IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LORS DE L'UTILISATION DES APPAREILS ÉLECTRIQUES, CERTAINES précautions parlementaires DE SÉCURITÉ DOIVENT TOUJOURS ÊTRE PRISES, DONT LES SUIVANTES Veuillez lire attentivement toutes les instructions. Évitez de toucher les surfaces chaudes et de fermer ou bloguer ouverture du purgeur de vapeur en toutes circonstances. Des pognées et boutons sont foils pour votre sécurité et votre protection.
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ Les MISES EN GARDE et AVERTISSEMENTS qui suivent ont pour but de prévenir les dommages matériels ou les blessures a soi-même et aux autres personnes. MLo degré de danger ou de dommages que comporte la mauvaise utilisation du produit est indiqué comme suit : (Ams EN GARDE Indique un risque de blessure grave ou de décis. /A\AVERTISSEMENT dommage uu oer propre on cas. Indice un risque de sursis mauvaise manipulation.
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ (suite) /\ AVERTISSEMENT Ne touchez pas les surfaces chaudes elles que le corps principal, la casserole de cuisson, les lames de pétrissage, Intérieur du corps principal ‘ou Intérieur du couvercle pendant utilisation ou un moment après utilisation. Le contact avec les surfaces chaudes peut causer des brisures. Débranchez ia fiche du cordon d'alimentation prise do courant lorsque le produit n’as pes utilisé.
spécifications Caractéristiques Électriques 120 Réchaud principal 600W oralisation | Aguichant ti vomers ow Moteur 100W Dimensions | (&maratoner pouces} 18) x 10-12 (P) x 12-8 (H) extérieures | approximation onc) 45,5) x 265 (F) x 325 (H) Ponds Environ 24 |b (10,5 kg} Minuterie Environ 13 heures maximum \_Longueur du cordon d"alimentation 33 (1.0m J © Mémé lorsque le produit n'est pas utilisé, il consomme environ 0,6 W de courant si la fiche du cordon d'alimentation est branchée dans une prise de courant.
NOMENCLATURE ET FONCTIONS DES PIÈCES Pour découvrir comment retirer la Poignées de Ia casserole de cuisson casserole de cuisson, voir p. 14. a Lames de i pétrissage oes ie dl Arbre de rotation emplacements) I] N Écrou d’accouplement a oreilles {2 emplacements) Hublot d'observation Réchaud du couvercle Purgeur de vapeur Panneau de commande Pognées en creux Situées sur le rebord inférieur, dos deux cités.
NOMENCLATURE ET FONCTIONS DES PIÈCES (site LU) Tasse & mesurer le liquide : 1 pièce 340 Utilisez-la pour mesurer I'eau et autres liquides. 0 #N'utilisez pas la tasse & mesurer |e liquide pour . mesurer la farine ou autres ingrédients secs. ® Los mesures se font par gradations d'environ 10 mL. Utilisez-les pour mesurer les ingrédients secs comme la farine panifiable.
COMMENT RÉGLER L’HORLOGE 1 Insérez la fiche du cordon d’alimentation dans une prise de courant. L'heure courante apparaît a I'écran. 2 Appuyez sur le bouton (RÉGLAGE DU TEMPS) pour afficher I'heure actuelle a I'écran. Affichage de I'heure se met & clignoter. Bouton A; Cagua pression fait avancer Prieure, par incrément de 1 minute. Bouton W: Chaque pression fait reculer 'horloge de 1 minute. © Maintenez la pression sur un ou I'autre bouton pour régler le temps rapidement, par incrément de 10 minutes.
CONSEILS POUR LA FABRICATION DU PAIN ( La hauteur ef ia forme du pain obtenu seront différentes chaque fois, mémé en utilisant | 'e mémé programme. Pour des résultats optimaux, suivez ces Instructions. J NC Utilisez des ingrédients Mesurez les ingrédients frais. avec précision.
INGRÉDIENTS A UTILISER N La levure sache s’active & ajout du Ls gluten de froment élastique est un volume adéquat d'eau & la bonne additif en poudre pratique pour améliorer température et de la quantité appropriée de I'élasticité des farines pauvres en protéines, E08 al comme | farine de bié entier. vivant, Il faut Utiliser avant la date de Vl contribue & la levée du pain. péremption recommandé par le fabricant.
LIST DES PROGRAMMED dd Rr Contra do feel oe ls eho et Me | [effete WHOLE WHEAT (BLE ENTIRE) 2 | @ (EURO PEEN) 3 | — MULTIGRAIN @ EUROPEAN ® (MULTIGRAIN) GLUTEN FREE a {SANS GLUTEN) SALT FREE _ (SANS SEL) 8 ® SUGAR FREE _ (SANS SUCRE) 7 ® VEGAN {(VEGETARIAN) RAPID WHITE (BLANCH RAPID) RAPID WHOLE WHEAT DOUGH P ATE) 11 SOURDOUGH STARTER @ (BLE ENTIRE RAPID) 10 ® @ (LE VAIN) ® Cha 13 | | @& JAM {CONFIGURE) HOMEMADE , —|l.
COMMENT FAIRE UN PAIN SIMPLE Apprenez faire culer un plan blanc simple avec le programme HITTITE (BLANC) comme exemple. Pain blanc simple Ingrédients Pour apprendre comment mesure les Ingrédients, voir p. 10-11. | 320 g (Environ 320 mL) # Pour les autres types de pain et pour les pains qui «demandent d'autres Ingrédients, veuillez consulter le Livre de recettes. 1 Retirez la casserole de cuisson du corps principal.
COMMENT FAIRE UN PAIN SIMPLE (suite) Mettez la casserole de cuisson dans le corps principal et fermez le couvercle. Tenez les poignées de la casserole de cuisson, enfoncez-la entièrement dans le réceptacle jusqu’'a ce qu'elle s’enclenche pulls fermez le couvercle. Insérez la fiche du cordon d’alimentation dans une prise de courant. Programme 1 (programme HITTITE (BLANC). Chaque pression sur & ou ¥ change le numéro de programme, et le numéro de programme et I'heure d’achèvement s'affichent.
COMMENT FAIRE UN PAIN SIMPLE (suite) 8 Maintenez enfoncé le bouton [wea | {ANNULER) pendant 1 seconde pour éteindre I’appareil quand le bip de conclusion retentit. Le voyant STAR (DÉMARRER) #'éteint, et fal Maintenez Haut-Jura courants apparat 4 Craner, plus do EE) [S'éteint | drs (vin [| —) STAR 4:00 a) #'affiche. Si vous appuyas pas sur is bouton CANCEL (ANNULER, e proctite mente fs pin a chai automatiquement peinant 1 hère.
AUTRES FONCTIONS (suite) Réglage sans repos Le cycle RETS (REPOS) est conçu pour stabiliser la température des ingrédients avant le pétrissage. Si vous choisissez RETS OFF (SANS REPOS), ia patte pourrait ne pas bien lever, car la température des ingrédients n'a pas été stabilisé. Sélectionnez d’abord le programme puis maintenez @ enfoncés les boutons ITEM NOISETTINE (RÉGLAGE DU TEMPS) pendant au moins 3 secondes. « RETS OFF » (SANS REPOS) apparaît a I'écran.
COMMENT FAIRE DE LA PATTE Comment faire La fonction de minuterie n'est pas disponible pour le programme ROUGH (PATER. Pour les étapes voir « COMMENT FAIRE UN PAIN SIMPLE » (p. 14-15). e Lors de I'ajout des ingrédients a Étape 3 , veillez a les ajouter dans "ordre de leur énumération, car pour certaines recettes la farine colt tre ajoutée en premier. oA Étape §, appuyez sur le bouton COURSE (PROGRAMME) {A ou'W) pour sélectionner le { Programme 11 (programme ROUGH (PATER.
COMMENT PRÉPARER DU LEVAIN Préparez rapidement le pain Léger au levain après avoir préparé le levain. Levain Ingrédients #Lorsque vous préparez le levain, nettoyez autant que = possible |a casserole de cuisson et Ia zone de | 360 g (Environ 380 mL) Eau _ préparation. 6g 2c. thé | Levure seiche active Comment faire La fonction de minuterie n'est pas disponible pour Ie programme sourdingue STARTER (LEVANT. Pour les étapes veuillez consulter « COMMENT FAIRE UN PAIN SIMPLE » (p. 14-15).
COMMENT FAIRE DU PAIN AU LEVAIN Pain léger au levain i Augment #3 le contenu s'est déposé au fond, agitez 1a bouts! (Ingrédients suppl ros ) oe au agitez (Environ 38 mL) | 2-1/2 ¢. & soupe | Vinaigre de cidre de pomme” | Comment faire ® Lorsque vous préparez du pain au levain, n'utilisez pas Ia fonction de minuterie. Pour les étapes préparez le levain selon les directives sous « COMMENT PRÉPARER DU LEVAIN » (p. 21).
COMMENT FAIRE DES GÂTEAUX (suite) 8 Lorsque le bip d’ajout est émis pour 'ajout d’ingrédients supplémentaires, ouvrez le couvercle et raclez la farine pour la faire tomber. 16 minutes paras la pression sur le bouton STAR {REDÉMARRER, le bip d’ajout est émis pour I'ajout d'ingrédients supplémentaires, le voyant STAR (DÉMARRER) clignote, et « ADD » {AJOUT) et « PHASE » (FAÇONNAGE) clignotent & I’écran. © Ouvrez le couvercle.
COMMENT FAIRE DES GÂTEAUX (suite) 11 Retirez le gâteau de la casserole de cuisson. © Retirez soigneusement lo liteau de a casserole de cuisson. Si vous Agitez trop fort, le gâteau risque de so défaire ou de s'émietter. #5 les lames de pétrissage restent au fond du céteau, laissez-passer refroidir pulls utilisez une culière de plastics ou une spatule de caoutchouc pour les retirer. © Caltes attention pour nie pas vous broker.
COMMENT FAIRE DE LA CONFITURE Confiture de fraises ™ sk Queutez les fraises, coupez-les en quatre ou en Ingrédients deux, pulls écrasez-les étirement avant de les jouter & Ia casserole de cuisson. Comment faire ® La fonction de minuterie n'est pas disponible pour le programme JAM (CONFITURE). Pour les étapes 1 =5 , veuillez consulter « COMMENT FAIRE UN PAIN SIMPLE » (p. 14-15). A 6 Appuyez sur le bouton (commise (PROGRAMME) puis sélectionnez v le Programme 14 (programme JAM (CONFITURE)).
COMMENT FAIRE DE LA CONFITURE suite) 9 Retirez la confiture de la casserole de cuisson. Retirez délicatement la confiture de la casserole de cuisson a l'aide d'une spatule en caoutchouc ou d'un autre ustensile en plastique ou en caoutchouc. 10 Après 'utilisation, débranchez la fiche du cordon d’alimentation de la prise de courant. err Après avoir lave Is full, essuyer calte trace d'humidité excessive. ® Pour ranger Mettez dans un contenant propre et mettez au réfrigérateur.
NOTIONS ESSENTIELLES DE UTILISATION DU PROGRAMME HOME MADE (MAISON (suite) 6 Réglez le temps (0:35) pour « RISSE 1)» (LEVÉE 1). (© Appuyez sur le bouton A (CYCLE). Le réglage de temps de « RISSE 1)» EOE E 1) apparat. ® Appuyez sur le bouton ITEM NOISETTINE (RÉGLAGE DU TEMPS) { A ou 'Ww) pour remplacer le temps par « 0:35 ». Réglez le temps (0:20) pour « RISSE 2)» (LEVÉE 2). A (© Appuyez sur le bouton (CYCLE). Le réglage de temps de « RISSE 2)» FIER (LEVÉE 2) apparat.
NOTIONS ESSENTIELLES DE L UTILISATION DU PROGRAMME HOME MADE (MAISON) (suite) 1 Préparez les Ingrédients. Appuyez sur le bouton fl (PROGRAMME) et sélectionnez le Programme 15 (programme HOME MADE (MAISON), MEMORANDUM 1 (MÉMOIRE 1)). # La sélection de MEMORANDUM 2 (MÉMOIRE 2) ou MEMORANDUM 3 (MÉMOIRE 3) du programme HOME MADE {MAISON affiche Ie temps total du programma précédemment régie pour tacs mémoire.
NOTIONS ESSENTIELLES DE UTILISATION DU PROGRAMME HOME MADE (MAISON) suite) 0 corrompre le so nife saietta i gril (D Appuyez sur le bouton COURSE (PROGRAMME) (A) et le cycle en cours et le temps restant s’affichent & I'écran (I’écran reviendra & I'image antérieure en 5 secondes). @ Alors que le temps restant est affiché, maintenez enfoncé le bouton CYCLE (CYCLE) (A) pour Interrompre le cycle et passer au prochain.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN © Avant le nettoyage, débranchez la fiche du cordon alimentation et laissez refroidir le corps principal et la casserole de cuisson. CIT ~ © Nettoyez le produit après chaque utilisation. ® Évitez d'éclabousser le produit ou de le plonger dans l'eau. Cela peut causer une décharge électrique ou un dysfonctionnement. @N’utilisez pas ce qul sut: * Détergents autres que le savon 2 vaisselle doux, tels que diluant, benzène et javellisant.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN (suite) Utilisez un savon a vaisselle doux et une éponge douce Brochette de bambou, etc. pour laver les lames de pétrissage. © N’utilisez pas une &pongé en nylon dur ou des brossées pour nettoyer les lames de pétrissage. ® Sl l’office est bouché, caltes-le tremper dans une eau tilde ou A la température de la pince, et retirez les débris avec une brochette de bambou ou ustensile similaire.
LORSQUE LES RÉSULTATS NE SONT PAS SATISFAISANTS ® Sl vous caltes face un des proboscides qul suivent avec le produit, essayez les solutions proposées, Euménides ci-dessous, une & la fois, en commentant au haut de la liste. # Si les solutions de dépannage échouent, communiquez avec le Service a la Clientèle Rhinovirus pour de I'aide supplémentaire. Résultats partie externe du pain éleva, fraisil a présence d'un creux au milieu.
LORSQUE LES RÉSULTATS NE SONT PAS SATISFAISANTS suite) Résultats de cuisson Miches affaissées Les cités des J miche s'affaissent. re Le produit ne fonctionne pas. © Avez-vous retiré le pain de Ia casserole de cuisson Immédiatement après la cuisson? Veillez & retirer le pain de |a casserole de cuisson une fols cul. J # La fiche du cordon d'alimentation n'est pas insérée dans la prise de courant Les ingrédient n'étaient pas mélangés.
GUIDE DE DÉPANNAGE £ nN + LID » (COUVERCLE] clignote 3 crailler. ~ Le couvercle sil ouvert ? — Fermez lo couvercle. (SI I couvercle eet ouvert, l’opération sera Interrompue. SI interruption est longue, | 96 pot que Heure d’achèvement du programme soit retardée ou que le résultat de cuisson sit insatisfaisant) température & Intérieur du corps principal est de plus ds 104 F + HOT » (CHAUD) apparaît a ee ont ios art demain. Oraison. —+ Ouvrez le couvercle et laissez refroidi le corps principal.
