Instruction Manual

20 21
Vệ sinh Công thức nấu ăn (tiếp theo)
Bộ phận nắp có lỗ thông hơi
Kéo nắp có lỗ thông hơi lên, lau phần
thân bằng vải mềm đã vắt khô
Nút bấm mở nắp
Nếu xung quanh nút mở bị dị vật như
cơm hay hạt gạo bít lại thì nhất định
hãy dùng que tre để lấy nó ra
Bộ phận thao tác
Lau bằng vải mềm khô
● Vui lòng vệ sinh nồi sau mỗi lần nấu/giữ ấm.
● Vui lòng rút đầu cắm và thực hiện sau khi phần thân chính và nồi đã nguội.
● Không sử dụng dung môi, benzene, bột đánh bóng, các loại bàn chải cứng (làm từ nylon, kim loại, v.v…),
thuốc tẩy, v.v… để làm sạch nồi.
● Vui lòng không sử dụng máy rửa chén, máy sấy chén. (Đây là nguyên nhân làm nồi bị trầy xước, biến
dạng, đổi màu.)
● Sau khi vệ sinh, vui lòng gắn phần nắp trong và nắp có lỗ thông hơi vào đúng vị trí.
Lau bằng vải mềm khô
Vệ sinh bên ngoài
Vệ sinh bên trong
Vệ sinh phụ tùng, nồi
Nắp lỗ thoát hơi nước
Vòng đệm cao su
Vá xới cơm Cốc định lượngXửng hấp Nồi →Tr. 5
Dây điện
Đầu cắm
Phích cắm vào thân nồi
Thiết bị cảm biến trung tâm
Lau sạch bằng vải mềm đã vắt khô
Nếu dị vật như cặn cơm hay gạo bị kẹt lại
thì hãy dùng que tre để lấy ra.
● Nếu để những cặn dơ dính lại thì sẽ
làm nồi đổi màu rồi bị gỉ sét.
Nắp ngoài/Lỗ thông hơi
Cầm chắc nắp ngoài, dùng vải mềm đã
vắt khô để lau.
Lau sạch cơm và cặn dính vào mặt trong
của nắp ngoài hoặc vòng đệm cao su.
● Vui lòng không sử dụng hóa chất tẩy
rửa.
Mặt trong thân chính
Lau sạch bằng vải mềm vắt khô.
Tấm gia nhiệt
Vắt khô vải mềm đã được nhúng vào nước
ấm, lau sạch những vết bẩn bề mặt (nếu
cặn cơm dính vào đĩa nhiệt, hãy dấp nước
vào giấy nhám ở mức khoảng 320 để chà
nhẹ cho rơi ra) dùng que tre để lấy những dị
vật như hạt gạo, cơm còn kẹt lại.
Bên ngoài
Lau bằng vải mềm đã vắt khô.
● Khi dùng vải có chất hóa học, đừng lau mạnh và lâu.
Phần nắp trong
Sau khi sử dụng phần nắp trong, vui lòng
ngâm vào nước nóng hoặc nước sạch và cọ
rửa bằng miếng bọt biển, sau đó lau sạch
hơi nước dính trên nắp. Nếu để những cặn
dơ dính lại hoặc để sót hơi nước thì nắp sẽ
ngả vàng và bị rỉ sét.
● Vui lòng không tháo rời núm nắp trong.
Rửa nồi bằng chất liệu mềm
như miếng bọt biển, v.v…
Nếu bạn bận tâm đến những vết bẩn thì
hãy dùng những chất tẩy rửa trung tính
dùng cho nhà bếp để rửa.
Xôi rau núi
Cách làm
1 Xắt thịt gà thành miếng khoảng 1/2 inch (1 cm), chần sơ
tàu hủ chiên qua nước sôi 1 lần (khử dầu) rồi xắt thành
hình chữ nhật mỏng.
2 Xắt cà rốt và Konnyaku thành hình chữ nhật mỏng, chần
sơ Konnyaku qua nước sôi rồi vớt ra để trên rổ cho ráo
nước. Xắt nhỏ ngưu bàng, ngâm nước để khử mùi gắt,
để trên rổ cho ráo nước.
3 Vo gạo và thêm gia vị A vào nồi, cho nước vào đến vạch
chia mực nước 3 của BROWN RICE, trộn đều từ đáy nồi.
4 Cán phẳng đều phần thức ăn 1 và 2 lên trên phần gạo 3.
Không trộn các nguyên liệu đã sắp lên cơm. Hơn nữa,
nếu cho quá nhiều gạo thì không thể chín đều được.
5 Ấn nút “Trình đơn”, chọn chế độ BROWN, tiếp tục ấn nút
“Nấu/Hâm”.
6 Khi cơm chín chuyển sang chế độ giữ ấm, đánh tơi và
trộn đều cơm.
● Đối với gạo lứt, hãy vo cho đến khi vỏ trấu, v.v... được loại
sạch.
● Khi nấu chung cơm với thức ăn, hãy nấu khoảng 1 ~ 4 cốc
gạo cho nồi 1,0 L, khoảng 2 ~ 6 cốc gạp cho nồi 1,8 L.
Cơm gạo lứt trộn
Trình đơn:
SWEET
Trình đơn:
BROWN
Vật liệu (4 ~ 5 phần ăn)
Gạo nếp..................................................................................3 cốc
Rau núi luộc sẵn (để trong gói) ................................. 2,5 oz. (70 g)
A)
Rượu mirin .................................................................1 muỗng súp
Muối............................................................................1 thìa cà phê
Vật liệu (4 ~ 5 phần ăn)
Cách làm
1 Vo gạo, trút ra rổ và để ráo nước dưới 30 phút.
2 Cho gạo ở bước 1 vào nồi, thêm A vào, đổ nước đến vạch
chia mực nước 3 của SWEET RICE, trộn đều từ đáy nồi.
Dàn đều rau rừng luộc sẵn đã ráo nước lên trên cơm. Không
trộn các nguyên liệu đã sắp lên cơm. Ngoài ra, món ăn sẽ
không ngon nếu lượng cơm và nguyên liệu quá nhiều.
3 Ấn nút “Trình đơn” chọn chế độ SWEET, rồi tiếp tục ấn nút
“Nấu/Hâm”.
4 Khi xôi chín chuyển sang chế độ giữ ấm, đánh tơi và trộn đều
xôi.
● Trường hợp trộn gạo tẻ vào gạo nếp để nấu, gia giảm nước
nhiều hơn vạch chia mực nước của SWEET RICE.
Gạo lứt .......................... 3 cốc
Thịt gà ..................3 oz. (80 g)
Tàu hủ chiên.................... 1 lát
Cà rốt, củ Konnyaku, củ ngưu
bàng ....... Mỗi loại 1 oz. (30 g)
A)
Nước tương màu nhạt
.......................... 3 muỗng súp
Rượu mirin ....... ½ muỗng súp
Đơn vị định lượng ghi trong công thức nấu ăn:
● 1 muỗng súp = 0,5 oz. (15 mL) ● 1 thìa cà phê = 0,2 oz. (5 mL)
● Vui lòng đong gạo bằng cốc đong đính kèm. (1 cốc = khoảng 6,1 oz./180 mL)