20 - 40 2
Tarta de almendras con
mantequilla/pastel de azúcar
1)
Calor superior +
inferior
190 - 210 20 - 30 2
Tarta de frutas (sobre masa
con levadura/bizcocho)
2)
Turbo 150 - 160 35 - 55 2
Tarta de frutas (sobre masa
con levadura/bizcocho)
2)
Calor superior +
inferior
170 35 - 55 2
Tartas de frutas de masa
quebrada
Turbo 160 - 170 40 - 80 2
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