User manual

Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
OFF-asento Laite on pois toiminnasta.
Kiertoilma
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen samanaikaisesti
useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittuvat.
Ylä + alalämpö
Paistaminen yhdellä kannatintasolla. Ylä- ja alavastukset toimivat samanaikai-
sesti.
Alalämpö
Rapea- tai mureapohjaisten kakkujen paistaminen. Vain alavastus toimii.
Gratinointi
Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Grillivastus ja uunin puhallin ovat yksi
kerrallaan toiminnassa, ja kuuma ilma kiertää ruoan ympärillä.
Grilli
Matalien ja pienten ruokamäärien grillaus ritilän keskellä. Leivän paahtami-
nen.
Sulatus Pakastettujen ruokien sulattaminen.
Lisätoiminnot
Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy
automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi
viileinä. Jos laite kytketään pois toiminnasta, jäähdytys-
puhallin pysähtyy.
Turvatermostaatti
Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat ai-
heuttaa vaarallisen ylikuumenemisen. Tämän estämi-
seksi uunissa on turvatermostaatti, joka katkaisee vir-
ransyötön. Uunin virta kytkeytyy automaattisesti uudel-
leen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske kannatintasot
uunin pohjasta alkaen.
• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää il-
maa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avul-
la ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä,
minkä ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnal-
ta rapeaa. Se vähentää paistoajan ja energian kulu-
tuksen minimiin.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun lasile-
vyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla etäi-
syydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan ai-
kana. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä laitetta
10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.
• Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen.
• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä
myöskään aseta osiin alumiinifoliota kypsennyksen
aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja
vaurioittaa emalipintaa.
Kakkujen leipominen
• Älä avaa uuninluukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta
on kulunut.
• Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä nii-
den väliin yksi tyhjä kannatintaso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
• Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien
kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen leikkaa-
mista, jotta sen neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa käryä paistamisen
aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta
6