User manual

• Para evitar que se queme el jugo de carne o
la grasa, recomendamos añadir un poco de
líquido en la bandeja honda.
• Gire el asado cuando sea necesario (al cabo
de 1/2 - 2/3 del tiempo de cocción).
• Durante la cocción, los asados grandes y las
aves se deben rociar repetidamente con el
jugo de asado. De este modo se consiguen
mejores resultados.
• Apague el aparato unos 10 minutos antes
de la hora final del asado para aprovechar el
calor residual.
Tablas de asar
Carne de res
Alimento Función Cantidad Temper-
atura
(°C)
Tiempo (min) Posición
de la par-
rilla
Estofado Calor superior + infe-
rior
1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1
Rosbif o solo-
millo entero:
poco hecho
1)
Grill + Turbo por cm de
grosor
190 - 200 5 - 6 por cm de
grosor
1
Rosbif o solo-
millo entero:
hecho al pun-
to
Grill + Turbo por cm de
grosor
180 - 190 6 - 8 por cm de
grosor
1
Rosbif o solo-
millo entero:
muy hecho
Grill + Turbo por cm de
grosor
170 - 180 8 - 10 por cm de
grosor
1
1) Precaliente el horno.
Cerdo
Alimento Función Cantidad Tempera-
tura (°C)
Tiempo (min) Posición
de la par-
rilla
Paletilla, cuello,
jamón
Grill + Tur-
bo
1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Chuleta, costil-
las
Grill + Tur-
bo
1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Pastel de carne Grill + Tur-
bo
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Codillo de cer-
do (precocina-
do)
Grill + Tur-
bo
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
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