User manual

Kasulikke nõuanded ja näpunäited
Küpsetusnõud
• Nõu põhi peab olema võimalikult paks
ja tasane.
• Terasemail- või alumiiniumnõud või vask‐
põhjaga nõud võivad jätta klaaskeraamili‐
sele pinnale plekke.
Energia kokkuhoid
• Võimaluse korral pange nõudele alati
kaas peale.
• Pange keedunõud keedutsoonile enne
selle sisselülitamist.
• Lülitage keedutsoonid enne toiduvalmista‐
misaja lõppu välja, et kasutada ära jääk‐
soojus.
• Keedunõu põhi ja keedutsoon peaksid ole‐
ma ühesuurused.
Näiteid pliidi kasutamise kohta
Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.
Soo‐
jusast‐
me
mää‐
rami‐
ne
Kasutamiseks: Aeg Näpunäited
1 Valmistatud toidu soojashoidmiseks Vasta‐
valt va‐
jaduse‐
le
Kaas
1-2 Hollandi kaste, sulatamiseks: või,
šokolaad, želatiin
5-25
min
Segage aeg-ajalt
1-2 Kalgendamiseks: Kohevad omletid,
küpsetatud munad
10-40
min
Valmistage kaane all
2-3 Riisi ja piimal põhinevate toitude
keetmiseks vaiksel tulel, valmistoidu
soojendamiseks
25-50
min
Vedeliku kogus peab olema riisi
kogusest vähemalt kaks korda
suurem, piimatoite tuleb valmis‐
tamise ajal segada
3-4 Köögivilja, kala, liha aurutamiseks 20-45
min
Lisage mõni supilusikatäis vede‐
likku
4-5 Kartulite aurutamiseks 20-60
min
Kasutage maks ¼ l vett 750 g
kartulite kohta
4-5 Suuremate toidukoguste, hautiste ja
suppide valmistamiseks
60-150
min
Kuni 3 l vedelikku pluss kompo‐
nendid
6-7 Õrnalt praadimiseks: eskalopid, va‐
sikalihast cordon bleu, karbonaad,
kotletid, vorstid, maks, keedutainas,
munad, pannkoogid, sõõrikud
Vasta‐
valt va‐
jaduse‐
le
Keerake poole valmistusaja
möödudes
7-8 Tugevaks praadimiseks, praetud
kartulid, ribiliha, praetükid
5-15
min
Keerake poole valmistusaja
möödudes
6