User manual

13
ÁöÞóôå ôï öéëÝôï ôïõëÜ÷éóôïí 15 ëåðôÜ, þóôå
íá äéáôçñÞóåé ôïõò ÷õìïýò ôïõ.
Ãéá íá ìåéùèåß ç óõóóþñåõóç êáðíïý óôï öïýñíï,
óõíéóôÜôáé íá ñßîåôå ëßãï íåñü óôï óêåýïò
øçóßìáôïò. Ãéá íá áðïôñÝøåôå ôç äçìéïõñãßá
óõìðýêíùóçò, ðñïóèÝóôå íåñü áñêåôÝò öïñÝò.
Ðñéí áðï ôï óåñâßñéóìá, ôá ðéÜôá ìðïñïýí íá
äéáôçñçèïýí æåóôÜ ìÝóá óôï öïýñíï óôç
÷áìçëüôåñç èåñìïêñáóßá.
Ðñïóï÷Þ!
Ìç óôñþíåôå áëïõìéíü÷áñôï
óôï öïýñíï êáé ìçí ôïðïèåôåßôå
óêåýç øçóßìáôïò Þ ôáøéÜ óôï
äÜðåäï ôïõ öïýñíïõ, äéüôé
äéáöïñåôéêÜ èá êáôáóôñáöåß
ôï óìÜëôï ôïõ öïýñíïõ áðü ôçí
õðåñèÝñìáíóç.
×ñüíïé øçóßìáôïò
Ïé ÷ñüíïé øçóßìáôïò ìðïñåß íá äéáöÝñïõí
áíÜëïãá ìå ôç óýíèåóç, ôá óõóôáôéêÜ êáé ôçí
ðïóüôçôá õãñþí óôá åðéìÝñïõò öáãçôÜ.
Óçìåéþóôå ôéò ñõèìßóåéò ôùí ðñþôùí ðåéñáìÜôùí
ìáãåéñÝìáôïò Þ øçóßìáôïò ãéá íá áðïêôÞóåôå
ðåßñá ãéá ìåëëïíôéêÞ ðñïåôïéìáóßá ôïõ ßäéïõ
öáãçôïý.
Âáóéæüìåíïé óôéò ðñïóïðéêÝò óáò åìðåéñßåò èá
ìðïñÝóåôå íá ìåôáâÜëëåôå ôéò ôéìÝò ðïõ äßíïíôáé
óôïõò ðßíáêåò.
ôçí ðïóüôçôá ôçò åðéêÜëõøçò Þ ôçò ãÝìéóçò. Ôï
ìåßãìá ãéá ôï ðáíôåóðÜíé ðñÝðåé íá öåýãåé ìå
äõóêïëßá áðü ôï êïõôÜëé. Ï ÷ñüíïò øçóßìáôïò èá
åßíáé éäéáßôåñá ðáñáôåôáìÝíïò åÜí åßíáé ðïëý õãñü.
ÅÜí ôïðïèåôçèïýí ôáõôü÷ñïíá óôï öïýñíï äõï
ôáøéÜ øçóßìáôïò ìå ãëõêÜ Þ ìðéóêüôá, ðñÝðåé íá
áöÞóåôå ìéá êåíÞ ó÷Üñá áíÜìåóá óôá ôáøéÜ.
ÅÜí ôïðïèåôçèïýí ôáõôü÷ñïíá óôï öïýñíï äõï
ôáøéÜ øçóßìáôïò ìå ãëõêÜ Þ ìðéóêüôá, ðñÝðåé íá
áíôéóôñÝøåôå ôç èÝóç ôùí ôáøéþí êáé íá ôá
ãõñßóåôå ìåôÜ áðü ðåñßðïõ 2/3 ôïõ ÷ñüíïõ
øçóßìáôïò.
ØÞóéìï öáãçôþí:
Ìçí øÞíåôå öéëÝôá ìéêñüôåñïõ âÜñïõò áðü 1 kg.
Ôá ìéêñüôåñá êïììÜôéá ìðïñåß íá óôåãíþóïõí
åÜí øçèïýí. Ôï óêïýñï êñÝáò, ôï ïðïßï ðñÝðåé
íá åßíáé êáëÜ øçìÝíï åîùôåñéêÜ áëëÜ íá
ðáñáìåßíåé ìÝôñéá øçìÝíï Þ ìéóïøçìÝíï
åóùôåñéêÜ, ðñÝðåé íá øçèåß óå õøçëüôåñç
èåñìïêñáóßá (200°C-250°C).
Ôï ëåõêü êñÝáò, ôá ðïõëåñéêÜ êáé ôá øÜñéá
áðáéôïýí ÷áìçëüôåñç èåñìïêñáóßá (150°C-
175°C). ¼ôáí ï ÷ñüíïò øçóßìáôïò åßíáé óýíôïìïò,
ôá óõóôáôéêÜ ãéá óÜëôóá Þ æùìü êñÝáôïò ðñÝðåé
íá ðñïóôßèåíôáé óôá óêåýç øçóßìáôïò ìüíï óôçí
áñ÷Þ. ÄéáöïñåôéêÜ ðñïóèÝóôå ôá óôï ôåëåõôáßï
ìéóÜùñï.
Ìðïñåßôå íá ÷ñçóéìïðïéÞóåôå Ýíá êïõôÜëé ãéá íá
åëÝãîåôå åÜí ôï êñÝáò åßíáé øçìÝíï: ÅÜí äåí
ðéÝæåôáé, Ý÷åé øçèåß êáëÜ. Ôï ñïóìðßö êáé ôï
öéëÝôï, ôá ïðïßá ðñÝðåé íá ðáñáìåßíïõí ñïî
åóùôåñéêÜ, ðñÝðåé íá øçèïýí óå õøçëüôåñç
èåñìïêñáóßá ãéá ìéêñüôåñï äéÜóôçìá.
ÅÜí øÞóåôå êñÝáò áðåõèåßáò åðÜíù óôç ó÷Üñá
ôïõ öïýñíïõ, ôïðïèåôÞóôå ôï óêåýïò øçóßìáôïò
óå ÷áìçëüôåñï åðßðåäï ó÷Üñáò ãéá íá óõëëÝîåôå
ôá õãñÜ.