Use and Care Manual

ÍNDICE

Precauciones básicas de seguridad ......................................... 29

Introducción ............................................................. 31

Línea de ollas Duo ........................................................ 31

Componentes y características ............................................. 32

Cocinando con la olla a Presión Duo de ZAVOR ............................... 34

• Antes de utilizarla por primera vez

• Cómo agregar alimentos y líquidos

• Cómo cerrar la tapa y empezar a cocinar

• Cómo eliminar la presión después de cocinar

Limpieza y Cuidado ....................................................... 38

• Cómo sacar la válvula para limpiarla

Instrucciones básicas para cocinar .......................................... 40

• Vegetales frescos y congelados

• Frutas frescas y secas

• Legumbres

• Granos

• Carne de res y de ave

• Mariscos y pescados

Adaptando recetas tradicionales para ser usadas con olla a presión ............. 44

Problemas y soluciones.................................................... 45

Preparación de conservas caseras en su olla a presión ......................... 48

• Precauciones de seguridad para las conservas caseras

Recetas de conservas caseras.............................................. 53

Garantía................................................................. 77

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