User manual

9
Vārīšanas un cepšanas padomi
3 Norādījums attiecībā uz akrilamīdu
Saskaòā ar jaunākajām zinātniskajām atziòām pārtikas produktu, sevišíi
cieti saturošu produktu, intensīva brūnināšana var izraisīt apdraudējumu
veselībai akrilamīda dēï. Tāpēc mēs iesakām gatavot pie iespējami
zemākām temperatūrām un tik stipri neapcepināt pārtikas produktus.
Virtuves trauki
• Labus virtuves traukus var noteikt pēc katla dibena. Dibenam jābūt tik
biezam un gludam, cik vien iespējams
• Trauki ar tērauda emaljas, alumīnija vai vara dibenu var atstāt uz stikla
keramiskās virsmas metāliskus traipus, kurus ir ïoti grūti, vai vispār nav
iespējams notīrīt.
Enerìijas taupīšana
2 Virtuves traukus galvenokārt uzlikt pirms
plītsriòía ieslēgšanas.
2 Katlus, ja iespējams, vienmēr noslēgt ar
vāku.
2 Plītsriòíus izslēgt pirms gatavošanas
laika beigām, lai izmantotu atlikušo
siltumu.
2 Katla dibenam un plīts riòíim jābūt
vienādā lielumā.